Çocuklarımıza ev yapımı lezzet yapalım. Çok eski bir lezzet olmasına rağmen hala birçok evde yapılmıyor. Bakın o kadar da zor değil hadi gelin çocuklarımıza bir sürpriz yapalım.

Ev Yapımı Supangle                                                                                                                                                                                Malzemeler :                                                                                                                                                                                              1 litre süt                                                                                                                                                                                                    3 yemek kaşığı un                                                                                                                                                                                    3 yemek kaşığı nişasta                                                                                                                                                                            3 yemek kaşığı kakao                                                                                                                                                                              1 yemek kaşığı tereyağ                                                                                                                                                                             2 paket bitter çikolata (200 gram)                                                                                                                                                      1 su bardağı soğuk su

Yapılışı:                                                                                                                                                                                                      İlk olarak tatlıya başlamadan 1 bardak suyu buzluk bölümüne koyun beklesin .Daha sonra tencereye tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri koyup ara ara karıştırarak ve koyulaşana kadar pişirin .Pişince ocaktan alıp yağı ve çikolatayı ekleyip güzelce eriyene kadar karıştırın. 10-15 dakika bekletin. Ara ara karıştırmayı unutmayın ki kabuk bağlamasın. Soğuk suyu pudingin üzerine döküp güzelce karıştırın. Suyun iyice karıştığına emin olun. Bu tatlının da püf noktası bu .Servis kuplarına paylaştırıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Soğuk su pudinge istenilen kıvamı veriyor suyun soğuk olması önemli. Ama buz tutmasın. Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce buzluğa koymanız yeterli olur. Bu tatlı 6-8 kişiliktir. Bu tarifi sevgili beyhanın mutfağından aldım.Tarif için teşekkürler. AFİYET OLSUN.

Benzer Yazılar