-
Kuru Biber Dolmas?
Kuru Biber Dolmas? Malzemeler: 20 adet kurutulmu? biber 2 su barda?? pirinç (ben firik kulland?m) 1 çay barda??ndan 1 parmak eksik YONCA s?v?ya? 2 adet kuru so?an 1 yemek ka???? YONCA salça 1 tatl? ka???? nane 3-4 di? sarm?sak 1 […]
-
Zeytinya?l? Barbunya
Zeytinya?l? yemekleri her zaman çok severim.Hele barbunyay? daha da çok severim. Barbunya pazar tezgahlar?nda yerini al?r almaz al?r taze taze pi?irir sonra k???n da yemek için temizler dolab?ma koyar?m. Davet masalar?nda barbunya sanki masaya daha da bir hava kat?yor ,lezzet […]
-
Eri?teli Ye?il Mercimek Yeme?i
Ye?il Mercimek Çorbas? Nas?l yani ba?l?k ba?ka burada ba?ka yaz?yor demeyin.. :)) bu yeme?i bende e?imde çok severiz. Yaln?z isim konusunda ikimizde farkl? isimleri tercih ediyoruz ben yemek derken o çorba diyor do?ru hangisi bilmiyorum.. Bildi?im tek ?ey bu […]
-
Ka??t Kebab?
Ka??t Kebab? MALZEMELER: 500 gr kuzu ku?ba?? 1 adet patates 1 adet k?rm?z? biber 1 çay barda?? ha?lanm?? bezelye 2 adet kabuklar? soyulmu? domates S?v? ya? 1 çay ka???? Kekik 1 çay ka???? Tuz 1 çay ka???? Karabiber 1 çay ka???? […]
-
Hasanpa?a Köftesi / Hasanpa?a Köfte Yap?m?
HASANPA?A KÖFTES? için malzemeler: •500 gram orta ya?l? k?yma •1 tane kuru so?an •1 tane yumurta •Bir kaç dilim bayat ekmek içi •Tuz •Baharat Püresi ?çin: •2 tane patates •2 çorba ka???? tereya?? •Tuz •Süt Salçal? Sosu ?çin: •2 […]
-
F?r?n Kebab?
Misafir gelece?i zaman ne yemek yapaca??m?z? ?a??r?r?z. En çok da ramazan ay?nda ne yemek yapaca??m diye dü?ünür dururum . Eminim sizin içinde öyledir. F?r?n Kebab? et sevenlerin tadabilece?i nefis bir lezzet. Fazla söze gerek yok hemen tarife geçiyorum. F?r?n […]
-
EV USULU LAHMACUN
PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA 142.TAR?F ADI: EV USULU LAHMACUNGÖNDEREN: http://handemutfakta.blogcu.com/ /Malzemeler ;Hamuru için ;1 kilo un1 paket maya1 yemek ka???? tuzAld??? kadar ?l?k su?ç malzemesi ;2 tane orta boy so?anYar?m kilo k?yma3 tane siviri biber2 tane domatesYar?m demet maydonoz1 yemek […]
-
ISPANAKLI YUMURTA
PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA123. TAR?F ADI: ISPANAKLI YUMURTAGÖNDEREN: http://soframm.blogcu.com/ISPANAKLI YUMURTA1 kg ?spanak2 adet so?an2 çorba ka???? s?v?ya?5 adet yumurtatuz karabiberYAPILI?I :So?anlar yemeklik do?ran?p ya? ile beraber tencereye al?n?p kavrulur. Ispanaklar y?kan?p ay?klan?r. ?nce ince do?ranarak kavrulan so?anlara eklenir. Tuz ve […]
-
DALYAN KÖFTE
PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA130. TAR?F ADI: DALYAN KÖFTEGÖNDEREN: http://selvininmutfagi.blogcu.com/400 gr kiyma-1 adet kuru sogan-1/2 demet maydanoz-1 adet domates-1 yumurta- 2 adet haslanmis yumurta-1 adet haslanmis havuc-Tuz, kara biber-Bayat ekmek veya galeta unuYAPILI?I:Haslanmis yumurta ve havuc ayrilip geri kalan malzemelerden kofte […]
-
FIRINDA SALÇALI KÖFTE
PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA86.TAR?F ADI: FIRINDA SALÇALI KÖFTEGÖNDEREN: http://mutfakhayati.blogcu.com/Malzemeler:yar?m kg k?ymayar?m su barda?? galeta unu1 tane kuru so?an2-3 di? sar?msaks?v? ya?1 yemek ka???? tereya?karabiberpul bibertuzsivri biberdomatesYAPILI?I:Öncelikle k?yma ve di?er malzemeler yo?rularak köfte haz?rlan?yor.Bir tavada s?v? ya? koyularak köfteler hafif pi?irilir […]
-
GARN?TÜRLÜ TAVUK BUT
PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA92.TAR?F ADI: GARN?TÜRLÜ TAVUK BUTGÖNDEREN: http://bilmiyorumbilmiyorum.blogcu.com/Çok kolay ve lezzetli bir yemekMalzemeler:Tavuk budu1 ?i?e garnitür (bezelye,havuç,patates)So?an,Domates,Biber,Zeytinya??Butlar harl? ate?te teflon tencerede ya?s?z pi?irilir,küçük do?ranm?? so?an ,domates ,biberi zeytinya?? ile az kavurup garnitür ve az s?cak su ile tavuklar?n üstüne […]
-
TARHANALI BULGUR KÖFTES?
PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA47 .TAR?F ADI: TARHANALI BULGUR KÖFTES?GÖNDEREN:.. http://serpilinmutfagi.blogcu.com/MALZEMELER :1 su barda?? tarhana1 su barda?? ince bulgur1,5 su barda?? s?cak su2 yemek ka???? kuru nane1 yumurta1 tatl? ka???? tuz7-8- bardak suÜzeri için?stenilen miktarda yo?urt2 tane domates1 yemek ka???? salça1 […]
-
HASAN PA?A KÖFTES?
PORSELEN DEML?KTE 34. HAFTA 61 .TAR?F ADI:.HASAN PA?A KÖFTES? GÖNDEREN:.. http://sofrakeyfi.blogcu.com/ MALZEMELER: KÖFTE ?Ç?N 300 gram k?yma 1 Yumurta Bayat Ekmek ?çi Kimyon Kekik Tuz so?an PÜRE ?Ç?N 3 Patates 1 çay barda?? süt 50 gr Tereya?? SOS ?Ç?N 1 […]