• 1 adet kuru so?an
• 1 çorba ka???? tereya?(tepeleme)
• 1,5 çorba ka???? un
• 4-5 su barda?? tavuksuyu
• Karabiber
• Tuz

So?anlardan halkalar elde etme için ince ince kesin.

1 ka??k tereya?? tencerede eritin.

So?anlar? kavurun. Hafif pembele?ince(asla yakmay?n),un’u ekleyin.

Beraber kavurmaya devam edin.

Un ile beraber so?an? 2 dk kadar kavurun.

S?cak tavuk suyunuzu kar???ma ekleyin. Ate?inizi k?s?n,sürekli kar??t?rarak 5 dk kadar pi?irin.Karabiber ve tuzunu ayarlay?n.

S?cak servis yap?n…

Benzer Yazılar