Bu börek son zamanlarda bizim evde en az haftada 2 kez yapılmaya başlandı. Kızım aysu  ders çalışırken sürekli yanında yiyecek birşeyler arıyor . Kimi zaman tencerede kek kimi zaman Ahududulu cheesecake kimi zaman da Browni kurabiye kimi zamanda bu enfes börekten veriyorum. Anlıyacağınız bu saydığım tüm çeşitler her daim evimizde mevcut çat kapı gelseniz dahi hemen servis edebilirim sizlere.. Gelecek olan misafirlerime duyurulur  .

Özellikle peynir olarak muratbey tercih ediyorum kızım başka peynir yemiyor. İnanın farklı bir peynirle yaptığımda farkı anlıyoruz. Kısacası  bu börek en güzel muratbey beyaz peynirle oluyor. Tavsiye ederim. Denemeniz dileğiyle…

Kolay Su Böreği

Malzemeler:

• 6 adet yufka
• 4 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı  Yonca Ayçiçekyağ
• 2 su bardağı su

içi:

• 300gr Muratbey beyaz peynir
• 1 demet maydanoz, ince ince kıyılmış

Hazırlanması:

Yumurta, süt, sıvıyağ ve suyu derin bir kapta iyice karıştırın. Yağladığınız büyük boy fırın tepsisine bir yufkayı serin. (Taşan kenarları en son tepsinin kenarına doğru döşeyeceksiniz.)

Başka bir yufkayı ortadan 2 ye  kopararak hazırladığınız sütlü karışıma batırın ve yanyana tepsiye dizin. Diğer bir yufka ile daha aynı işlemi tekrar edin. İç malzemesini yayın. Diğer 2 yufkayı yine parça parça kopararak sütlü karışıma batırıp iç malzemesinin üzerine dizin.

Kalan son yufkayı da en üste kapatarak artan sütlü karışımı böreğin üzerine dökün. Sütlü harcı çekmesi için böreği dilimleyin.

 Önceden ısıtılmış 180C fırında üzeri kızarana dek pişirin. (yaklaşık 40 dk pişirin).

 Sıcak servis yapın.
Bu böreği şiddetle tavsiye ediyorum mutlaka denemelisiniz..

Yalancı Su Böreği- Kolay Su Böreği Tarifi” başlıklı yazıya 16 yorum yapılmış.

1. heden diyor ki:

   24 Kasım 2011, 14:27

   enfes ellerine saglık.

   Cevapla
2. tatesal-tülin diyor ki:

   24 Kasım 2011, 14:54

   Sevilcim ellerin dert görmesin börek harkulade görünüyor,sen ne yaparsında güzel olmaz ki,harikasın…bu böreğin aynısını bayramda yapmıştım,portakal ağacından aldım tarifi sadece yufkaları rulo yaparak 5 parçaya bölüp sıvı karışıma batırıp yan yana dizdim…henüz yayınlamadım…güzel oldu ama dün yayınladığım su böreği yufkasından yaptığım böreği mutlaka denemelisin,belkide denemişsindir ama yine de bir göz at derim,sevgiler canım…

   Cevapla
   • Sevil Şahin diyor ki:

     24 Kasım 2011, 17:02

     canım benim evet bende görmüştüm orada aynı sadece tepsiye dizme şekli farklı o kadar
     hemen sitene gidip inceleyeceğim
     Sevgiler

     Cevapla
3. akdenizkizi diyor ki:

   24 Kasım 2011, 14:59

   enfes….birazda az kalaorili olsa bende sık sık yiyeceğim …..ellerinize sağlık

   Cevapla
4. Tümay diyor ki:

   24 Kasım 2011, 15:19

   Oyyyy oyyyy!!! Aldım tarifimi gülüm! Bu tarifi bir de görerek de anlatsaydın keşke diye içimden geçti  ) neden acaba:))) nefis duruyor. yalancı değil sahici gibi. Ellerine sağlık canımın içi…

   Cevapla
5. Gönülüncelezzetler diyor ki:

   24 Kasım 2011, 18:20

   Yalancıda olsa şahane bir lezzet olmuş ben bayıldım…Ellerine sağlık canım…

   Sevgiler…

   Cevapla
6. ozguluntarifleri diyor ki:

   24 Kasım 2011, 18:52

   ellerine saglik Sevilim boregin cok nefis olmus canim. Sizlere afiyet bal seker olsun.
   sevgiler.

   Cevapla
7. ozguluntarifleri diyor ki:

   24 Kasım 2011, 18:56

   ellerine saglik Sevilim borek cok nefis olmus canim. Sizlere afiyet bal seker olsun.
   sevgiler.

   Cevapla
8. seda yazıcı diyor ki:

   24 Kasım 2011, 21:39

   Sevilcim yalancısı gerçeği fark etmez bende hertürlü yerim bu böreği canım ,minik Prensese de afiyet bal olsun annesi  ellerine sağlık canım

   Cevapla
9. mine(miskokululezzetler) diyor ki:

   24 Kasım 2011, 22:26

   Sevilciğim ellerine sağlık kusura bakma bu aralar yine yoğunum tariflerini okuyorum ama yorum yazamıyorum çok öpüyorum seni sevgiler…

   Cevapla
10. feray diyor ki:

    24 Kasım 2011, 23:44

    Sevilcim bende çok sık yaparım ben su yerine bir şişe maden sodası koyuyorum. Güzel oluyor..
    Eline sağlık canım.
    Sevgiler..

    Cevapla
11. nilay diyor ki:

    25 Kasım 2011, 09:21

    Tarif alındı. Yufkayı sosa batırmak hiç aklıma gelmemişti.
    Ben de murat beyin kaşarından çok memnunum.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    Cevapla
12. evatolyesi diyor ki:

    25 Kasım 2011, 19:42

    Ellerine sağlık canım görüntü mükemmel:))

    Cevapla
13. birincisin diyor ki:

    26 Kasım 2011, 08:47

    çok güzel bir tarif..bende hazır yufka böreği böyle yaparım bazende su yerine soda koyarım:)ellerinize sağlık…sevgiler:)

    Cevapla
14. bahar diyor ki:

    26 Kasım 2011, 12:03

    ellerine sağlık canım gerçeğini çok yapar kayınvalidem:))olmadığı zaman iyi çözüm ama sevgiler

    Cevapla
15. munevver diyor ki:

    30 Kasım 2011, 14:08

    sevil kızım ellerine sağlık su böreğin harika gözüküyor bayıldım senin güzel ellerinden her şey güzel olur kalorisi düşük yemek ve börekler yazarsan
    memnun olurum hoşça kal

Benzer Yazılar