Üç Renkli Börek
  • Yorum yok
  • 31 Mart 2011
  • 4360 Okunma
Pin It

Merhaba sevgili ziyaretçilerim bugün sizlere enfes bir börek tarifi vereceğim. Daha önce davet masamda yer aldı böreğim. Çok sevilen ve övgü sözler aldığım böreğimin tarifini sizlere vermek istedim.

Mutlaka deneyin sizde seveceksiniz. Şimdiden afiyet bal olsun hepinize.
Unutmadan 15 mayıs blog yazarları toplantımızın beşincisini gerçekleştireceğiz. Sitesi olan tüm arkadaşlarımız davetlidir. Hangi konuda yazdığı önemli değil. Tüm detaylar için tıklayınız.

Üç Renkli Börek

Üç Renkli Börek
Malzemeler

  • 4 yufka
  • 1 çay bardağı Yonca sıvıyağ
  • 2 havuç, rendelenmiş ve hafif tuzlanmış (Moulinex Fresh Express’ kullandım)
  • 250gr pastırma
  • 1/2 kg ıspanağın yaprakları, suyu iyice süzülmüş
  • üzerine sürmek için yumurta sarısı

Hazırlanması:
Birinci yufkayı masaya serip yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip yağlayın. Havucu ikinci yufkanın üzerine yayın.
Üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın. Ispanağın yapraklarını bütün olarak üçüncü yufkanın üzerine yayın. Dördüncü yufkayı serip yağlayın. Pastırmaları bütün olarak dördüncü yufkanın üzerine dizin.
Yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayın (içi kenarlardan taşmasın), daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye bölün.
İki ruloyu yağlanmış tepsiye koyun, üzerine yumurta sürüp 180C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet bal olsun..
Not: Kullandığım tabak Küre Glas

Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet 
Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 
Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin

Üç Renkli Börek” başlıklı yazıya 9 yorum yapılmış.

  1. derya diyor ki:
    Gecenin bu saatinde blog gezersen böyle olur işte bak canım çekti:)))elle
    rine sağlık canımın içi süper öpüyorum.
  2. özgen diyor ki:
    Eline sağlık arkadaşım sunumu ve lezzetiyle çok güzel bir börek sevgiler…
  3. Sevilim çok nefis gerçekten ellerine sağlık canım benim:) öperim
  4. yeşim diyor ki:
    eline sağlık badem şekerim nefis görünüyor.güzel bir gün diliyorum.sevgilerimle.
  5. aycan diyor ki:
    Böyle renkli renkli şeyleri çok seviyorum ben.Börek nefis.
    Bende sizlerle beraber olmayı çok isterim ama gelemem diye düşünüyorum.Kısmetse bir sonrakine inşallah.
    sevgiler;
  6. Semiha diyor ki:
    Rengarek bahar gibi bir börek olmuş. Hamur işleri arasında en sevdiğim böreklerdir. Bunu da denerim inşAllah. Ellerine sağlık canım.
  7. Neşe Ersoy diyor ki:
    Ellerine sağlık , harika bir görüntü:-)
    Sevgilerimle.
  8. hunerlieller diyor ki:
    eşimin en sevdigi börektir.özel misafirlerim için yaparım bunada en çok eşim sevinir:)pek renkli ve lezzetli görünüyor sevilcim.eline saglık.
  9. Nesliice diyor ki:
    öbür siten daha güzel bu site hürriyetin sitesi gibi olmus
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir