TAVUKLU SANDAL MANTI….
  • Yorum yok
  • 3 Eylül 2009
  • 4158 Okunma
Pin It

TAR?F NO: 173
TAR?F? GNDEREN: LEZZET MUTFAGI
TAR?F ADI: TAVUKLU SANDAL MANTI….

SEVG?L? DOSTLAR B?LD???N?Z G?B? “?FTAR BEREKET? ETK?NL??? 3“??N EV SAH?PL??? YAPIYORUM
BU TAR?F SEVG?L? LEZZETMUTFAGI ARKADA?IMA A?T KEND?S?NE OK TE?EKKR ED?YORUM VE S?ZLER?NDE KATILIMINI BEKL?YORUM D?Y?P HEMEN TAR?FE GEC?YORUM
MALZEMELER:

HAMURUNUN YAPILI?I:
2 su barda?? unu yo?urma kab?na alal?m zerine tuz ekleyip azar azar su ilave ederek ok sert bir hamur yo?ural?m.Yani mant? hamuru gibi sert bir hamur….
Resimde grld? gibi hamurdan kk paralar kopar?p iki elimizin parmaklar?yla bast?rarak kendimize do?ru ekiyoruz.Di?er taraf? iinde yap?yoruz ve sandal ?ekli veriyoruz hamurlara.Bu hamurlar? un serpti?imiz tepsimize at?yoruz.Umar?m resimde gzel anlatabilmi?imdir.Hamurlar? beraber yuvarlad?k….

Biz hamurlar?m?z? haz?rlarken yar?m tavu?umuzu ha?l?yoruz.Ha?lad???m?z suya iki tanede tavuk bulyon at?yoruz.Sonra ha?lanan tavu?u sudan ?kar?p bu suyun iine hamurlar?m?z? at?yoruz ve pi?mesini bekliyoruz.Pi?en hamurlar?n iine didikledi?imiz tavuk etlerinide at?p beraber bir ta??m daha kaynat?yoruz.Sonra alt?n? kapat?yoruz…
Servis yaparken iine bolca dvlm? sar?msak ve sirke koyuyoruz.zerinede bol pulbiber serpip afiyetle yiyoruz.Gerekten ok de?i?ik ve lezzetli biz bay?ld?k haydi bay?lma s?ras? sizde

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir