-
Dereotlu Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav
Dereotunu sevdiğimi nerede ise tüm takipçilerim biliyor artık. Dün akşam iftar için bu pilavı yaptım. Bence çok nefis oldu sizde denemelisiniz. Tencerem ise Aryıldız dan ne kadar cici değil mi rengi ile beni mest etti. Sizde bir inceleyin çok güzel […]
-
Fihi Ma Fih Çorbası
Bir önceki yazımda size Çırağan Sarayı’ndaki muhteşem İftar Yemeği’nden bahsetmiştim. O yazımda size söz verdiğim gibi işte tadı damağımızda kalan Fihi Ma Fih Çorbası tarifi.. Fihi Ma Fih Çorbası NEDİR? Fihi Ma Fih aslında bildindiği üzere Mevlana Celalleddin Rumi‘nin […]
-
Çökertme Kebabı
Bir önceki yazımda size Çırağan Sarayı’ndaki muhteşem İftar Yemeği’nden bahsetmiştim. O yazımda size söz verdiğim gibi işte tadı damağımızda kalan Çökertme Kebabı Tarifi Tarifi bizimle paylaştığı için Sevgili Ahmet Bey’e teşekkür ederim. Çırağan Sarayı Şefinin Özel Çökertme Kebabı Tarifi MALZEMELER […]
-
Fırında Tavuk Pirzola
Bu tavuk tarifi pratik ve bir o kadar lezzetli bir tariftir. Tadına bakan herkes çok beğeniyor. Acil gelen misafirler ve iftar sofralarında yer verebileceğiz kolay bir yemek tarifidir. İçerisine konulan defne yaprağı tavuk bonfileye farklı bir tat vermiştir. Defne […]
-
Ramazan Menüsü 6. Gün
İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. İşte Önerim. Buğday Çorbası Fırında Tavuk sote Patates Graten Badempare Ramazan Pidesi Çilekli Limonata
-
Maydanoz Saplı Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası
Maydanoz Saplı Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Malzemeler: yarım demet maydanoz sapı 1 yemek kaşığı tereyağ 1 kahve fincanı tel şehriye 2 su bardağı soğuk su 2 su bardağı Tavuk suyu 1 adet kuru sogan çok ince doğranmış Tuz Terbiye için […]
-
Maydanoz ve Havuçlu Fırında Tavuk
Maydanoz ve Havuçlu Fırında Tavuk Malzemeler 500 gr tavuk göğsü 1paket (250 ml) krema 2 adet havuç (rendelenmiş) Kremalı mantar hazır çorba yarım demet doğranmış maydanoz 100gr kaşar peyniri (ben Muratbey Marka kullandım ) Karabiber Kremalı Tavuk Yemeğinin Hazırlanışı: Tavuk […]
-
Dalyan Köfte Tarifi
Dalyan Köfte Nasıl Yapılır 6 kişilik Malzemeler: Köftesi için: 750 gr dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 5 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta […]
-
Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot
Tefal Smart ActivFlow etkinliğinde yapmış olduğumuz enfes Dana Antrikot Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot Malzemeler: 2 adet 200 gr lık dana antrikot 100 gr kestane mantarı 100 gr istiridye mantarı 50 gr porçini mantar 100 ml krema 1/2 adet sogan […]
-
Sebzeli Ekmek Kebabı
Bazı günler eve ekmeği çok alırsınız ve ertesi güne kalınca yemek istemezsiniz ya işte bu tarif tam o günlerde gerekli olan bir tarif. Benim ramazan ayında favori tarifim olacağı şimdiden belli oldu bile 🙂 Sözü fazla uzatmadan hemen tarifime geçiyorum […]
-
Fırında Patlıcan Kebabı
Beni hala sosyal medyadan takip etmiyor iseniz işte hesaplarım. Hadi gelin tanışalım.. https://twitter.com/#!/SevillSahin https://www.facebook.com/birdemliksohbet http://instagram.com/birdemliksohbet Facebook grubum için. https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 Fırında Patlıcan Kebabı Malzemeler : 4 adet büyük boy patlıcan 400 gr kıyma 1 adet soğan Bir tutam maydanoz Tuz, […]
-
Konak Kebabı
Bostan Patlıcanın en güzel hali tarif için Beni hala sosyal medyadan takip etmiyor iseniz işte hesaplarım. Hadi gelin tanışalım.. https://twitter.com/#!/SevillSahin https://www.facebook.com/birdemliksohbet http://instagram.com/birdemliksohbet Facebook grubum için. https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 Konak Kebabı Malzemeler : 3 adet bostan patlıcanı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 300 […]
-
Limonlu Tavuk Şiş
Uzman Tv için yaptığım bir tarifti. Arzu ederseniz. Aşağıdaki video dan da izleyebilirisiniz. Afiyet olsun. Bu tadı Çok seveceksiniz.. Limonlu tavuk şiş yapmak için gerekli malzemeler: – 200 gr tavuk göğsü – 1 yemek kaşığı hardal – 1 yemek […]
-
Yufkadan Kolay Mantı
Akşama yemeğim yok dediğiniz anda hemen mutfaga girip yapacağınız muhteşem bir lezzet. Mutlaka deneyin derim. Özellikle ramazan da favorimiz olacak şimdiden belli 🙂 YufkadanKolay Mantı Malzemeler (4 kişilik) 4 adet yufka 200 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan […]
-
Kıymalı Kabak Dolması
Yediden yetmişe blog yazarları bulışması için göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ederiz. Şimdiden kontenjanımız doldu. Eminim şahane bir buluşma olacak. Bizler de sizin kadar heyecanlıyız. Buluşma ile ilgili detaylardan dolayı bloga yeterince zaman ayıramadım. Sık sık burada olacağım. Takipte olun. Sevgiyle […]
-
Kıymalı Ispanak Yemeği
Yok ben kıymalı yemem derseniz Ispanaklı Yumurta yerim derseniz işte tarifi pratik lezzetler katagorimde mevcut Birde ıspanak çorbası var ki tadını çocuklar çok sevecek deneyin derim Çorbalar katagorisin de mevcut Kıymalı Ispanak Yemeği MALZEMELER: 500 gr ıspanak 200 gr kıyma 1 […]
-
Kuru Yeşil Fasulye Yemeği / Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği
Annem her sene haziran ayı gibi memleketimize gider. Eylül sonu gibi gelir İstanbul’a.. O dönem içerisinde köyde tazecik sebzeleri alır bizim evimizin bahçesinde kurutur. İstanbul’a geldiğinde de bana da bu kuruttuğu sebzelerden verir. Hatırlarsanız geçen gün yine kurutulmuş biber ve […]
-
Havuçlu Pırasalı Patates Çorbası
Soğuk havaların terk ettiği günleri yaşıyoruz. Bahar geldi sanırım Arşivimde bulunan enfes bir çorba tarifim var bugün. Tarif canım arkadaşım Birsence ye ait. Bizim evde çok sevildi. Özellikle çocukların çok sevdiği bir çorba oldu. Hiç düşünmeden deneyin derim. Seveceğinize eminim. […]
-
Sütlü Çorba
Bir cuma gününden hepinize kocaman bir merhaba. Hava o kadar güzel ki tam yaz havası hafta sonu da süper bir hava olacakmış. Eminim çok güzel planlarınız vardır. Beni sosyal medyadan ekleyin de tanışalım ne güzel paylaşımlarınız var takip etmek […]
-
Düdüklü Tencerede Bakla Nasıl Pişirilir
Beni sosyal medyada takip ediyorsanız dün akşam bakla pişirdiğimi görmüşsünüzdür :). Baklayı ben çok severim. Bakla yemeğini tencerede pişirmek isterseniz yine aynı şekilde yapın. Sadece pişme süresi biraz daha fazla oluyor. Düdüklü tencerede daha pratik olduğunu düşünüyorum. Siz çorbayı pişirene […]