Zeytinli Ama
  • 30 yorum
  • 13 Ocak 2011
  • 7603 Okunma
Pin It
Gnayd?n sevgili blog yazarlar? ve blog ziyaretilerim izleyenlerim..
Kahvalt? soframa yapm?? oldu?unuz iltifatlardan dolay? tm yorum yazan herkese sonsuz te?ekkrlerimi sunar?m.Sizlerin be?enip bana yorum yazmas? beni ok mutlu ediyor ..
?n?. yeni evime ta??nmadan birka dostumuda evimde a??rlamay? planl?yorum umar?m yapabilirim.
Bu arada yeni y?l ekili?imiz hala devam ediyor .Kat?lmak isteyen dostlar iin ayr?nt?lar burada..
Bende mormaniden kendime zel birka para sipari? ettim.?lerleyen gnlerde sizlerle payla?aca??m..
Siteyi ziyaret emyenler iin i?te adresi http://www.mormani.com/
Gelelim bugnk tarifimize Kahvalt? soframda yay?nlad???m ve gelen misafirlerimin ok be?endi?i bir tada ..
Kimimiz sabahlar? kahvalt? yapmaktan sa pastaneden yada f?r?ndan po?aa ve ama al?r?z kendime k?zsam da bazen bende yapar?m bunu. ??te bu zeytinli ama tam pastane amas? oldu.Ho? yeni f?r?n?m?n ayarlar?na pek al??amad???mdan biraz fazla pi?ti ama olsun tad? sperdi.
E?er sizde kahvalt?n?zda yer almas?n? isterseniz i?te tarifimiz..
ZEYT?NL? AMA

Malzemeler;

  • 1 su barda?? ?l?k st
  • 1 paket kuru maya (ya? maya kullanacaksan?z 1 su barda?? ?l?k st iinde eritin.)
  • Yar?m ay barda?? toz ?eker
  • 1 su barda?? Yonca s?v?ya?
  • Ald??? kadar un
  • Zeytin ezmesi (marmarabirlik kulland?m)
  • 1 tatl? ka???? Tuz

zeri iin;
1 adet yumurtan?n sar?s?

Yap?l???;
Bir yo?urma kab?na bir miktar un al?p kuru mayay? eliniz ile kar??t?r?n.
Zeytin ezmesi hari tm malzemeyi yo?urma kab?n?za koyup hafif sulu bir hamur elde edene kadar yo?urun.
zerini nemli bir bezle kapat?p 1 saat kadar hamuru s?cak bir ortamda  bekleterek mayaland?r?n.
Hamurdan ceviz bykl?nde paralar kopar?p eliniz ile a?n ve zerine zeytin ezmesi srn.
Hamuru rulo yap?p k?v?r?n ve iki ucunu birle?tirin.
zerlerine yumurta sar?s?n? srp isterseniz rek otu serpin.
200 derece f?r?nda k?zar?ncaya kadar pi?irin.
Afiyet olsun..

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

30 yorum: “Zeytinli Ama”

  1. balgzlk?z dedi ki:

    ben sadece hafta sonları almak istiyorum böyle açma falan :)ama haftada bir gündende bişi olmaz yaa :)buarada zeytinli açmaya bayılırım..hemen tarifini çıkardım vericem anneme,yapsın bizede..cok guzel eline sağlık canım 🙂

  2. mine dedi ki:

    bayılırım zeytinlilere ellerine sağlık hayırlısıyla taşınman dileklerimle… bu arada bizim de ev satılsa biz de yeni bir eve geçmek istiyoruz inşallah : )

  3. Cok guzel gorunuyor zeytinli acma, zeytinli tariflere bayilirim , Tadina bin kat tad katar , Ellerinize saglik

  4. Fuat Gencal dedi ki:

    Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

  5. lezzet saray? dedi ki:

    gerçekten de harika görünüyorlar ellerine sağlık.

  6. xcelis dedi ki:

    Ablacım yaa bende orda olsam keşkeeee vala uslu uslu otururum bişi yapmam :):):) Ah şu mesafeler olmasa puffff 🙁 Tarifin herzamanki gibii süpper ablacım yapan ellerin dert görmesin öpoom

  7. leziz-zlem dedi ki:

    canım ellerine sağlık….zeytinli açma en sevdiğim…

    olsada yesem şöyle çayın yanına…

    http://leziz.blogcu.com

    özlem

  8. Sevilciğim ellerine sağlık zeytin de varsa harikadır afiyet bal şeker olsun çok öpüyorum seni….

  9. sar?mutfak-hande dedi ki:

    ellerine sağlık sen yaparsında güzel olmazmı duruşundan belli zaten harika olmuş canım

  10. Tmay ztrk dedi ki:

    Ellerine sağlık canım afiyet olsun. masana çok yakışmış açmalar zaten döktürmüşsün masada. Açmaların lezzetli olduğu belli.

  11. çok güzel bir tarif ellerine saglik sevilcim,kendine iyi bak..sevgilerle

  12. Pembe Tatlar dedi ki:

    Sevilciğim hımmm nefis nefis gözüküyor canım ellerine sağlık…

  13. Kendimce dedi ki:

    Sevilcim ben de yemek istiyorum bu zeytinli açmadan bebem de çok sever oda yiyabilirmi 🙂

  14. birdilimdus dedi ki:

    Sevilciğim çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım. Kokusu buralara kadar geldi.

    Sevgiler,
    Evren

  15. minimutfaktan dedi ki:

    Zeytini mayalı hamurlara çok yakıştırıyorum. Bence çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık.

  16. annemink?z?y?m dedi ki:

    Sevilcigim ellerine saglik, cok nefis olmus Zeytinli acmalarin, sevgiler…

  17. Toplanıyor muyuz? Hani nerede, ne zaman 🙂

  18. Toplanıyor muyuz? Hani nerede, ne zaman 🙂

  19. canım ablacığım ellerine emeklerine sağlık..
    çok seviyorum bende zeytinli mayalıları:)
    güzel yorumların beni çok mutlu etti ablacığım..
    inşallah beraber oynarız düğün kurulunc:)

  20. Banu dedi ki:

    Sevilcim ellerine sağlık açmalar pamuk gibi duruyor zeytin kokusu geldi buralara ne çay içirtir bu açmalar bir demlik değil on demlik olur:)) afiyet şeker olsun sevgilerimle…

  21. Seda Yaz?c? dedi ki:

    açmanın kendisinede zeytinlisinide çok severim canım ellerine sağlık Sevilim 😉

  22. Aybike Ceylan dedi ki:

    Harika gorunuyor Sevil’cigim, ellerine saglik. Ne guzel seyler yapiyorsunuz ya, cok tembelim cok….

    Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum.

  23. susamcorekotu dedi ki:

    ELİNE SAĞLIK SEVİLCİM,ZEYTİNLİ AÇMAYA BAYILRIM PASTANEDEKİLER KATI YAĞLA YAPILIYOR DİYE ALAMIYORUM BUNDAN SONRA SANA SİPARİŞ VERİRİM:)))

  24. aksungur46 dedi ki:

    canım sevilim zeytinli açma favorimdir.çok severim.biz hazır alıyoruz.seninkinin tadı bir başkadır eminim ellerine sağlık.5.blog yazarları buluşmasında beni unutma emi canım çokkkk öptüm

  25. Pazar kahvaltısına yakışır bir lezzet olmuş.. Ellerine sağlık canım 🙂

  26. Nilgn dedi ki:

    Sevgili Sevil, ellerine sağlık iyi hafta sonları..

  27. Kıyır kıyır ne güzel bir görüntü
    Ellerine sağlık canım

    Aylinimin sözlerine de katılıyorum ayrıca:))))
    Çok öptüm seni
    Sevgiler

  28. http://belguzaranne.blogspot.com dedi ki:

    SELAM ZEYTINLI POAÇAYI BENDE ÇOK SEVERIM

  29. Mutfak Havlusu dedi ki:

    Çok çok nefis bol zeytinli!
    🙂
    ellerine sağlık

  30. ilekli Mutfak dedi ki:

    verdiğin tarif için teşekkür ederim ablacım.Mutlaka denerim 🙂 Sana hitaben 🙂 yedikçe de kulaklarını çınlatırım 🙂 iyi hafta sonları..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir