Sebzeli Lazanya Yemeği
  • 43 yorum
  • 17 Aralık 2010
  • 8549 Okunma
Pin It

Günaydın sevgili blog ziyaretçilerim ve sevgili dostlarım.
Dün beni Facebooktan izleyenlere sevinçli bir haber paylaşmıştım.Çoğumuzun tanıdığı sevgili Tümay simay bebeği dünyaya getirdi.Bildiğiniz gibi kendisine baby shower partisi yapmıştık.O şanslı şahane bebek dün saat 14:30 da 2,958 kg olarak ve 49 cm  güzel mi güzel bir bebiş olarak dünyaya geldi.Ben henüz gidemedim ama aldığım duyumlara göre aynı annesi imiş :))
Az önce yine aradım bebeğimizde güzel annesi Tümay da çok iyi ve sağlıklı imiş. Rabbim sağlıklı bir ömür nasip etsin inşallah.Dileyen herkese bu güzel duyguyu tattırsın.
Bu güzel haberi de sizlerle paylaştıktan sonra gelelim bizlere İstanbul da kar yağıyor ama öyle tutacak gibi falan değil arada atıştırıyor ve yağmurla karışık soğuk bir hava var .Hafta sonu da öyle devam edeceği söyleniyor bakalım nasıl olacak.Bu arda hafta sonu bildiğiniz gibi 4. blogger toplantımız yapılacak kısmet olursa bende orada olacağım bakalım bu sefer kimler olacak nasıl geçecek büyük bir heyecan içindeyim.
Bu kadar konuştuktan sonra gelelim bugünkü yemeğimize ..
Lazanya sevmeyen var mı bilmiyorum ama bu tarifi mutlaka denemelisiniz diyorum.Eğer sizde ben gibi ıspanak sever biri iseniz kesin bu lazanyayı çok sevecek ve sık sık arkadaşlarınıza yapacaksınız eminim .
Denemeniz dileğiyle hepinize hayırlı cumalar ve güzel bir hafta sonu diliyorum .
sevgilerimle
Sevil..
Malzemeler:
  • 8 adet lazanya
  • 1 cup doğranmış mantar
  • 6 cup doğranmış ıspanak
  • 1/2 cup lor peyniri
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 cup hazır makarna sosu (fesleğenli)
  • 3 domates,rendelenmiş (ben 1 su bardağı yonca rendelenmiş domates kullandım)
  • Tuz, karabiber
  • Mozzarella ve parmesan peyniri
  • Sosu için:rendelenmiş domates ve makarna sosunu karıştırarak pişirdim.
Yapılışı:
Yemeklik doğradığınız soğanı, mantarı ve sarımsakları tencereye alın ve bir miktar sıvıyağla yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları tencereye alın, ıspanaklar sönünceye kadar 4-5 dk daha pişirin. 
Tuz ve karabiber ekleyerek altını kapatın. Eğer sulu ise suyunu süzün. 
Sıcaklığı geçtikten sonra içine lor peynirini karıştırın. 
Tuzlu suda haşladığınız lazanyalarınızı birer birer alarak, içlerine karışımdan koyun ve rulo şeklinde sarın. 
Dibine bir miktar sos döktüğünüz pişirme kabınıza dizin. 
Üzerlerine de kalan sosu döküp, bir miktar parmesan bir miktar mozzarella peyniri serpin. 
Üzerini folyo ile kapatarak, 190 * ısınmış fırında 40-45 dk pişirin. 
Son 10-15 dk folyoyu açarak pişirin.
Afiyet olsun..
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

43 yorum: “Sebzeli Lazanya Yemeği”

  1. dokuzuncubulut dedi ki:

    Sevil’ciğim Tümay’ın bebeğine çok sevindim. Allah analı babalı büyütsün inşallah. Blog toplantısına da katılmayı ve sizlerle tanışmayı çok istemiştim ama karşı tarafta, bana o kadar uzak ki gelemiyorum maalesef. Eminim çok güzel geçecektir. Herkese çok selam göndereyim senin aracılığınla:))
    Lazanya nefis olmuş. Tek kişilik olmasını çok sevdim. Sunumu da çok şık ve kolay olur bu şekilde.
    Ellerine sağlık, sevgiler.

  2. derya dedi ki:

    Oyyyy oyyyy oyyyyy bu ne enfes bir görüntü ellerine sağlık tabağı al
    dım kaçıyorum öptüm.

  3. bülbülünyeri dedi ki:

    Canım,
    öncelikle Tümay hanıma gözü aydın ve bebişe de hoş geldin diyorum.
    Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Pazar günü bol katılımlı, neşeli bir gün dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

  4. Çağla dedi ki:

    Ellerinize sağlık!
    Şu anda trt1 de arıfe tarıf ı ızlıyorum ve sızın yemegınızı yapıyorlar:)Bu gun sayenızde bu tarıf cok evde yapılacak:)
    Çağla

  5. Çağla dedi ki:

    Ellerinize sağlık!
    Şu anda trt1 de arıfe tarıf ı ızlıyorum ve sızın yemegınızı yapıyorlar:)Bu gun sayenızde bu tarıf cok evde yapılacak:)
    Çağla

  6. xcelis dedi ki:

    Nefis görünüyor ablacım ellerine sağlık

  7. Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık.Bebişe uzun sağlıklı bir ömür diliyorum.

  8. Ispanaklı sivmem mi yemem miii borcamın yarısını yutarım hemde yemek ne kelime:)

    Ellerine sağlık canım

  9. Nehire dedi ki:

    Hoşgeldin Tümay hanımın bebeği dünyaya,umduğundan daha güzel geçsin hayatın sağlıkla ve mutlulukla…
    Lazanyanız da bir harika gözüküyor,ellerinize sağlık.Sevgiyle kalın…

  10. kiraz çiçegi dedi ki:

    yemeksiz bir mutfağa ne güzel yakışır dimi:)ellerine sağlık.

  11. BETÜLCE dedi ki:

    Ellerine sağlık harika bir lezzet.Çok uzun zamandıt hiç lazanya yapmıyorum bu tarifi denesem iyi olur.

  12. ALLAH bebişe uzun ,sağlıklı bir ömür nasip etsin.

    Lazanya sevilmezmi bayılırım,ama böylesini hiç yemedim.
    Ellerine sağlık
    Hayırlı cumalar.

  13. tatesal dedi ki:

    Sevilciğim güzel yürekli arkadaşım sıcacık yorumun ve desteğin için sonsuz teşekkürler….lazanya enfes görünüyor,ellerin dert görmesin…

  14. Sevilciğim,ellerine sağlık,ben hiç denemedim.artık denemeliyim.sevgiler.

  15. sevda deniz dedi ki:

    tümay arkadaşıma gözüaydın diyorum.Allahım uzun sağlıklı ömür verir inşallah bebişine.öpüyorum.

  16. sevilcim çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık. Ispanağı bende çok severim onun için en kısa zamanda denicem…

  17. Gizemli Tatlar dedi ki:

    lazanya da severim ıspanak da o zaman ne yapacağız, hemen deneyeceğiz.ellerine sağlık, sevgiler…

  18. NarincE dedi ki:

    Ispanakla da iyidir aram, lazanyayla da. Ellerine sağlık Sevilciğim.

  19. susamcorekotu dedi ki:

    sevilcim,ben henüz ıspanak yıkayamıyorum:(( sana geleyim sen pişir ben yiyeyim olur mu?
    hayırlı cumalar sevgiyle kal:)))))

  20. Seda Yazıcı dedi ki:

    Sevilim sen bundan getir blog buluşmasına ben lazanyaya bayılırımda ,sabah akşam farketmez yerim 😉 ellerine sağlık canım

  21. Hoşglmiş simay! annesi gibi ise kocaman gülümsemesi ve pırıl pırıl gözleri vardır ne güzel! analı-babalı büyüsün…

    tarife bayıldım bu arada – iki kere okudum, yağsız daha doğrusu az yağlı ya daha da bir hoşuma gitti! afiyetler olsun!

  22. Sevil dedi ki:

    SUSAM ÇÖREKOTU : annecim ne demek gel sen ben yaparım sana ..

  23. seda dedi ki:

    Ispanağı da , lazanyayı da çok severim . bu tarif tam benlik. hemen denemliyim ellrine sğlık arkadaşım.

  24. Merhaba Sevil, Lazanya harika görünüyor ama ıspanak yıkamaya bende çok üşenirim. Bana su böreği açtırsınlar baklava açayım ama ıspanak yıkamıyım :)Bir yapan olsada yesem dedim içimden 🙂 Ellerine sağlık, Sevgiler..

  25. Öncelikle ellerine sağlık arkadaşım. Fotoğraf çok güzel görünüyor. Yorumun için ayrıca çok teşekkür ederim. Şu günler biraz yoruluyorum. Kerem uyusa Ayberk’leyim. Diğer boş kalan zaman olursa 🙂 pek olmuyor, mutfakta hızlı hazırlanabilecek yemekler yapıyorum. Bloguma bugün bir çok kez yazı yazacak oldum ama kısmet olmadı, inşallah bu günlerde yeni bir yazı ekliycem. Tekrar teşekkürler.
    Sevgiler

  26. umutluhayat dedi ki:

    tümaycım doğum yapmış demek.ne güzel bir haber.son zamanlardaki postlarında çok gergin olduğunu belirtiyordu.uzun ömürlü olsun inşallah.lazanya nefis olmuş.ellerine sağlık canım.

  27. Sebzeli bende yaparım fakat ıspanaklı denemedim hiç.. güzel bir lezzet olduğu görüntüsünden belli ellerinize sağlık..

  28. lezzet sefasi dedi ki:

    Tumay bebeyini dunyaya getirdimiiiii harika bir haber. Biz dende selamlarimizi iletirseniz cok sevinirim.
    Sebzeli lazanya nefis gorunuyor bu arada. Ellerinize saglik.
    Sevgiler
    Sefa

  29. FERZAN dedi ki:

    hep merak ettiğim ama cesaret edipte deneyemediğim bir yemek LAZANYA,afiyet olsun,sevgiler…

  30. Gönülünce dedi ki:

    Minik bebeğe analı babalı uzunnn ömürler dilerim…Toplantı Bursadan çok uzak…Geleceklerde olacak tabi:)))Sizlere bol keyifli dakikalar dilerim herkese benden çokkkkk selam…

    Lazanyan süper olmuş ellerine sağlık canım…

    Sevgiler…

  31. Tarif Gezgini dedi ki:

    Tarif Gezgini sizi ziyaret etti…

  32. Huriye dedi ki:

    Sevilcim ellerine saglik muhtesem bir lazanya olmus,görüntüsü yetiyor,öpüyorum seni.

  33. SEVGİLERİMLE dedi ki:

    Öncelikle güzel yorumunuz için çokk teşekkür ediyorum.

    Görüntü süper,çokkk ta lezzetli ellerinize sağlık.

    Görüşmek üzere.

    sevgilerimle…

  34. Gülcan dedi ki:

    aman allahım herkesler gelmiş görmüş yemi bana kalmamış.

  35. feray dedi ki:

    Sevilc,m ellerine ağlık canım lazanya muhteşem yalnız ben folyoyu fırında kullanmaya korkuyorum, içinde aspest varya onun yerine pişirme kağıdı kullansak olmazmı.
    Sevgiler..

  36. birdutmasali dedi ki:

    harika bir tarif seviilciğim çokda beğendim canım.
    bebeğe sağlıklı ve şans dolu yıllar diliyorum..

  37. Bayılırım lazanya ya, sebzelis de pek bir güzel olmuş, ellerine sağlık…

  38. Beyaz Hanımeli dedi ki:

    Nefis görünüyor. Eminim tadı da harika olmuştur. Ellerine sağlık.Sevgiler.

  39. Sevilcim, fikir olarak ilginç olmuş gerçekten. Nefistir eminim, ellerine sağlık..

  40. sarkaç dedi ki:

    Ooo!! Bu harika olmuş.

  41. Sevilcim yeni doğan bebeğe sağlıklı uzun ömürler diliyorum anneyede geçmişler olsun iyi günlerde büyütsün bebeğini
    ellerine sağlık canım bu ne güzel bir tarif tek başına bir yemek görüntüsüylede harika olmuş
    sevgilerimle güzel bir hafta sonu diliyorum canım

  42. Sevil dedi ki:

    Feraycım sanırım olur tatlım

  43. harika görünüyor canım ellerine sağlık
    tümayıda senden duydum çok sevindim allah analı babalı büyütsün

YEMEK VAKTİ AYLİN için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir