Taze Asma ve Dut Yaprakli Yaz Sarmasi
  • Yorum yok
  • 8 Temmuz 2015
  • 3069 Okunma
Pin It

11378769_1682105798689511_1623232399_n

 

 

?nstagram hesab?mda ba?latt???m bu payla??m? sayfamda ayn? isimle bir katagori aarak da devam ettiriyorum.

#Gnayd?n dostlar #paylasmakguzeldir diyerek ?kt?m bu yola.
Sevgili @sagliklimutfak benim ok yak?n can dostumdur. Inanilmaz nefis tarifleri vard?r.
Bu nefis sarmayi yapm??.
Bende izni ile sizinle payla??yorum. Ellerine sa?l?k arkada??m
Aynen aktar?yorum –

 

?stanbul’dan merhaba herkese. ?nsan oglu kus misali #sabah Sapanca’da #aksam istanbul’da. Etrafinizda dut agaci varsa yemesi pek keyifli bu yaz sarmalarini yapmanizi tavsiye ederim.

Taze Asma ve Dut Yaprakli Yaz Sarmasi.
MALZEME
250 gr asma yapra??
100 gr dut yapra??
2 su barda?? pirin
Yar?m su barda?? bulgur
4 adet orta boy so?an
2 adet orta boy domates
120 ml zeytinya??
1,5 yemek ka???? toz ?eker
1 yemek ka???? kuru nane
1 ay ka???? silme tar?n veya yeni bahar
Tuz
Karabiber
YAPILI?I
*Taze asma ve dut yapraklar?n? y?kay?n derin bir tencere koyup zerini geecek kadar su ve bir tatl? ka???? tuz ilave edip, asmalar renk de?i?ene kadar ha?lay?n.
*Daha sonra suyunu szp bekletin.
*So?anlar? ufak ufak do?ray?n. Uygun bir tavaya koyun. zerine zeytin ya??n? ilave edin ve yumu?ayana kadar kavurun.
*Pirin ve bulguru y?kay?n. So?anlara ilave edin ve pirinler sertle?ene kadar kavurun.
*Tuz, karabiber,?eker, tar?n veya yeni bahar ekleyip kar??t?r?n.
*Domatesleri rendeleyip pirinlere ekleyin. Birlikte biraz kavurun.
*En son naneyi ekleyin ve oca??n alt?n? kapat?p so?umaya b?rak?n.
*Dut ve asma yapralar?na 1 er tatl? ka???? koyarak sar?n.
*Tencereye diklemesine s?k s?k dizin. zerini gemeyecek ama tencerenin yar?s?n? geecek kadar su koyup k?s?k ate?te 1 saat pi?irin.
*Pi?ince a?z?n? a?p so?utun. Taba?a dizin ve oda s?cakl???nda servis zaman?na kadar dinlendirin.
12 Ki?ilik Haz?rlama ve Pi?irme Sresi: 2 saat Zorluk Derecesi: 1

Beni Facebook , ?nstagram ve twitterdan takibe al?rsan?z daha kolay ileti?im kurabiliriz.
Facebook grubum iin.
https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
https://twitter.com/#!/SevillSahin
https://www.facebook.com/birdemliksohbet
http://instagram.com/birdemliksohbet

Email iin:
birdemliksohbet@gmail.com
sevilgorkemsahin@gmail.com

#Regrann #Ramazan #ramazangeldihosgeldi #ramadankareem #ramadan #iftaranepi?irsem #ramazantarifleri

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir