Yaz Çorbası
  • 32 yorum
  • 11 Ekim 2010
  • 3193 Okunma
Pin It

Günaydın sevgili blogger dostları ve sevgili ziyaretçilerim ;
Bu ne yaz çorbası kış geldi dediğinizi duyar gibiyim haklısınız kış geldi bu çorba bir önceki postumda yayınladığım davet masama ait.
Nefis bir çorba oldu belki şimdi yapamazsınız ama yaz sıcakları bastırtığında yapabileceğiniz nefis bir çorba .Şiddetle tavsiye ediyor güzel bir hafta diliyorum.Bu hafta yeni tarifler ile karşınızda olacağım.
Sevgilerimle ..
Yaz Çorbası  (4 kişilik)
1 su bardağı yoğurt 

5 su bardağı su

2 çorba kaşığı kırık pirinç

1 çay bardağı haşlanmış nohut

1 adet büyük boy domates

Tuz

1 yemek kaşığı un

1 adet yumurta 

 
Dereotu


Yapılışı:

Suyu bir tencereye alın ve kaynatın.İçine yıkanmış pirinci alıp yumuşayana dek pişirin. Haşlanmış nohutu ilave edin.Biraz daha kaynatın.

Ocağın altını kısın.bir kap içerisinde yogurt,un,yumurtayı çırpın.

Çorbanın suyundan bir miktar alıp özleştirin.Bu karışımı çorbaya ilave edin ve hiç bırakmadan hızlı hızlı karıştırın.Çorbanız iyice kaynayınca karıştırmayı bırakın.Kısık ateşte bir taşım daha kaynatın.

Tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.Tuzunu ilave edin.

Soğuyan çorbaya içi alınmış domatesi minik minik doğrayın.Yıkanmış dereotunuda ilave edip servis esnasına dek dolaptya bekletin.

Afiyet bal olsun.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

32 yorum: “Yaz Çorbası”

  1. ellerine sağlık canım
    tarif olsunda yaza uygularız kısmetse 🙂
    sevgiler…

  2. Bayram Kombesi dedi ki:

    E biz bunu sicak yapariz olur sana kis corbasi Sevilim. Sen uzme o tatli canini 🙂

  3. Hülya dedi ki:

    Sevılcım cok guzel paylasım olmus tskler, corbayı cok severım. Buda cok degısık olmus deneyınce haber vercem sana sevgıler

  4. Mahperi dedi ki:

    Değişik bir yaz çorbası. Yaz gelsin de mutlaka denerim. Ellerine sağlık

  5. görüntüsünden belli ne kadar güzel olduğu
    ellerine sağlık sevilcim
    mutlu haftalar

  6. Sevilcim ellerine sağlık,çorban nefis olmuş.Yaz kış farketmez bana 🙂 ben her türlüsüne,her mevsimde varım..:)mutlu haftalar diliyorum..

  7. Gülcan dedi ki:

    yeni kahvaltıdan kalktım ama üstüne birde çorbayı yiyebilirim .şahane olmuş elinize sağlık.

  8. özlem dedi ki:

    mutlu ve sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle. ellerinize sağlık yaz günlerinde yapmak üzere tarifi kaydettim.

  9. lezzet sarayı dedi ki:

    ellerine sağlık harika olmuş

  10. Tümay Öztürk dedi ki:

    Walla ben çorba için yaz kış tanımıyorum. Fanatik bir çorbacı olarak:) Ellerine sağlık çok lezzetli duruyor.

  11. Sevilciğim,
    Ellerine sağlık, çorba nefis görünüyor.
    Yaz-kış farketmez yeterki çorba olsun.
    Bir çorba sever olarak tarifini çok sevdim.
    Bu arada;
    Dergi için hazırladığın iftar sofrası ne kadar özenli ve güzel olmuş, eline emeğine sağlık.

  12. Sevilcim anacımmm koy şuraya bir sıcacık çorba, donuyorummmm:) eline sağlık

  13. Pastane'den dedi ki:

    sevil ellerine sağlık lezzetli bir çorba olmuş,yaz sıcağında iyi gider

  14. elifin terazisi dedi ki:

    Biz bunu kışa adapte ederiz evelallah, elinize sağlık:)

  15. sa.Bencede çorba her zaman içilen bir lezzet görüntü çok güzel tarif ile birleşmiş ellerinize sağlık,ziyaretiniz için sağolun sevgiler…A.E.O

  16. sevil ablam ellerine sağlık.şahanedir tadı eminim.sunumun iştah açıyor.koccaman öpüyorum seni.afiyet şifa olsun yiyenlere…

  17. yeşim dedi ki:

    nefis görünüyor canım benim eline sağlık.lezzet dolu güzel bir hafta diliyorum.sevgiler.

  18. Şengülce dedi ki:

    canım çorba çorbadır geldim
    birazda rahatsızdım bu hafta tam değdi ellerine sağlık..sevgiler

  19. Zeynep dedi ki:

    canım valla ben yaz kış soğuk sıcak fark etmez içerim çorbanın her türlü versiyonunu:))ellerine sağlık canımmm nefis olmuş nefiss
    çok öptüm

  20. PEPELA'S GARDEN dedi ki:

    Ablacığım süper 🙂 Şifa olsun inşaAllah,çorba olsun tek bana..
    Sevgilerimle

  21. Ekşimsi Erik dedi ki:

    Güzel gözüküyor, ellerinize sağlık.

  22. çeşnici Handan dedi ki:

    Sevilciğim valla benim için yaz kış farketmez yeter ki çorba olsun. Çok güzel olmuş canım ellerine sağlık afiyetler olsun.

  23. nazmiye dedi ki:

    çorbanız çok güzel olmuş.Ben bunu domates ve dereotsuz sıcak olarak yapıyorum,kızlar bayılırlar.

  24. sarkaç dedi ki:

    Çorba olsun da, ne zaman olusa olsun.

  25. Allahım bu yemek blogları (benimki de dahil)bizlere kilo aldırmak için birebirrrrrr:))ama senin çorba hafif neyseki ellerine sağlık canım benim…

  26. Gulos dedi ki:

    Merhaba,
    annem bu çorbayı döğme(buğday) ile yapardı bayılırdım.eline sağlık hoş bir tarif olmuş.

  27. Ozge Sipahioğlu dedi ki:

    ellerine saglık cnm süper olmusss.. bua arada yoncayı yayınladım okuyabilirsin sevgiler

  28. HADİYE dedi ki:

    Merhaba Sevilciğim,

    Bende çorba sevenlerdenim. Bu çorbe şimdide yapılabilir diye düşünüyorum. Ellerine sağlık.

    Sevgiler*

  29. yemekbiraşk dedi ki:

    sevilcim renk uyumu mükemmel harika gözüküyor..
    sevgiler

  30. hdidem95 dedi ki:

    görüntü süper eminimki tadıda öyle ellerine sağlık canım benim sevgiler

  31. Teşekkürler Sevilciğim, evet hayat böyle işte bir varız, bir yokuz… Bu çorbayla yazı özledim bile… Umarım fazla özletmez yaz kendini… Sevgiler…

  32. essra dedi ki:

    ben bunu bugün yaptım..çok güzel oldu…sadce domates koymadım….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir