» Yıldız Anasonlu İrmik Helvası | Sevil'le BirDemlikSohbet

Yıldız Anasonlu İrmik Helvası

Yorum yok
1 Aralık 2011
4969 Okunma

Siemens etkinliğinde beraber yapmıştık.

Siemens İndüksiyon Ocak ile İrmik tatlısı…

Yıldız Anasonlu İrmik Helvası

Malzemeler

250 gram irmik
250 gram toz şeker
400 ml süt
125 gram tereyağı
60 gram çam fıstığı
1 adet yıldız anason

Süsleme için;

15 gram toz tarçın
Vanilyalı dondurma

Yapılışı:

Yağı tencerede eritin.

Çam fıstığı ve irmiği çok kısık ateşte fıstıkların rengi altın sarısı olana kadar kavurun.

Toz şeker, süt ve yıldız anasonu başka bir tencerede bir taşım kaynatın.

Kaynar sütü kavrulmuş irmiğe ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatıp, helva suyunu çekene kadar pişirin.

Suyunu çektikten sonra altını kapatın ve 1 saat oda sıcaklığında demlendirin.

Üzerlerine tarçın serpip vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Afiyet olsun…

“Yıldız Anasonlu İrmik Helvası” başlıklı yazıya 3 yorum yapılmış.

dokuzuncubulut diyor ki:

03 Aralık 2011, 18:30

Yıldız anosonun aromasıyla farklı bir lezzete sahip olmuştur. Ellerine sağlık Sevil’ciğim.
Sevgiler:)

Cevapla
gönlümdengeçenler diyor ki:

20 Aralık 2011, 14:31

selam elıne sağlık helva guzel görunuyor

Cevapla
- Sevil Şahin diyor ki:
  
  20 Aralık 2011, 14:36
  
  çok teşekkür ederim sevgiler
  
  Cevapla

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın Cevabı iptal et