• Tereya??n? k?zart?rken içine biraz zeytinya?? eklerseniz teraya??n?n yanmas?n? önlersiniz.
• Buzluktan ç?kan etin çabuk çözülmesi için bir kaba so?uk su ve tuz koyup eti içinde bekletin.
• F?r?nda tavuk yaparken nar gibi k?zars?n istiyor iseniz üzerine sürdü?ünüz ya?a az toz ?eker ilave ederseniz istedi?iniz gibi k?zar?r.
• Patates püresi lezzetli ve koyu olsun istiyor iseniz, kulland???n?z tuz kadar ?eker ilave edin.
• Tavuk suyu yada et suyu haz?rlar iken su içerisine biraz havuç kereviz sap? yada maydanoz ve bir so?an ekler iseniz ha?lama suyunuz daha lezzetli olur.
• Köfte yo?urmaya ba?lamadan önce ellerinizi ?slat?rsan?z ellerinizi temizlemeniz o kadar kolay olur.
• Kalamar k?zart?rken yumu?ak olsun isterseniz 1 saat kadar süt içerisinde bekletin.
• Çorba kaynat?rken aman ta?acak diye tela? yapmak istemiyor iseniz içerine birkaç adet buz ekleyin.
• Ispanak pi?irirken kendi suyunu b?rakaca?? için az su konulmal?d?r. ?çerisine 1 tane kesme ?eker de ekler iseniz ?spana??n a??zda b?rakt??? o ac? tat gelmez.
• M?s?r ha?larken daha lezzetli olmas? için içine 1 tatl? ka???? toz ?eker ekleyin.
• Mantar pi?irirken daha lezzetli olmas? için bir kaba tuz ve limon suyu s?k?n bunu y?kanm?? mantarlar?n üzerine döküp 5-10 dk bekletip sonra pi?irin.
• Pasta yaparken kullanaca??n?z meyveleri uzun süre dayanmas? için toz ?ekere bulay?n.
• So?an kavururken renginin canl? olmas? için tuz ekleyin.
• Yumurta ha?lar iken çatlamamas? için biraz tuz ekleyip kab?n içine bir ka??k yada kepçe koyun.
• Etin yumu?ak olmas? için Eti bir saat süre ile biraz zeytinya??n da bekletin.
• Reçel yaparken kaynatmak gerekirse mutlaka ka??kla kar??t?r?lmal?d?r.
• Evde salça yapt???n?zda çok sulu oldu ise içerisine ekmek rendeleyin ve bir dakika daha pi?irin. ?stedi?iniz k?vama gelmi? olacakt?r.
• Pizzan?z?n daha yumu?ak olmas? için hamura sade unun yan? s?ra patates ni?astas? da katmay? deneyin.

Benzer Yazılar