Soğan Çorbası
  • Yorum yok
  • 17 Şubat 2014
  • 9075 Okunma
Pin It

sogan çorbası

 

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağ(tepeleme)
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 4-5 su bardağı tavuksuyu
  • Karabiber
  • Tuz

Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı

Soğanlardan halkalar elde etme için ince ince kesin.

1 kaşık tereyağı tencerede eritin.

Soğanları kavurun. Hafif pembeleşince(asla yakmayın),un’u ekleyin.

Beraber kavurmaya devam edin.

Un ile beraber soğanı 2 dk kadar kavurun.

Sıcak tavuk suyunuzu karışıma ekleyin. Ateşinizi kısın,sürekli karıştırarak 5 dk kadar pişirin.Karabiber ve tuzunu ayarlayın.

Sıcak servis yapın…

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir