Vi?ne Re�eli Nas?l Yap?l?r / Vi?ne Re�eli

Tam vi?ne d�nemindeyiz Vi?nelerin bir k?sm?n? k???n �ocuklar?ma komposto yapmak yada kek ve tartlarda kullanmak �zre derin dondurucuya att?m.

Kalan k?sm? ile de re�el ve marmelat yapt?m.

Hatta vi?ne ile Ramazan ?erbeti de yapt?m. ?n?allah ilerleyen g�nlerde payla??r?m sizler ile ..

Vi?ne Re�eli asl?nda �ekirdekleri �?kart?larak yap?l?r.

Benim gibi �al??an han?mlar e?er elinizde vi?ne �ekirde?ini �?kartmak i�in aparat?n?z yoksa direk saplar?ndan kopar?n �ekirdekli olarak yap?n.

Merak etmeyin yerken �?kart?rs?n?z.

Hala sosyal medyadan beni takip etmiyormusunuz ? Hadi bilgiler bak?n a?a??da 🙂

Facebook grubum i�in.

Ayr?ca beni �sayfalar?n?zdan takip etmek isteyenler kumanda paneline a?a??daki linki yazmalar? yeterli;

Vi?ne Re�eli Tarifi

Vi?ne Re�eli i�in Malzemeler:

Vi?ne re�eli Yap?l??? :

Vi?neleri ay?klay?p y?kay?n. Dilerseniz �ekirdeklerini �?kart?n.
Re�el yapaca??n?z tencerenize vi?neleri koyup �zerine ?ekeri ekleyin.
Bir gece bu ?ekilde bekletin.
Ertesi g�n re�eli orta hararetli ate?te pi?irin. Ara s?ra olu?an k�p�kleri al?n.
K�p�kleri almaz iseniz re�eliniz zamanla ?ekerlenir.
Tahta ka??k kullan?n.
Re�iliniz iyice koyula?maya ba?lay?nca limon suyunu ekleyip ocaktan al?n.
Re�elinizin olup olmad???n? anlamak i�in,
Bir ka??k ile bir miktar re�el al?n ve so?uyunca bir porselen taba?a yava?�a ak?t?n.
Ak?? k?vam? koyu ise re�eliniz olmu? demektir. Ak??kanl??? s?v? ve hemen ak?yorsa biraz daha kaynat?n.
Re�elinizi kaynatma s�reniz yakla??k 40-45 dk oluyor.
Re�elinizi hemen kullanmayacak iseniz s?cakken kavanoza koyup s?k?ca kapatmal?s?n?z. Vakum yapmal?s?n?z.
E?er hemen kullanacak iseniz kavanoza koyduktan sonra iyice so?umas?n? bekleyin yoksa k�flenebilir.

Afiyet bal olsun..

Yorumlar