TEPSİ BÖREĞİ
  • 7 yorum
  • 22 Ekim 2009
  • 2655 Okunma
Pin It

TEPSİ BÖREĞİ

MALZEMELER:
•5 tane yufka
•3 tane yumurta

•1 su bardağı yoğurt
•1 su bardağı sıvıyağ
•100 gram erimiş tereyağı veya margarin
•1 su bardağı su
İç Malzemesi İçin:
•Peynir (eriyen bir cins olmalı ben ezine kullandım )
•Maydanoz
YAPILIŞI:
Bir kasede su ile yumurta,yoğurt,sıvıyağ,erimiş tereyağı veya margarin çırpalır.
Fırın tepsisi yağlanır.
1. yufka serilir üzerine harca batırılmış başka bir yufka serilir.
Tekrar üzerine yeni  bir yufka serilir.
Harçtan bir miktar sürülür
Üzerine 1 yufka daha  serilir İç malzemesi konur.
Diğer yufkalarıda aynı işlem yapılarak üzerine soslanarak serilir.
Biraz bekletilir, dilimleyerek  kalan sos üzerine dökülür.Bu haliyle 1,2 saat dolapta bekletilir.
Isıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Afiyet olsun
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

7 yorum: “TEPSİ BÖREĞİ”

  1. Limonlu Kek dedi ki:

    Sevilciğim tepsi böreğin su böreği gibi duruyor, uff olsa da yesem, ne güzel olmuş kat kat. Ellerine sağlık canım, öpüyorum…

  2. Birsel ve İrem dedi ki:

    Sevil’cim harika bir börek tarifi, ellerine sağlık. Sevgiler.

  3. senaceyiz dedi ki:

    off harika. Laf aramızda, 3 öğün yesem bıkmam. 🙂 ellerinize sağlık

  4. gülay mutfakta dedi ki:

    canım ellerine sağlık.. şuan kurstan yeni geldim ve çok açım şimdi bir dilim olsa ne güzel olurdu:)

    sevgiler…

  5. pembe tatlar dedi ki:

    kokusu taaa benim bloga geldi:))
    Ellerine sağlık canım…

  6. Kevser dedi ki:

    Canim,
    tepsi böregin gercekten cok lezzetli ve yumusacik görünüyor, ellerine saglik diyorum.

    Selamlar ve kocaman öptüm

  7. Bazen akşamları yemek yapmak istemediğmde bu tarif benimde kurtarıcım olur.
    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir