ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ
  • Yorum yok
  • 21 Ocak 2009
  • 2007 Okunma
Pin It


PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA
113. TARİF ADI:ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ
GÖNDEREN: http://susamcorekotu.blogcu.com/
ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ
2 adet kereviz,
1 adet havuç,
1 adet soğan,
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Önce kerevizler soyulur,doğranır ve limonlu suda bekletilir ki;kararmasın
Soğan ve havuç doğranır az zeytinyağı ile kısa süre kavrulur,kerevizlerde yıkanıp ilave edilir kısık ateşte kısa bir süre daha kavrulur,üzerine:
1çay bardağı sıcak su,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 portakalın ve yarım limonun suyu sıkılarak ilave edilir.
Kısa sürede pişen yemeğimize en son zaten haşlanmış olan bezelye ilave edilir ve ocaktan alınır.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir