Tavuk Bryan
  • 6 yorum
  • 12 Ağustos 2011
  • 24854 Okunma
Pin It

Ramazan geldi?inde ben bir gn tavuk bir et yeme?i yap?cam diye kendime sz vermi?tim ama yapam?yorum. Etle nedense pek aram yok olmad??? gibi ev halk?na da maalesef tatd?rm?yorum. Tabi, d?nd?nz gibi hergn tavuk yemiyorum ama bir tavuk bir sebze diye dengelemeye cal???yorum :)
Tavuk bryan bizim evde ok sevilerek tketiliyor. Daha nce tarifini vermedi?imi fark edince geen ak?am gelen arkada?lar?m?za yapt???m bryan? foto?raflad?m. Bir ak?am yeme?i nerisi olarak sizlerle payla?mak istedim. Yan?na buz gibi bir ayranla deymeyin keyfinize :)
?imdiden hepinize afiyet bal ?eker olsun. Hay?rl? ?ftarlar

 

Tavuk Bryan

  • 2 su barda?? pirin,
  • 1 tane orta boy so?an,
  • 1 paket tavuk baget veya but,
  • 1 orba ka???? nane,
  • 1 orba ka???? ku? zm
  • 1 orba ka???? dolmal?k f?st?k
  • 5-6 yemek ka????s?v?ya?,
  • 1-2 ka??k margarin yada tereya?
  • tuz,
  • 3su barda?? tavuk suyu
  • 1 su barda?? s?cak su

Yap?l???:

  • ?lk nce pirinleriay?klay?p bir kap ierisine al?n. zerini geecek kadar s?cak su ekleyip kapa?? kapal? bir ?ekilde 15-20 dk kadar dinlendirin.
  • Bu arada tavuklar? ha?lay?n.(ddklde dd? ttkten 15 dk sonra ocaktan al?n. )
  • Kuru so?an? kp kp do?ray?n.
  • Tencereye s?v?ya? ve margarini koyup ya?? k?zd?r?n. Dolmal?k f?st?klar? at?p bir iki evirin. Hafif rengi de?i?ince So?anlar? ilave edip kavurun.
  • S?cak suda bekletti?iniz pirinci ni?astal? suyu ?kana dek y?kay?n.
  • Kavrulan so?ana naneyi ve pirinci kat?p biraz kavurun.
  • Tuzunu ilave edip ocaktan al?n.
  • Haz?rlad???n?z pirinci f?r?na giren bir borcama veya kaba yay?n, tavuk koyaca??n?z yerdeki pirinci biraz a?n.
  • Tavuklar? yerle?tirin.3 bardak ha?lad???n?z tavuk suyundan ve 1bardak s?cak sudan al?p tepsiye gezdirin.
  • nceden ?s?t?lm?? 200* derecelik f?r?nda tavuklar k?zar?p pirin suyunu ekene kadar pi?irin. (yakla??k 35-40 dk kadar )
  • Afiyet olsun.
  • NOT:?sterseniz bu tarifi et ile de yapabilirsiniz.
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

6 yorum: “Tavuk Bryan”

  1. humeyra dedi ki:

    Güzel görünüyor. Eminim eşim de beğenir. Bağlantıyı masa üstüne attm bakalım, hadi hayırlısı. ramazan bitmeden yaparım inşallah

  2. Ellerine sağlık Sevil’ciğim.İftar için süper bir lezzet olmuş.Sevgiler:)

  3. Cafe Portakal dedi ki:

    off sevilim büryanda büryan olmuş ellerine sağlık öpüyorum

  4. Sevilcim çok güzel bir tarif, ellerine sağlık. Ben de senin gibi et sevemeyenlerdenim ama kendimi zorluyorum yoksa kansızlıktan kışın donuyorum. sevgiler canım

  5. Gkce dedi ki:

    hmmmm harikadır büryan. çok severim. ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

  6. mutfakcini dedi ki:

    annem çok yapar..ve ben bayılırımmm 🙂 ellerine sağlık canım.sevgiler..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir