Yaban Mantar Soslu Dana Antrikot
  • Yorum yok
  • 5 Haziran 2014
  • 3847 Okunma
Pin It
Yaban Mantar soslu Dana Antrikot

 Tefal Smart ActivFlow etkinliğinde yapmış olduğumuz enfes Dana Antrikot

Yaban Mantar Soslu

Dana Antrikot

Malzemeler:
  •  2 adet 200 gr lık dana antrikot
  • 100 gr kestane mantarı
  • 100 gr istiridye mantarı
  • 50 gr porçini mantar
  • 100 ml krema
  • 1/2 adet sogan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dal taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Etleri tuz ve karabiber ile lezzetlendirip kızgın tavada mühürleyip pişirin.
Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın ve tavada soteleyin.
Mantarları da küp küp doğrayıp tavaya ilave edin.
Mantarlar pişince kremayı ve taze kekik ekleyip tavada 2 dakika tutup kenara alın.
Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Ocaktan alıp blender ile pürüzsüz olana dek inceltin.
Eti tabağa alıp üzerine mantarlı sosu döküp sıcak olarak servis edin.
Afiyet bal olsun.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

...

Sevil Görkem Şahin

sevilgorkemsahin@gmail.com

Ankara doğumlu Sevil Şahin 20 yılı aşkın bir süredir İstanbul’da yaşıyor. Evlenene dek yemek yapmayı bilmiyordu. Devamı..

Takip Edin
Tarif Ara
Reklam
Instagram'dan
Etiketler
Popüler Yazılar

Kahvaltı masası

2010 Yılının İlk Kahvaltı Sofrası 2010 yılı tekrar hepinize hayırlı olsun...
Reklam
Bumerang
Kategoriler
Reklam
Arşiv
Blog Listesi
Bir Demlik Sohbet © 2015
sevilgorkemsahin@gmail.com
birdemliksohbet@hotmail.com
Sitemiz Mart 2015 itibariyle alt yapı değişikliğine gitmiştir. Bu yüzden bazı içeriklere ait yazı ve görsellerde eksiklikler bulunmaktadır. Kısa sürede bu eksiklikler giderilecektir.