Zarf Bre?i
  • Yorum yok
  • 14 Ekim 2015
  • 4102 Okunma
Pin It

 

 

Zarf Bre?i nefis bir #borek oldu. Tarifi sevgili @canan_dogan35 ablama aittir. Tarif iin ok tesekkr ederim @canan_dogan35 sayfas?ndan bulabilirsiniz. Daha sonra tarifi ekleyecegim ....

Zarf Bre?i nefis bir #borek

Zarf Bre?i

2 adet yufka
1 cay bardagi maden suyu
1/2 cay bardagi sivi yag
1 /2 cay bardagi su
1 yumurta
1 yumurta sarisi uzeri icin
Yarim cay kasigi kabartma tozu
Uzeri icin susam va corek otu

?C MALZEMESI :
Peynir ve maydanoz

YAPILiSi :
Yumurta yag maden suyu , su bir kaba konulur.Iyice cirpilir.Yufkanin bir tanesi tezgah uzerine serilir ve uzerine hazirladigimiz sosu suruyoruz.Uzerine ikinci yufkayi seriyoruz ve ayni sosu onada suruyoruz.Yufkayi once karsilikli kenarlarini ortaya getirerek kapatiyoruz.Yufka gozleme seklinde kapatilir.Kare ?ekli elde edilir.Yufkanin dort tarafina ic malzeme konulur ve kenarlari zarf seklinde kapatilir.Tepsiye konularak kapatilan yerlerden kesilir.Uzerine yumurta sarisi srlr.
170 derece firinda pisirilir.
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir