Şehzade Tatlısı
  • 39 yorum
  • 11 Şubat 2011
  • 5392 Okunma
Pin It
Merhaba sevgili blog dostları
Bu hafta İstanbul da soğuk ama yalancı baharı andıran bir güneş var Aman bu güneşe aldanıp sakın üşütüp hastalanmayın. Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum.
Ve günkü tarifime geçmek istiyorum..
Bu tatlıyı sevgili Oktay ustada görüp yapmıştım.Kızımın okuluna öğretmenlerine yollamıştım daha önce öğretmenlerimiz pek beğenmedi fakat evde kalan bir kaç tane tatlıyı bir arkadaşım tattı onun fikrini alayım dedim o çok beğendi.
Açıkcası ben bir tanecik ısırdım bu ara yememeye özen gösteriyorum :))
 
İrmikli hafif şerbetli bir tatlı eğer değişik tatlardan hoşlanıyor iseniz bence denemelisiniz.
Sonra benimle fikirlerinizi paylaşın olur mu ?
Malzemeler :
Hamuru için :
  • 250 gr yumuşak tereyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 9 tepeleme yemek kaşığı Un
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • yarım limonun suyu
Süslemek için:
  • Mor haşhaş
  • Bütün ceviz içi
Yapılışı:
ilk olarak şerbet hazırlanır.
Bir tencereye su ve şeker konup kaynatılır.Kaynayan suya yarım limonu suyu konup 10 dk daha kaynatılır.
İrmik bir kaba alınır.Üzerine tereyağ eklenir ve harmanlanır.
Üzerine yumurta,toz şeker,vanilya ve kabartma tozu konulup elle yoğurulur.
Un yavaş yavaş ilave edilir.Ben tepeleme 9 kaşık kullandım hafif yumuşak bir hamur elde etmeniz gerek ona göre belki daha fazla yada daha az kullanabilirsiniz.
Hamurdan ufak parçalar alınıp yuvarlanır ve mor haşhaşa bulanır.Yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerine ceviz konur.
Önceden ısıtılmış 180* fırında pişirilir. Yaklaşık 20-25 dk kadar ..
Fırından çıkarınca ılımış olan şerbet dökülür.
Soğuyunca servis edilir.
Afiyet olsun ..
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

39 yorum: “Şehzade Tatlısı”

  1. yersofrasi.org dedi ki:

    Değişik bir tatlı olmuş. Eşim irmikli tatlılara bayılır. Onun için yapabileceğim bir tarif. Ellerinize sağlık.

  2. Betül KÖROĞLU dedi ki:

    nefis gözüküyor. elleirne sağlık sevilcim.

    sevgiler

  3. Hayat Cafe dedi ki:

    Beğenilmezmi böyle güzel görünen bir tatlı..
    Lezzetinin dahda güzel olduğuna eminim.
    Ellerine sağlık
    İyi hafta sonları.

  4. Binbirçeşni dedi ki:

    sevilcim hızına hayranım cnım masallah veee ellerıne saglık..taııkı herkesın damaktad farklı ama bu tam benım damak tadıma göre canım…sevgılerımle..

  5. sevda dedi ki:

    görüntü çok güzel arkadaşım.bende denemk istiyorum.ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

  6. xcelis dedi ki:

    Herkesin damak tadı farklı ama ben senin harika yaptığına inanıyorum bak hemde tatmadan =)
    İrmiği çok severim haşhaş da çok yakışıyor bence Ellerine sağlık ablacım.
    Şimdiden iyi haftasonları

  7. fundaceyhan dedi ki:

    İrmikli tatlıları zaten severim bu tatlı da çok güzel görünüyor mutlaka deniycem. ellerinize sağlık..

  8. Aycan dedi ki:

    Oy Oy Oy ne kadar gğzel görünüyor.Çok canım çekti yaaa 🙂

    Ellerinize sağlık.

  9. aslı dedi ki:

    hmmm güzel görünüyorlar.ellerinize sağlık

  10. Sevilciğim ben görünüşünü çok beğendim tadıda harikadır afiyetler olsun sevgiler…

  11. birsence dedi ki:

    şehzade hatun tatlında senin gibi pek tatlı ellerine sağlık…

  12. ablacım ellerine emeklerine sağlık:)
    nefis görünüyor bu ttalı:) geçenlerde oktay ustada görmüştü bende:)
    ve yalancı bahar bizi kandırdı bir karış kar yağdı:)

  13. umutluhayat dedi ki:

    bence mükemmel bir tatlı.bu tatlıyı beğenmemek mümkün değil.ellerine sağlık canım.tabağı alıp kaçıyorum.

  14. Cafe Portakal dedi ki:

    SEVİL HANIMCIM GÜZEL GÖRÜNÜYOR ASLINDA BENDE GÖRMÜŞTÜM BU TATLIYI DENEMEK GEREKİR ELLRİNİZE SAĞLIK.SEVGİLERİMLE…

  15. Sevilcim; benim tart kesinlikle lorla da olur, yeteri kadar tuzlandırıp üzerine güzelce yayarsan neden olmasın ki..Bu tatlı da harika yalnız..Ellerine sağlık canım..

  16. seda dedi ki:

    sevilcim tatlın harika görünüyor. Kıznn öğretmenleri bence haksızlık etmiş. Bu tatlı beğenilmez mi ?ellerine sağlık canım..

  17. yedirenk dedi ki:

    Canım tatlın hem çok güzel hemde farklı olmuş,ellerine sağlık.

  18. ellerinize sağlık sevil hanım tatlılar çok şeker ve lezzetli görünüyorlar, ee işin içinde haş haş ve irmik varsa mutlaka denemeli bence.sevgiler

  19. evatolyesi dedi ki:

    Ellerine sağlık insan gerçektende zaman zaman değişik tarifler istiyor
    Sevgilerimle:)))

  20. yeşim dedi ki:

    görüntü süper sevilcim tadınında güzel olduğuna eminim.sen yaparsında hiç güzel olmazmı…marifetli ellerine güzel gönlüne sağlık badem şekerim…çok öptüm.sevgiler.

  21. Özgen dedi ki:

    Merhaba canım ellerine sağlık ben de bu tatlıyı izledim çok güzel olmuştu seninkiler de haria görünüyor sevgiler…

  22. Saglıklımutfak dedi ki:

    değişik olmuş canım. acaba haşhaş yerine başka birşey kullanırsa daha mı iyi olur diye düşündüm.??

  23. Selamlar, ne guzel gorunuyorlar ya ;). Bu tatlliyi begenmeyen ogretmenlere takidim ben de… Cok ayip…;) sevgiler.

  24. Nazmiye dedi ki:

    nefis görünüyor,tadıda güzeldir eminim.ellerine sağlık,iyi haftasonları.

  25. çeşnici Handan dedi ki:

    İrmikli olan herşeye varım. Nefis olmuş Sevilciğim görüntüsü de çok güzel ellerine sağlık canım.

  26. Safiye dedi ki:

    selamlar, ben de oktay ostanın bunu yaptığını gördüm fakat tarifini lamak için biraz geç açmıştım tv yi. aradım nette aynısını bulamadım. çook güzel oldu bu tarif. ellerinize sağlık. bir de kendisine tatlı gönderiliyor okula ve beğenilmiyor. çok şaşırdım bu öğretmen arkadaşlara :))

  27. Sunum güzel olmuş tadı da güzeldir heralde,siz yaptıktan sonra, ellerinize sağlık.

  28. Kendimce dedi ki:

    Neden beğenmediler anlayamadım doğrusu Sevilcim çok güzel görünüyor ellerine sağlık

  29. abla ellerine sağlık bende izlemiştim o programı tam aklımdan Oktay Ustanın tarifine benziyor derken Oktay Ustada gördüm demişsin.

    görüntüsü çok güzel…

  30. gulayce dedi ki:

    değişik bir tarif not aldım ilk fırsatta deniyeceğim inş.ellerine sağlık canım sevgiler

  31. sevilcim tatli nefiss görünüyor, sunumda cok hos.. ellerine saglik canim.. sicacik sevgiler

  32. senemcabuk dedi ki:

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık :))

  33. Nilgün dedi ki:

    İrmik ve haşhaş değişik bir tarif olmuş. Diyorum ya insanın büyük veya küçük birbirinden öğreneceği çok şey var. Ellerine sağlık..

  34. ebru dedi ki:

    Sevilim bence bu tatlı pek bir lezzetli olmuştur.Ellerine sağlık bir tanem.

  35. Tümay Öztürk dedi ki:

    Bir kısım beğenmiş bir kısım beğenmemiş. O zaman denemekte fayda var:) Ellerine sağlık…

  36. Sevilcim; nefis görünüyor ama dediğin gibi bütün kilo işini bahara bırakmayıp şimdiden biraz sıkı tutmak lazım..Ellerine sağlık canım..

  37. Sevilcim; nefis görünüyor ama dediğin gibi bütün kilo işini bahara bırakmayıp şimdiden biraz sıkı tutmak lazım..Ellerine sağlık canım..

  38. derya dedi ki:

    Allahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

    Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Tebrik Ederim.

  39. Sevgili!
    Ümmü Mektum gibi
    Seni görmeden sana sesleniyoruz
    Alıp verdiğin nefesi duyar gibi
    Sanki açınca gözlerimizi
    Seni görecekmişiz gibi
    Sana sesleniyoruz.
    Senin huzurunda ses yükselmez.
    Edeple konuşulur; edeple susulur.
    Hele biz ki bu kapının dilencileri,
    El açıp beklemekten başka
    Bize bir şey düşmezdi ama
    Şu araya giren yıllar olmasa
    Medine’ne uzak yollar olmasa …HAYIRLI KANDİLLER GÖNÜL DOSTUM..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir