Sebzeli Tavuk Sarma
  • 18 yorum
  • 2 Kasım 2009
  • 3293 Okunma
Pin It
Malzemeler:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet carliston biber
  • 1 adet patates
  • Tuz
  • Kekik (Bağdat Baharat
  • Karabiber (Bağdat Baharat)
  • 2 yemek kaşığı yağ
Yapılışı:
Patesler doğranıp 1 yemek kaşığı yağ ile karıştırılır .Üzerine kekik eklenip harmanlanır.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Bir tavaya 1 yemek kaşığı yağ eklenir ve  jülyen olarak doğranmış kabak,kırmızıbiber ve carliston biber eklenir.Güzelce kavrulur.Üzerine baharatlarda eklenerek sotelenir.Tavuk göğüsleri et döveceği ile inceltilir.(yada ben gibi alırken kasabınıza güzelce inceltin.Ne kalın ne ince olacak )
Tavuk göğüslerine hazırladığımız harç eklenir ve rulo yapılır.Tutturmak içinde kürdan kullanılır.Ve fırına atılıp güzelce pişirilir.Pişen etleri çıkarıp dilimleyerek ve yanına garnitür olarak hazırladığımız patatesleri ekleyerek servis edilir.
Afiyet olsun…
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

18 yorum: “Sebzeli Tavuk Sarma”

  1. Birsel ve İrem dedi ki:

    Sevil’cim ellerine sağlık. Hem göze, hem de mideye hitap ediyor. Afiyet olsun. Sevgiler.

  2. susamcorekotu dedi ki:

    OHHH YANINDA PİLAVIN VARSA GELİYORUM SİZ 3 KİŞİSİNİZ 4 ADET YAPMIŞSIN NASIL OLSA:))

  3. oh oh maşallah yine döktürmüşsün sevilcim. ellerine sağlık.

  4. Ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor.

  5. Hımmmm nefis olmuş bayıldım ellerine sağlık canım harikasın…
    Güzel bir hafta geçimeni dilerim…
    Sevgiler….

  6. Anonymous dedi ki:

    ellerine saglik canim
    hem saglikli hem lezzetli daha ne olsun

    öpüy

    http://www.yenitadlar.blogcu.com

  7. hunerlieller dedi ki:

    selam canım.özel bir tarif..ellerine saglık.sevgiler

  8. gülay mutfakta dedi ki:

    canım ellerine sağlık.. nefis olmuş..

    sevgilerimle…

  9. Lezzet Gemisi dedi ki:

    balımmm… harikasın.. muhteşemm olmuş. ellerine sağlık. kocaman öptüm canım. iyi geceler…

  10. birsel ;
    canım benim tşk ederim

  11. susamçörekotu ;
    Annecim sen istersen hemen yaparım hemide tane tane döküleninden yeterki sen gel
    sevgiler

  12. mimosa;
    ebrucum tşk ederim canım sen kadar olmasada yapmaya çalışıyorum :))

  13. lezzet günlüğüm ;
    tşk ederim canım
    sevgiler

  14. gönülünce lezzetler ;
    ablacım sanada güzel haftalar tşk ederim
    sevgiler

  15. yenitadlar ;
    nuraycım sana uzun zaman oldu ugrayamadım ama hemen geliyorum
    kusuruma bakma sevgiler

  16. şirinem dedi ki:

    tavuğu çok severim ama bu tür bir yemeğini yapmadım hiç en kısa zamanda yapmak istiyorum görüntüsü nefis ellerine sağlık canım

  17. ŞİRİNEM ;MUTLAKA DENE BAYILACAKSIN TATLIM BEN COK SEVİYORUM BU TADI

  18. evcilik dedi ki:

    oh be nihayet açıldı,dünden bu yana yorum atmaya çalışıyorum fakat sayfanı açtıktan sonra yorum yaz tuşuna basar basmaz internetim kesiliyor,çıkınca da tekrar açılıyordu..
    herneyse demem o ki ,tavuklu rulolar çok leziz görünüyor fakat pilav onu da geçmişe benziyor.ellerine sağlık,paylaşım için teşekkürler
    selamlar,sevgiler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir