Soğan Mezesi

Uzun bir aradan sonra merhaba

Bugün size şahane bir meze tarifi ile geldim. Mutlaka deneyin bayılacaksınız.  İçerisinde soğan olduğunu söylemeden tattırın..

Tadan herkes çok beğenecek..

🌿 YOGURTLU SOGAN MEZESİ 🌿

▫️ 3 orta boy kırmızı sogan
▫️ 3 yemek kaşığı zeytinyağı
▫️ 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
▫️ 1 yemek kaşığı labne
▫️ Tuz, karabiber, kırmızı biber, toz sarımsak
▫️ Nane, dereotu, maydonoz

Soganları doğrayıp zeytinyağında kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
Süzme yoğurt, labne, baharatlar ve taze otları karıştırdık. Nane kuru olarak kullandım.  Dilerseniz taze nane de kullanabilirsiniz.
Üzerine soğanları ekleyip  karıştırın.
Denemek için beğenip kaydetmeyi unutmayın 🌿

Benzer Yazılar