"Yemek Tarifleri" Kategorisine Ait Yazılar
  • bamya

    Domates Soslu Bamya Kavurması

    Yaz geldi geleli biz her hafta sonu yazlık yolları tutuyoruz. Bizim yazlık Selimpaşa da olunca Silivri’nin meşhur bamyası yenmeden olmaz değil mi ? Her hafta pazardan bamya alıyorum. Her defasında ya etli ya tavuklu yada zeytinyağlı olarak yaparım. Bu hafta […]

    • Yorum yok
    • 1 Ağustos 2016
  • ana görsel fırın makarna

    Fırın Makarna / Milföylü Fırın Makarna

    Son zamanlarda yeni makarna favorim Arbellanın Üzüm çekirdeklisi oldu. Antioksidan olması ve değişik güzel bir lezzeti ile bizim evde çok sevilir oldu. Arbellanın Üzüm Çekirdekli çeşidi ile Word Tour 2016 birincisi seçilmiş eğer hala denemedi iseniz bence denemelisiniz derim. Ben […]

    • Yorum yok
    • 29 Haziran 2016
  • Hazer Amani ile #mutfaktabuluşalım diyoruz ☺ @herkessofraya #herkessofraya #knorr

    Hazer Amani ile bir Mutfakta buluşalım

    Hazer Amani ile ilk tanışmam geçen hafta Knorr önceliğinde Doors Akademi de  yapılan “Mutfakta Buluşalım” etkinliğinde oldu. Aslen Ankaralı olan şef aslında baba tarafı İranlı olduğunu söyledi. İranlı Şef olarak da bilindiğini duymuştum. Hazer bey her pazar 24 kitchen da […]

    • Yorum yok
    • 13 Ekim 2015
  • saç tava

    Saç Tava Tarifi

      Bizim evin #sactava ustası eşimdir. Onun elinden yemek ayrı bir zevkli ☺ Saç tava birde odun sobasi üzerinde yavaş yavaş pişer ise tadı daha da bir lezzetli oluyor. Et olarak biz sırt kullanıyoruz. Yapımı çok kolay ilk olarak bir […]

    • Yorum yok
    • 3 Ağustos 2015
  • 11328304_414648762054548_555646501_n

    Soğan Kebabı

    İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum. #paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @selmabakar uzun zamandır tanırım. Sevgi dolu yüreği ile paylaşımlar yapar. Ellerine sağlık arkadaşım Biraz daha firina geri gidicek kebabımız . […]

    • Yorum yok
    • 1 Temmuz 2015
  • ŞİŞDE KÖFTE

    Şiş Köfte Tarifi

    Çok pratik ve çok lezzetli oluyor. Şiddetle tavsiye ederim. Bu arada beni instagram hesabından da takip edebilirsiniz . @birdemliksohbet olarak ekleyin. Sevgiyle kalın. Şiş köfte 500 gr. Kıyma 1 kuru soğan Maydonoz Kimyon, karabiber, az miktar kırmızı toz biber 2 […]

    • Yorum yok
    • 22 Haziran 2015
  • tatar mantısı mentü

    Mentü / Tatar Mantısı

    Bir önceki yazımda sizlere Besd-Bir ile Tavuk ve sağlık üzerine gezimizden bahsetmiştim. O gezide çok eskilere dayanan ve nefis bir tarif öğrendim. Mentü o kadar lezzetli ki tavuk severler bence denemelisiniz..  Mentü bir tatar mantısıymış. Mentü  Malzemeler: Hamuru İçin: – […]

    • Yorum yok
    • 6 Mayıs 2015
  • Sebzeli tavuk yemeği

    Kremalı Sebzeli Fırında Tavuk

    Bu lezzeti ilk olarak 5 yıl önce yapmıştım. Geriye dönük olarak baktığımda silinen tariflerim arasında bu yemeğimin de olduğunu görünce hemen arşivden fotoğrafını bulup eklemek istedim. Lütfen deneyin. Tadan herkesten 10 puan 5 yıldız aldı Kremalı Sebzeli Fırında Tavuk Malzemeler […]

    • Yorum yok
    • 17 Nisan 2015
  • karnabahar tava

    Karnabahar Tava Böreği

    Karnabahardan tava böreği olur mu demeyin olur olur hemde şahane olur.  Tam bir diyet yemeği bence Karnabahar evde durup duruyordu. Bu defa yemeğini yapmak istemedim bende bunu haşladım. Birazını kızarttım. Baktım hala çok. Fazla haşladıklarım da var. ezildim çatalla çok […]

    • Yorum yok
    • 4 Nisan 2015
  • Kabak Mücver Nasıl Yapılır 2

    Kabak Mücver Nasıl Yapılır

      Beni Facebook , İnstagram ve twitterdan takibe alırsanız daha kolay iletişim kurabiliriz. Facebook grubum için. https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119   https://twitter.com/#!/SevillSahin  https://www.facebook.com/birdemliksohbet  http://instagram.com/birdemliksohbet Email için: birdemliksohbet@gmail.com sevilgorkemsahin@gmail.com  Mücver için gerekli malzemeler 4 adet Kabak rendelenmiş 150 gr Beyaz peynir  (Muratbey Peynirlerinden ) […]

    • Yorum yok
    • 16 Eylül 2014
  • sulu köfte yapımı

    Sulu Köfte

      Sanal dostluk… Bugün benim doğum günüm.. Günler ne çabuk geçiyor kaç mı oldum.. 33 33 yaşında 10 yaşında bir kız 19 aylık bir erkek çocuk annesiyim. Erken yaşta anne olmak harika bir duygu. Hep derim ben bu siteyi hiç […]

    • Yorum yok
    • 1 Eylül 2014
  • Pileli Mantı 003

    Kinkhali / Peynirli Gürcü Mantısı

      Dün sosyal medyada paylaştığım bu enfes mantının tarifi var bugün sizlerle. Ben bu mantıyı tam buğday unu ile yaptım. Dilerseniz normal un kullanabilirsiniz.O zaman rengi beyaz olacaktır. Patatesli kıymalı yada bu şekilde peynirli de yapabilirsiniz. Mutlaka deneyin. Acil bir […]

    • Yorum yok
    • 29 Ağustos 2014
  • Patl-C4-B1canl-C4-B1-2BYemek-2B2014

    Kıymalı Patatesli Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

    Güzel bir haftadan hepinize kocaman bir merhaba dostlar Biz yazlık sezonunu hala kapatmış değiliz hafta sonları İstanbul’un sıcak nemli havasından kurtulmak için Kendimizi Silivri deki yazlığımıza atıyoruz. Allahtan böyle bir fırsatımız var. İstanbul’un bu nemli havası beni mahvediyor. Nefes alamıyorum […]

    • Yorum yok
    • 25 Ağustos 2014
  • ramazan 28 gün 2014

    Ramazan 28. Gün 2014

    İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. Yok başka öneri istiyorum derseniz Buraya bakmanızı tavsiye ederim.Tık Tık  Sahurluk diğer öneriler için buraya tıklayınız. İftar Menü önerileri için buraya tıklayınız. Kahvaltılık tarifler için buraya tıklayınız   İftar Sofraları için buraya tıklayınız […]

    • Yorum yok
    • 24 Temmuz 2014
  • Etli patates paçası

    Etli Patates Paçası

    Sahrap Soysal ile Ramazana Özel program da yaptığım muhteşem lezzet

    • Yorum yok
    • 15 Temmuz 2014
  • Ramazan Menüsü 18. Gün

    Ramazan Menüsü 18. Gün (2014 )

    İftara ne yapsam diye düşünüyor iseniz size aşağıda bir önerim var. Yok başka öneri istiyorum derseniz Buraya bakmanızı tavsiye ederim.Tık Tık  Sahurluk diğer öneriler için buraya tıklayınız. İftar Menü önerileri için buraya tıklayınız. Kahvaltılık tarifler için buraya tıklayınız   İftar Sofraları için buraya tıklayınız […]

    • Yorum yok
    • 14 Temmuz 2014
  • Ekşili köfte çorbası

    Ekşili Köfte Çorbası

    Uzun zamandır evde bu çorbayı yaparım. Nedense siteme koymadığımı fark ettim. sosyal medya hesaplarımda video olarak da ekledim. Takibe alın derim Özellikle çocuklar için besleyicili olan bu çorba iftar masalarınızın baş tacı olmaya aday benden söylemesi.. Ekşili Köfte Çorbası Köftesi […]

    • Yorum yok
  • sultan kebabı.zip siteye 1. görsel

    Sultan Kebabı

      Beni sosyal medyadan takip eden dostlar bilirler hafta sonu oldukça yoğun geçti benim için cumartesi de pazarda iftar için misafirim vardı. Elimden geldiğince güzel yemekler hazırlamaya özen gösterdim. Bunlardan biri de sevgili Zeliha dan aldığım Sultan Kebabı yemeği oldu. […]

    • Yorum yok
    • 9 Temmuz 2014
  • Dereotlu Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav 2

    Dereotlu Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav

    Dereotunu sevdiğimi nerede ise tüm takipçilerim biliyor artık. Dün akşam iftar için bu pilavı yaptım. Bence çok nefis oldu sizde denemelisiniz. Tencerem ise Aryıldız dan ne kadar cici değil mi rengi ile beni mest etti. Sizde bir inceleyin çok güzel […]

    • Yorum yok
    • 8 Temmuz 2014
  • Fihi Ma Fih Çorbası 2

    Fihi Ma Fih Çorbası

    Bir önceki yazımda size Çırağan Sarayı’ndaki muhteşem İftar Yemeği’nden bahsetmiştim. O yazımda size söz verdiğim gibi işte tadı damağımızda kalan Fihi Ma Fih Çorbası tarifi..   Fihi Ma Fih Çorbası NEDİR? Fihi Ma Fih aslında bildindiği üzere Mevlana Celalleddin Rumi‘nin […]

    • Yorum yok
    • 4 Temmuz 2014