YOĞURTLU KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI
-
Yarım kg patlıcan
-
1 diş sarımsak
-
Tuz
-
1 kase yoğurt
-
-
Kırmızı tozbiber
YAPILIŞI:
Patlıcanları közmatikte yada fırında közleyin. (Eğer ocak üzerinde közlenecek ise alüminyum folyaya sarıp bıçakla birkaç yerinden delinve çevire çevire közleyin.)
Biraz soğuyunca kabuklarını soyup doğrayın.
Bir kasede yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp içine patlıcanları ekleyip, İyice harmanlayıp servis kabına boşaltın.
Üzerini kaşığın tersi ile düzleyin.
Üzerine sosu için bir tavaya zeytinyağı ve biberi yakıp salatamızın üstüne dökün ve soğuk servis edin.
Afiyet olsun..
Yoğurtlu Patlıcan Salatası” başlıklı yazıya 11 yorum yapılmış.
-
Mis mis ellerine sağlık arkadaşım nasıl güzel olmuştur o şimdi
-
ellerinize sağlık canımda çok çekti. Hastaneye gidecem kan verecem diye şu saat oldu açım bende yemek tarifleri bakıyorum aç aç

çokkkkk severim patlıcanın hertürlüsünü
-
ellerıne sağlık canım patlıcanın her türünü çok sevıyorum
-
En sevdiğim salatalardan biridir.Zaten közlenmiş patlıcanlı her tarife bayılırım. Ellerine sağlık.
-
Bu pazar yapmadım ama yedim..
Ellerine sağlık. Bayılırımmm
-
Cok guzel gorunuyor Ellerinize saglik,
Sevgiler
Sefa
-
Süper bir lezzet Sevilim. Ben çok severim yoğurtlu patlıcan salatasını. Ellerine sağlık bir tanem.
-
yemekbirask diyor ki:
eline sağlık canım:) bende bu halini çok severim bide peynirlisini:) aşkitom şayet gelirseniz cideye kabak çiçeklerini beraber doldurur çerez gibi yeriz:) olur ya yolunuz düşerse tatiller denk gelirse neden olmasın:)
selamlar
seval
-
folyoya sarıp kölzemek gibi pratik bir bilgi vermenizde güzel olmuş…ellerinize sağlık….patlıcanı her şekilde seven biri olarak en sevdiğim tariflerden biri…
-
nefis görünüyor,bayılırım patlıcana! elinize sağlık!
-
mihri gül diyor ki:
çok hafif rejim yapanlar için ideal bir yemek bence.eline sağlık
Benzer Yazılar