Tarçınlı Kurabiye / Tarçınlı Anne Kurabiyesi
  • Yorum yok
  • 10 Eylül 2014
  • 3330 Okunma
Pin It

1 haftadır blog yazmıyorum…
Tatil harici hiç bu kadar ara vermemiştim.

Geçen hafta benim için çok üzücü ve yorgun geçti.
Doğum günüm ile başlayan güzel geçen ilk günden sonra kuzenimin kayınpederinin vefatı ile sarsıldım.
aman sevil çok uzak değil mi demeyin.
Kuzenim hala oglumun eşi Aslı benim çok sevdiğim biridir. Oda artık benim kuzenim sayılır degil mi ?
Babası maalesef cilt kanserine yakalanmıştı. Yaklaşık 1 yıldır bu illet ile savaşıyordu.
Maalesef geçen hafta Çarşamba günü hayata gözlerini yumdu.
Tanıdığım en iyi insanlardan biriydi. Hayatta sadece eşi ve çocukları olan biriydi.
Karşıdaki kırılacak diye sözlerini seçerek konuşurdu.
Hep denir ya “Allah sevdiği kulu yanına çabuk alırmış.” Aynen öyle oldu daha 58 yaşında hayata gözlerini yumdu.
Perşembe günü kuzenimle beraberdim. Canım Aslıcım çok perişan oldu.
Olmaz mı hiç babasını bir daha göremeyecek olmanın acısı gözlerinden okunuyordu.

O kadar çok etkilenmişim ki Cuma günü benim için çok zor geçti.
Akşamında da fena bir baş ağrısı ile hafta sonuna girdim.
Yeni kendime geldim desem yeridir.

Hayat o kadar kısa ki sevdiklerinizi kırmayın. Onlara değer verin. Sevgi dolu bir hafta olmasını diliyorum..
tarçınlı kurabiye 1
Bu hafta size şahane bir kurabiye tarifim olacak.
Çay yanına kurabiye seviyor iseniz bu tarçınlı kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz.
Daha önce oğlumun 1. yaş gününde tarçınlı mini kurabiye yapmıştım. o kurabiyem de favori olmuştu.
Eminim buda favori olacak.. Haydi hadi mutfağa gidelim dostlar
Beni Facebook , İnstagram ve twitterdan takibe alırsanız daha kolay iletişim kurabiliriz.
Facebook grubum için.
https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
https://twitter.com/#!/SevillSahin
https://www.facebook.com/birdemliksohbet
http://instagram.com/birdemliksohbet

Email için:
birdemliksohbet@gmail.com
sevilgorkemsahin@gmail.com

tarcınlı kurabiye

Tarçınlı Anne Kurabiyesi

Malzemeler : 30 adet için
3 adet yumurta
2 çay bardağı şeker (ajda bardak )
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında )
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
4,5 -5 su bardağı un

Üzeri için:
1 adet yumurta akı
Tarçın

Hazırlanışı:

Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. İlk olarak 4,5 su bardağı un ilave edin.
Kalan yarım bardak unu kıvamına göre yavaş yavaş ilave edin. Yoğurmaya devam edin.
Bir tabağa yumurta beyazını alın. Başka bir tabağa da yeteri kadar tarçın alın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Çok hafif üst kısmına bastırın.
Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra tarçına bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 20 dk kadar hafif pembeleşinceye dek pişirin.
Afiyet bal olsun.

Favori kurabiyeniz olacak..

tarçınlı anne  kurabiyesi hazırlık

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir