Soğan Kebabı
  • Yorum yok
  • 1 Temmuz 2015
  • 1822 Okunma
Pin It

İnstagram hesabımda başlattığım bu paylaşımı sayfamda aynı isimle bir katagori açarak da devam ettiriyorum.

11328304_414648762054548_555646501_n

#paylasmakguzeldir diyerek çıktım bu yola. Sevgili @selmabakar uzun zamandır tanırım. Sevgi dolu yüreği ile paylaşımlar yapar.
Ellerine sağlık arkadaşım Biraz daha firina geri gidicek kebabımız . Hayırlı iftarlar dilerim canlar .
Orjinali kuzu kıymasi ile pişirilir.

Kebab
Malzemeler:
400 gr kıyma
100 gr kuyruk yagi
Kimyon,tuz,karabiber
3 diş sarimsak

Hazırlanışı:
Köfte malzemeleri cok iyi bir şekilde yogurulmalı.(kuyruk yagini satir kiymasi gibi ufak ufak tahta üzerinde parcalayin )
1.5 kilo arpacik sogan (cok kücük olmasin soganlar ) .soganlar ikiye ayrilir kofteler iclerine konur ve tepsiye dizilir.soganlarin üzerine firca ile sivi yag sürülür.tuz serpilir ve firina verilir.200 derece firinda pisirilir.
Saç ekmegi ile dürüm yapilarak yenir ☺ Not: kuyruk yagi kullanmazsamiz tepsiye yarim cay bardagi sivi yag gezdirin .
Yoksa köfte kuru ve tatsiz olur.

Beni Facebook , İnstagram ve twitterdan takibe alırsanız daha kolay iletişim kurabiliriz.
Facebook grubum için.
https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
https://twitter.com/#!/SevillSahin
https://www.facebook.com/birdemliksohbet
http://instagram.com/birdemliksohbet

Email için:
birdemliksohbet@gmail.com
sevilgorkemsahin@gmail.com

#Regrann #Ramazan #ramazangeldihosgeldi #ramadankareem #ramadan #iftaranepişirsem #birdemliksohbet #blogger #foodblogger #yummy

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir