Tavuk Sote
  • 10 yorum
  • 15 Ekim 2009
  • 2959 Okunma
Pin It
Bu harika tat da sevgili kübracımın sofrasından sofrayı merak edenler az kaldı merak etmeyin birazdan yayınlayacagım :))

Malzemeler:
•3 yemek kaşığı zeytinyağı

•1 adet soğan

•2 adet çarliston biberi (doğranmış)

•1 adet salçalık kırmızı biber (doğranmış)

•500gr. kuşbaşı tavuk göğsü

•3 diş sarımsak (ince kıyılmış)

•2 adet havuç (küp doğranmış)

•250gr. mantar (doğranmış)

•1 yemek kaşığı salça

•tuz, karabiber, kekik

•sıcak su

Yapılışı:

1.Soğanı yemeklik doğrayıp geniş ve yayvan bir tencerede yağla kavurun.

2.Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip kavurmaya devam edin.

3.Kuşbaşı tavuk etinide ortadan yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar kavurun.

4.Sırasıyla küp havuç, mantar, sarımsak ve en son salçayı tek tek ilave edip kavurun.

5.Baharatlarıda ilave edip karıştırdıktan sonra yarım bardağa yakın sıcak su ilave edip kapağını kapatın.

6.Kısık ateşte piştikten sonra servis yapın.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

10 yorum: “Tavuk Sote”

  1. eyerhagu dedi ki:

    tavuk sote çok güzel görünüyor kübranın ellerine sağlık sizede afiyet olmuştur inş sevgilerimle

  2. Gaye dedi ki:

    merhaba canım,
    ben adanada yaşıyorum. 1978 istanbul doğumluyum.. 1995 den beri adanadayım.. 🙂

  3. Zehra Gürgen dedi ki:

    Sevil’cim yapanın eline sağlık yiyenlerede afiyet şeker olsun :))

    öpüyorum canım..

  4. canım selam daha yeni girebildim siteye notunuda şimdi gördüm yarın denetleme var bir taraftanda migrenim tuttu anlayacağın berbat haldeyim kızımız nasıl oldu şikayetleri geçtiyse kesebilirsin 5 gün yeterli geliyor.. sevgiler öptüm saat 2215 o yüzden aramadım haberin olsun

  5. Arkadaşının ellerine sağlık canım hepsi nefis gözüküyor.

  6. eyerhagu;
    Kübra adına ben tşk ederim canım
    yorumun içinde :))
    sevgiler

  7. Gayecim ;
    keşke istanbulda olsaydın…

  8. zehracım saol balım
    sevgiler

  9. Alkım canım benim sen olmasan ben ne yaparım canımsın valla çok tşk ederim balım bugun ilacın 6 gunu idi tamam keselim o zaman çok şükür iyi şimdilik bir şeyi kalmadı ama çok etkilendi psikolojik olarak şimdi şimdi düzelmeye çalışıyor tekrfar yardımların için tşk ederim canım

    migrendemi var balım sende ah çok kötüdür çok gecmiş olsun canım denetiminde inş. başarılı gecer tatlım sana kolaylıklar dilerim
    sevgiler

  10. lezzet günlüğüm canım arkadaşım kübra adına tşk ederim
    sevgiler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir