Şeftalili Kek
  • 22 yorum
  • 29 Haziran 2010
  • 4246 Okunma
Pin It
Şeftali sevenlere..
Sizlerden bu aralar çok ayrı ayrı kaldım.Aslında hep pc başındaydım İş yerindeyim .Hepinizi takip ediyorum ama son zamanlardaki sıkıntılı günlerden ve havanın vermiş olduğu rehabetten dolayı canım hiç bir şey yazmak istemedi.Annem şükürler olsun iyi hepinize desteklereinizden dolayı tekrar tekrar teşekkür ederim .
Bu sabah Duygu isimli bir ziyaretçim bana mail atmış.Sevil hanım sizi çok özledik o güzel sohbetinizi özledik yazmış.İnanın çok duygulandım. Duygu hanım çok teşekkür ederim.
Sevgili duygu hanımı kırmak istemedim.Şöyle kendime gelmek için hadi sevil aç blogunu dedim ve uzun zamandır bekleyen şeftalili kekimi yayınlamak istedim.
Siz ne kadar seversiniz bilemiyorum ama benim için şeftalinin yeri başkadır hayatımda .
Kızıma hamile idim en çok şeftaliye aş erdim.O zamanlar Galleriada satın alma olarak çalışıyordum ne kadar gıda firması ünlü manav varsa aradım hatta biri bana tamam bulurum ama tanesi 20 lira demişti 2003 yılında olsun yeterki getir dedim .Tabi gene bulamadılar .En son yurt dışında olan kardeşim Ali bana getirmişti 3-5 tane şeftali değildi oda nektari idi olsun onada kabuldüm.O nedenle şeftalinin yeri bende çok farklı .Sizin de hamile iken aş erdiğiniz meyva varmıydı , merak ettim hadi cevapları bekliyorum :))

Şeftalili Kek
Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıcak su
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 3 adet şeftali
  • 4 yemek kaşığı margarin (becel kullandım)
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı:
Cam bir kap içerisine 3 adet yumurta ve şeker ilave edilir.Mikser yardımı ile krema kıvamına gelene dek karıştırın .Margarini , sıcak su ve yoğrut ilavesini de yapıp mikser ile margarin tamamen karışana dek karıştırın.kabartma tozu ve unu katıp tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbına yada benim gibi bir tart kalıbına karışımı dökün.Şeftalileri dilimleyin ve kekin üzerine dizin şeftalinin çıkan suyunuda kekin üzerine dökün.Önceden ısıtılmış 180* lik fırında pişne edek pişirin.

İstenirse üzerine pudra şekeri dökerek de servis yapılabilir .
Afiyet olsun.
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

22 yorum: “Şeftalili Kek”

  1. Değişik bir kek !
    Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

    Sevgiler..

  2. NzlGl dedi ki:

    Sevilim canım benim
    Geçmişler olsun tekrar allah cümlesiyle beraber anneciğine de şifalar versin. Dualarım seninle…

    Şeftaliye gelince bu meyveyi kim sevmezki. Ama ben daha çok olmamışını severim. Şöyle elma gibi ısırarak yemek isterim:))) Ben çocukken adada bahçelerden koparıp yediğimiz ve o tadı birdaha bulamadığım şeftalileri aklıma getirdin.
    Bu arada ben oğluma hamileyken bolca erik yemiş ve safra kesemi dumura uğratmıştım. Ağrıdan duramayıp dr kontrolünde aldığım antibiyotikler sonucunda da doğumdan sonra oğlum 55 gün sarılık olmuştu:((((
    Ayrıca ‘ye ekşiyi al Ayşeyi’ sözünüde çürütmüştük:)))))
    Çok öptüm kendine iyi bak sevilim

  3. İnci Yemek dedi ki:

    Sevilim süper güzel bir kek olmuş tam da zamanı ben de hazırlayacağım zira şeftaliyi ben de çok severim canım .
    kızıma hamileyken şanslıydım tam mevsimi olduğu için bol bol yemiştim:))
    Ellerine sağlık tatlım.çok öpüyorum..

  4. Aylin dedi ki:

    oo eline sağlık çok iştah açıcı bir kek olmuş bu denemeye değer..sevgilerimle…

  5. Birsel ve İrem dedi ki:

    Her gün yeni tarif eklemene alıştığımız için göremeyince merak ediyoruz. Annenin sağlığıyla ilgili herşeyin yolunda olması sevindirici.
    Kek nefis görünüyor, ellerine sağlık. Benim de planlarım arasında ama erteliyorum. Ailece vermemiz gereken fazla kilolar oluştu, blog yüzünden. Bir süre sadece salata yapmayı düşünüyorum, böyle güzel tarifler beni baştan çıkarmazsa…:))
    Sevgiler.

  6. Sevilciğim,
    Ellerine sağlık, kek nefis görünüyor.
    Ben şeftaliyi çok severim ama tüylü olanı bırak yemeği, elimi bile süremem.
    O yüzden bizim eve hep nektari cinsi şeftali alınır.
    Hamileliklerimde çok şükür aşerme yaşamadım ama oğlumda muazzam yoğurt yiyordum.
    Gündüz alışverişe çıkıp, 1 büyük kase akşam yemeği için 1 büyük kasede kendim gündüz yemek için yoğurt alıyordum.
    Tabii akşamki yoğurdun da çoğunu ben yiyordum : )

  7. aleyna dedi ki:

    sevilcim şeftali hikayen çok manidar imiş.malesef şu aşermeyi beceremedi..üçüncü bebeği yaparsam sırf kocişe eziyet olsun canım birşeyler çekiyor diycem.kekinde çok çok güzel.ellerine sağlık canım.evet bu arada seni gerçekten özledik.

  8. Tümay dedi ki:

    Kek şahane! Ama herşeyden önce seni yine bu güzel yazıların ve tariflerinle görmek şahane:) Bildiğin ben şu an hamileyim ama düşük tansiyonla o kadar başım dertte ki pek aş eremedim henüz hiçbirşeye:) haftaya 4 ayım olacak. Artık bundan sonra inşallah:) Çok çok çok öptüm seni…

  9. derya dedi ki:

    Canısı inşallah anneciğin daha iyidir.Benimde beraber çalıştığım arkadaşımın anneciğinde cilt
    kanseri çıktı.Rabbim hepsine şifa versin.Kek ha
    rika ellerine sağlık öpüyorum…

  10. susamcorekotu dedi ki:

    sevilim tatlım blogunu açmakla çok iyi etmişsin ellerine sağlık aysunun niye bu kadar tatlı olduğunu anladım :))şeftali yemiş
    hamileyken aşerdiğim meyveye gelince………….

  11. mihri dedi ki:

    offf çok severim şeftaliyi.kekte çok güzel olmuş kokusu geldi:)))benim çocuğum henüz yok .ama kız kardeşime 2001 de can eriği aradık kışın . ama bulamadık.sonra manavın birisinden kırmızı erik bulmuştuk onu yedi ama olmadı dedi.yeşil erik turşusu bulduk yine olmadı dedi.sonra erik zamanı gelince daha çocuğu doğmamıştı bayağı bi erik yedi…ama sene 2010 bütün manavlarda ünlü restorantlarda bütün herşey var.şimdikiler çok şanslı :)))

  12. anneminkiziyim dedi ki:

    Canim merhabalar, seftali kekin harika olmus ellerine saglik.
    As erme aninda cok güzel, ulasim kolaylastikca sorunlar da azaliyor.
    Bende ilk kizima hamile iken, 12. ayda aralikda gönlüm karpuz istedi, esim manavlar siparis etmis, hamburgda bulundu ve koca bir karpuz geldi, ben bir dilim yedikten sonra isteyim gecti, kocamam karpuz yerim diye buzdolabinda cürüdü gitti. Esim o sira insallah gönlü HITTI ACUR (antep yöresinde genellikle olan, tursuluk acur)istemez diye dua etmis, yoksa onu nerde buluruz diyede endiseye düsmüs, onu sonra anneme söylemis ondan duydum::)).
    Sevgiler…

  13. KİZHATCE dedi ki:

    balım annenin iyi olması inan bizide sevindiriyor..seni tekrar görmek çok tatlı:)eline sağlık ,yiyenlere afiyet olsun,öpüyorum…

  14. Betül KÖROĞLU dedi ki:

    sevilcim annene acil şifalar diliyorum en kısa zzamanda inşallah.

    kek nefis görünüyor canım. ellerine sağlık..

    öpüyorum

  15. Ellerinize sağlık ,kek güzel gözüküyor.Sevgilerle

  16. mine dedi ki:

    insanın annesi gibisi var mı, çok sevindim iyi olmasına

    aş ermek değişik bir duygu olmalı hele de şeftaliye gülümsettiniz beni
    teşekkürler
    sevgiler…

  17. Fatma Öztürk dedi ki:

    Ellerine sağlık kekin nefis görünüyor.Sevgiler…

  18. Yildiz dedi ki:

    Ellerine sağlık canım
    nefis olmuş annecinede siflar olsun daha iyi olduğuna sevindim acil sifalar dilerim canım
    ben de hamileyken karpuza aşermiştim hem de şubat ayında şimdi olsa bulunur ama o zamanlar 23 yıl önce bu pek mümkün değildi en sonunda nur içinde yatsın kayınbabam dağ köylerin birinden getirmişti içi geçmişti ama çok makbule geçmişti çok sevinmiştim o nedenle oğlumun adını dedesin adını verdim 🙂

  19. Yildiz dedi ki:

    Ayrıca aşeren birisine istediği şey para ile satılmaz sevaptır hediye edilir çok sevaptır…

  20. Şengülce dedi ki:

    sevilciğim şeftaliyi çok severim kekte yapmamıştım ama bu güzelliği görünce çatlarım yapıcam missssssss gibi kokusu bloguma geldi ellerine sağlık canım..sevgiler..

  21. pelince dedi ki:

    Olmazmı ben kışın ortasında 30tl ye karpuz almıştım:)) ama aşerdiğimden değil,sırf eziyet olsun diye aldırmıştım:))

    kek nefis ,ellerine sağlık…

  22. Baharcicegi dedi ki:

    Annecigine cok gecmis olsun canim sifalar dilerim
    Seftalinin nefis aromasiyla kek enfes olmustur eline saglik

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir