Fıstık Ezmeli Toplar

Bugün sizlere çok lezzetli bir tarif vereceÄŸim çok seveceksiniz . Önceden yapılıp buzdolabında da saklanabildiÄŸi için çok pratik oluyor. Hem tatlı yiyelim hem de kalorisi az olsun istiyoruz. Åžimdi diyebilirsiniz hem kalorisi az olsun diyor hemde Fıstık ezmesi diyorsun diye […]

Fırında Kıymalı Patates

Ramazan geldi hoÅŸ geldi. Ä°lk günler bende hep baÅŸ aÄŸrısı olur. Etrafımda konuÅŸtuÄŸum bir çok kiÅŸi de aynı ÅŸeyi söylüyor. Hal böyle olunca ilk günler hep pratik basit bir iftar menüsü hazırlarım. AlışveriÅŸ içinde öyle saatler harcamayı hiç sevmem. Beni […]

Labneli Diyet Sarma

MALZEME 10 iri Yaprak pazı 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet havuç 200 gr labne peyniri Yarım çay kaşığı  karabiber  1 çay kaşığı  öğütülmüş kışniÅŸ tohumu 1 çay kaşığı  susam 1 çay kaşığı  çörek otu 1 çay kaşığı  öğütülmüş […]

Pınar Altuğ ile Ramazan Proğramı

19,06,2017 Pazartesi günü saat 13,45 de Fox tv de Sevgili Pınar AltuÄŸ ile beraber “Pınar AltuÄŸ ile Ramazan Lezzetleri ” programında olacağım.

AÇELYA İLE GÜLÜMSE HAYATA

14.06.2017 Çarşamba günü sevgili Açelya Akkoyun ile Tv360 da şahane bir canlı yayın gerçekleştirdik

Eti Cin Pastası Tarifi

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dakika çırpın. Üstüne sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ile unu ilave edip karıştırın.

ELMALI MAÅž FASULYE SALATASI

Misafirim geleceÄŸi zaman özellikle soframda doyurucu ve bol lezzetli salatalar olsun isterim. Bu salatamı da geçen hafta gelen dostlarım için yaptım. Deneyin çok seveceksiniz. ELMALI MAÅž FASULYE SALATASI *1 adet orta boy elma *1 çay bardağı maÅŸ fasulyesi (Ben Yayla […]

Kızartılmış Ballı Rulo

  Hepinize kocaman bir merhaba 🙂 Sizde benim gibi çok üşüyen birimisiniz bilmiyorum ama ben bu nedenle kış ayını hiç sevmem. Bir de Ä°stanbul da kar olunca hiç sevmiyorum kışı ve soÄŸuk günleri. SevdiÄŸim bir ÅŸey ki o da buz […]

Tarçınlı Cevzili Kurabiye

Malzemeler 1 çay bardağı pudra ÅŸekeri 1 yumurta beyazı Yarım çay bardağı sıvı yaÄŸ 1 paket (250 gram) yumuÅŸak margarin 4 su bardağı un 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tepeleme dolu tarçın 1 paket vanilya 1 […]

Baharatlı Peynir Topları

Baharatlı Muratbey Peynir Topları Malzemeleri

Muratbey Sürmeli Peynir
Muratbey Lor Peyniri
Sıvı Krema
Domates
Maydanoz
Dereotu,taze kekik,kuru nane
Rosemary (biberiye ),
pul biber
Sızma zeytinyağı

BURGULU SICAK SALATA

Grand Hyatt ÅŸefi Murat DaÄŸlıoÄŸlu tarafından Muratbey Peynirleri  ile Sıradışı Peynirlerle SaÄŸlıkla YaÅŸam BuluÅŸması’nda bizlere hazırlayıp sundu. Açıkçası ben çok beÄŸendim. Sizler  için de paylaşıyorum. Denemelisiniz BURGULU SICAK SALATA MALZEMELER Sızma zeytinyağı Sarımsak Havuç Kabak Kırmızı ve yeÅŸilbiber Muratbey Burgu Peynir Tuz […]

Topi Peynir ile Sunum

TOPÄ° PEYNÄ°R KOKTEYL

MALZEMELER

Orta büyüklükte marul
Sarı ve kırmızı chery domates
FesleÄŸen, nane
Muratbey Topi Peynir
Sosu için; Pancar, Saf zeytinyağı, karabiber, sirke ve tuz

Yoğurtlu Karışık Sebze Salatası

Yıllar önce arkadaÅŸlarım evime geldiÄŸinde yapmıştım.  Misafirlerinizin beÄŸeneceÄŸi bir lezzet ÅŸiddetle tavsiye ederim. YoÄŸurtlu Karışık Sebze Salatası 2 adet havuç 2 adet kabak 10-15 adet közlenmiÅŸ kırmızı biber 200 gr mantar (haÅŸlanmış) 200 gr haÅŸlanmış mısır 200 gr biberli yeÅŸil zeytin dereotu […]

Reyhan Åžerbeti

O kadar basit ve nefis bir tadı var ki hala denemedi iseniz şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 demet Reyhan
5 yemek kaşığı toz şeker

Pembe Limonata / Çilekli Limonata

Çilekli Limonata / Pembe Limonata

Malzemeler:

3 adet limon
2 su bardağı toz şeker
500 gr çilek
2 lt su

Domates Soslu Bamya Kavurması

Yaz geldi geleli biz her hafta sonu yazlık yolları tutuyoruz. Bizim yazlık SelimpaÅŸa da olunca Silivri’nin meÅŸhur bamyası yenmeden olmaz deÄŸil mi ? Her hafta pazardan bamya alıyorum. Her defasında ya etli ya tavuklu yada zeytinyaÄŸlı olarak yaparım. Bu hafta […]

Ay Çöreği Nasıl Yapılır?

Canım arkadaşım @sagliklimutfak Bu gün @nurselinmutfagi nda yaptigi #aycoregi tarifi mutlaka yapın çok seveceksiniz. AY ÇÖREĞİ TARÄ°FÄ° Hamuru İçin; 2,5 yemek kaşığı tereyağı (100gr) 1 tatlı kaşığı kuru maya 4,5 yemek kaşığı toz ÅŸeker 1 adet yumurta akı Yarım su […]

Fıstıklı Dondurma Kaşığı Kurabiyesi

  PaylaÅŸmak güzeldir etiketi ve birdemliksohbetpaylaşıyor etiketi ile sizlerin gönderdiÄŸi tarifleri instagram sayfamda paylaşıyorum. Hala sosyal medya kullanmayan çok insan var biliyorum. Hala blog okumayı çok seven siz dostlar içinde aynı zamanda burada da paylaşıyorum. Ä°nstagram kullanıyor iseniz sevgili @filizinmutfağından […]

Karnıyarık Poğaça

Harika bir tarif var sirada Bu da benim ellerine saÄŸlık Sevgili @nurmutfagi nda gordugum gun evet yapmalıyım onu dedim ve bir sabah erkenden kalkip yaptim. Nefis oldular. Ben içine peynir ekledim.peynirde tercihim @muratbeypeynir Oldu. Siz nasil bir ic ustersrniz onu […]

Hazer Amani ile bir Mutfakta buluşalım

Hazer Amani ile ilk tanışmam geçen hafta Knorr önceliÄŸinde Doors Akademi de  yapılan “Mutfakta BuluÅŸalım” etkinliÄŸinde oldu. Aslen Ankaralı olan ÅŸef aslında baba tarafı Ä°ranlı olduÄŸunu söyledi. Ä°ranlı Åžef olarak da bilindiÄŸini duymuÅŸtum. Hazer bey her pazar 24 kitchen da […]