Süt Kaymaklı Kek
  • 28 yorum
  • 15 Temmuz 2010
  • 5545 Okunma
Pin It
Bu aralar kek çok sık yapar oldum yanına buz gibi bir limonata ile aparatif oluyor.Sıcakta en fazla tercih ettiğim aparatif..
Evde kalan bir süt kaymağı vardı kahvaltı için almıştık ve sadece pazar günleri kahvaltı yapınca tüketemedik.Bende bu şekilde hem değerlendireyim hemde acaba tadı nasıl olur diye denedim.
Ani gelen misafirlerime de ikram ettim.Test edildi onaylandı beğenildi
O zaman dedim bunu da yayınlamalıyım biz çok beğendik yapın tadın sizde beğeneceksiniz
Şimdiden afiyet bal olsun..
Süt Kaymaklı Kek
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı süt kaymağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı yogurt
5 yemek kaşığı yumşamış tereyağ (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı sıcak su
Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı kadar )
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta ve şeker cam bir kapta çırpılır.
Süt,süt kaymağı,tereyağ,yogurt , sıcak su katılıp mikserle tereyağ iyice özleşene dek çırpılır.
Hindistancevizi ,un ve kabartma tozu eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.Akışkan bir kıvamı olan kek hamuru yağlanmış kalıba dökülüp önceden ısıtılmış fırında 180* de pişirilir.
İçerisine kürdan batırılarak pğişip pişmediği test edilir.
Afiyet bal olsun.
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

28 yorum: “Süt Kaymaklı Kek”

  1. neslihan dedi ki:

    ellerine sağlık canım.valla adı bile yeme isteği uyandırıyor:-)sevgilerimle…

  2. Eylem dedi ki:

    sevilim bizde de alınır ama çok tüketilmez kaymak.bu şekilde degerlendirmek güzel br fikir.ellerine saglık.

  3. Ellerinize saglik yine cok güzel nefis görünüyor .Sevgiler sevilciyim öptüm.

  4. mine dedi ki:

    ne güzel kabarmış, yumuşacık limonatayla ne güzel olurdu şimdi
    denemeli acilen : )

  5. Fuat Gencal dedi ki:

    Süper bir görüntü, iştah açıcı bir lezzet. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

  6. bende senın gıbı kekçiyim Sevil’ciğim:)hiç affetmem her halını severım.ellerıne sağlık kaymak gırerde guzel olmaz mı hıcc.öptüm canım

  7. Gönülünce dedi ki:

    Kekin harika olmuş canım test de edildiyse tamamdır…Ellerine sağlık…

    Sevgiler…

  8. Off harıka bır kek olmuş..
    Ellerıne sağlık afıyetler olsun bereketi ile..
    Sevgiler..

  9. derya dedi ki:

    Canımmm kekin harika ellerine sağ
    lık.Anneciğin nasıl iyidir inşallah
    öpüyorum…

  10. Aslı dedi ki:

    C.tesi günü taze sütüm gelecek, bir kase kadar kaymak alıyorum, bu tarifle hemen deneyeyim…
    Ellerinize sağlık, sevgiler.

  11. Niloş dedi ki:

    Merhabalar canım,
    Kek dendiği zaman nedense aklıma sen geliyorsun. Ellerine sağlık, oğlum için mutlaka yapacağım. Öptüm..
    Sendepişir/Nilgün

  12. Gizemli Tatlar dedi ki:

    Bir kek tutkunu olarak bayıldım vallahi.Mutlaka deneyeceğim, ellerine sağlık.Sevgiler…

  13. ablacım biz şimdi çiftlikte sütü köylülerden alıp yoğurt yapıyoruz.. sütü pişirdiğimizde çıkan kaymaktan koysak olurmu?? merak ettim eğer olursaaaaa mükemmelll.. olmazsa da zaten harika olmuş kekin ama babam süt kaymağını çok sever yaparım bu kekii yer:))

  14. yorumlarınız için çok teşekkür ederim arkadaşlar

    derya ablacım annemin sonuçları geldi malesef 8 kür kemoterapi görecek . allahın izni ile bunuda atlatacağız..

    sevgili kalp kurabiye denizim ;
    ben süt kaymağı ile yaptım o sütün üzerinde pişen kaymakla olmayacağını düşünüyorum sen süt kaymağı ile yap

    sevgiler

  15. umutluhayat dedi ki:

    bende çiğ krema ile yapıyorum çok güel oluyor.ellerinize sağlık

  16. Tümay dedi ki:

    Walla ne diyim tek kelime ile süper duruyor kek! Hiç kaymaklı kek yediğimi hatırlamıyorum ama resim mutlaka dene diyor:) Ellerine sağlık canım.

  17. Fatoş Öztürk dedi ki:

    Kızımın sayesinde evimizden kek eksik olmuyor.Değişik kek tariflerini denemeyi çok seviyor.Senin tarifinide beğendi yakında bizde tadına bakarız.Farklı bir kek olmuş ellerine sağlık.Sevgiler..

  18. süper görünüyor canım bende deneyeyim
    ellerine sağlık

  19. Sevilcim içinde kymak olur da güzel olmaz mı be güzelim, ellerine sağlık

  20. Ellerine sağlık arkadaşım. Sana şimdi yakın olmak vardı 🙂 Bizimde kaymakların çok nadirdir tam olarak tüketildiği, aklımda olsun eminim çok lezzetli bir kek olmuştur.

  21. yeşil salata dedi ki:

    Sevgili sevil ,uzun zamandır bloğunu izliyorum bir kaçdefa yorum yazmıştım..Soft-bowl etkinliği ankarada yapıldı …Ankaralı blogcular tanışma fırsatı bulduk ama seninde gelebileceğini düşünmüştüm ama yoktun..İnş. ankarada başka etkinlikler olurda seninle tanışırız..Kekini en kısa zamanda deneyip yayınlayacağım inş..Ellerine sağlık..Anneciğine Rabbimden şifalar diliyorum …SEVGİLER…….

  22. sevgili yeşil salata

    MERHABA ;
    Sayfama bıraktığın güzel yorum için teşekkür ederim.
    Softbowl ile yollarımızı birkaç ay önce ayırdık bu nedenle bundan böyle softbowl etkinlikte yer almayacağım.
    İnş. sen ve Ankaralı blogcu arkadaşlar ile başka etkinliklerde tanışlabilmek dilegiyle
    sevgilerimle
    Not:
    bana telefon numaranı ve mail adresini birdemliksohbet@hotmail.com adresine yollar isen önümüzdeki aylarda anlarada yapacağım etkinliklerden seni de haberdar edebilirim ..

  23. Banu dedi ki:

    Ellerine sağlık canım nefis olmuş ve iki sihirli kelime yan yana gelmiş SÜT KAYMAĞI & KEK gözüm o an kekten başkasını görmez:))) Afiyetler olsun canım…

  24. mmm ellerine sağlık daha evvel tecrübe etmiştim çok güzel dokulu bir kek oluyor kaymak ile

  25. seda dedi ki:

    Cok yumusak cok havali görünüyor. Bayilirim bu tür keklere kahvenin yaninda. Ellerine saglik…

  26. nesrin dedi ki:

    Ellerine saglik. Adi bile yeter. Sevgiler…

  27. boncuk mutfakta dedi ki:

    Sevilim özledim valla. Ellerine sağlık arkadaşım.
    En kısa zamnada görüşelim.

  28. Mimosa Café dedi ki:

    sevilcim ne de güzel kabarmış bu kek üzerindeki kızarık cevizlerde gel beni ye diyor resmen. eline sağlık canım. öpüyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir