"Yemek Tarifleri" Kategorisine Ait Yazılar
  • Kuru Biber Dolması

    Kuru Biber Dolması Malzemeler: 20 adet kurutulmuş biber 2 su bardağı pirinç (ben firik kullandım) 1 çay bardağından 1 parmak eksik YONCA sıvıyağ 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı YONCA  salça 1 tatlı kaşığı nane 3-4 diş sarmısak 1 […]

    • 25 yorum
    • 21 Nisan 2010
  • Zeytinyağlı Barbunya

    Zeytinyağlı yemekleri her zaman çok severim.Hele barbunyayı daha da çok severim. Barbunya pazar tezgahlarında yerini alır almaz alır taze taze pişirir sonra kışın da yemek için temizler dolabıma koyarım. Davet masalarında barbunya sanki masaya daha da bir hava katıyor ,lezzet […]

    • 15 yorum
    • 9 Mart 2010
  • Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

      Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl yani başlık başka burada başka yazıyor demeyin.. :)) bu yemeği bende eşimde  çok severiz. Yalnız isim konusunda ikimizde farklı isimleri tercih ediyoruz ben yemek derken o çorba diyor doğru hangisi bilmiyorum.. Bildiğim tek şey bu […]

    • 34 yorum
    • 6 Ocak 2010
  • Kağıt Kebabı

    Kağıt Kebabı MALZEMELER: 500 gr kuzu kuşbaşı 1 adet patates 1 adet kırmızı biber 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 2 adet kabukları soyulmuş domates Sıvı yağ  1 çay kaşığı Kekik 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı […]

    • 9 yorum
    • 18 Aralık 2009
  • Hasanpaşa Köftesi / Hasanpaşa Köfte Yapımı

      HASANPAŞA KÖFTESİ için malzemeler: •500 gram orta yağlı kıyma •1 tane kuru soğan •1 tane yumurta •Bir kaç dilim bayat ekmek içi •Tuz •Baharat Püresi İçin: •2 tane patates •2 çorba kaşığı tereyağı •Tuz •Süt Salçalı Sosu İçin: •2 […]

    • 17 yorum
    • 20 Ekim 2009
  • Fırın Kebabı

    Misafir geleceği zaman ne yemek yapacağımızı şaşırırız. En çok da ramazan ayında ne yemek yapacağım diye düşünür dururum . Eminim sizin içinde öyledir. Fırın Kebabı et sevenlerin tadabileceği nefis bir lezzet. Fazla söze gerek yok hemen tarife geçiyorum.   Fırın […]

    • Yorum yok
    • 15 Şubat 2009
  • EV USULU LAHMACUN

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 142.TARİF ADI: EV USULU LAHMACUNGÖNDEREN: http://handemutfakta.blogcu.com/ /Malzemeler ;Hamuru için ;1 kilo un1 paket maya1 yemek kaşığı tuzAldığı kadar ılık suİç malzemesi ;2 tane orta boy soğanYarım kilo kıyma3 tane siviri biber2 tane domatesYarım demet maydonoz1 yemek […]

    • Yorum yok
    • 22 Ocak 2009
  • ISPANAKLI YUMURTA

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA123. TARİF ADI: ISPANAKLI YUMURTAGÖNDEREN: http://soframm.blogcu.com/ISPANAKLI YUMURTA1 kg ıspanak2 adet soğan2 çorba kaşığı sıvıyağ5 adet yumurtatuz karabiberYAPILIŞI :Soğanlar yemeklik doğranıp yağ ile beraber tencereye alınıp kavrulur. Ispanaklar yıkanıp ayıklanır. İnce ince doğranarak kavrulan soğanlara eklenir. Tuz ve […]

    • Yorum yok
  • DALYAN KÖFTE

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA130. TARİF ADI: DALYAN KÖFTEGÖNDEREN: http://selvininmutfagi.blogcu.com/400 gr kiyma-1 adet kuru sogan-1/2 demet maydanoz-1 adet domates-1 yumurta- 2 adet haslanmis yumurta-1 adet haslanmis havuc-Tuz, kara biber-Bayat ekmek veya galeta unuYAPILIŞI:Haslanmis yumurta ve havuc ayrilip geri kalan malzemelerden kofte […]

    • Yorum yok
  • FIRINDA SALÇALI KÖFTE

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA86.TARİF ADI: FIRINDA SALÇALI KÖFTEGÖNDEREN: http://mutfakhayati.blogcu.com/Malzemeler:yarım kg kıymayarım su bardağı galeta unu1 tane kuru soğan2-3 diş sarımsaksıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağkarabiberpul bibertuzsivri biberdomatesYAPILIŞI:Öncelikle kıyma ve diğer malzemeler yoğrularak köfte hazırlanıyor.Bir tavada sıvı yağ koyularak köfteler hafif pişirilir […]

    • Yorum yok
    • 21 Ocak 2009
  • GARNİTÜRLÜ TAVUK BUT

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA92.TARİF ADI: GARNİTÜRLÜ TAVUK BUTGÖNDEREN: http://bilmiyorumbilmiyorum.blogcu.com/Çok kolay ve lezzetli bir yemekMalzemeler:Tavuk budu1 şişe garnitür (bezelye,havuç,patates)Soğan,Domates,Biber,ZeytinyağıButlar harlı ateşte teflon tencerede yağsız pişirilir,küçük doğranmış soğan ,domates ,biberi zeytinyağı ile az kavurup garnitür ve az sıcak su ile tavukların üstüne […]

    • Yorum yok
  • TARHANALI BULGUR KÖFTESİ

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA47 .TARİF ADI: TARHANALI BULGUR KÖFTESİGÖNDEREN:.. http://serpilinmutfagi.blogcu.com/MALZEMELER :1 su bardağı tarhana1 su bardağı ince bulgur1,5 su bardağı sıcak su2 yemek kaşığı kuru nane1 yumurta1 tatlı kaşığı tuz7-8- bardak suÜzeri içinİstenilen miktarda yoğurt2 tane domates1 yemek kaşığı salça1 […]

    • Yorum yok
    • 14 Ocak 2009
  • HASAN PAŞA KÖFTESİ

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 61 .TARİF ADI:.HASAN PAŞA KÖFTESİ GÖNDEREN:.. http://sofrakeyfi.blogcu.com/ MALZEMELER: KÖFTE İÇİN 300 gram kıyma 1 Yumurta Bayat Ekmek İçi Kimyon Kekik Tuz soğan PÜRE İÇİN 3 Patates 1 çay bardağı süt 50 gr Tereyağı SOS İÇİN 1 […]

    • Yorum yok
  1. Sayfalar:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5