Safranlı Mısır Çorbası
  • 24 yorum
  • 21 Eylül 2010
  • 4031 Okunma
Pin It
Kasvetli bir İstanbul’dan hepinize merhaba dostlar .Bu sabah inanılmaz bir baş ağrısı ile uyandım.Sevmiyorum bu havaları içimi dahada bir daraltıyor.
Yağmur yok  yağmıyor yağacak gibi duruyor ama yok yok işte .
Kızımın okuldaki ilk günü anlattığına göre yine süper geçmiş.Bir iki geçen seneden olan arkadaşı varmış anlata anlata bitiremedi.
Annemi soran arkadaşlar var hepinize çok teşekkür ederim.Annem bayramdan sonraki gün 3, kemoterapisini  aldı
Bünyesi zayıf olduğundan birde grip oldu biraz ağır geçiriyor ama ben inanıyorum benim annem kuvvetli ve yenecek bu illeti.
Bazen buraya yazmak istemiyorum ama bazen doluyorum. Bağıra bağıra ağlamak istiyorum .Ama biliyorum Allahın izni ile biz bu kötü günleri atlatacağız ve yine şen şakrak günlerimize döneceğiz.
Hepinizden tek ricam dua etmeniz .
Gelelim bu günkü tarifimize sonbahar artık  yüzünü gösteriyor .Şifa verecek çorbalar içmeye başlamalıyız .Bu çorbayı da denemelisiniz beğeneceğinize eminim.Şimdiden afiyet olsun.

Safranlı Mısır Çorbası 


Malzemeler:
2 adet konserve mısır (küçük kutulardan)
3 yemek kaşığı  YONCA zeytinyağı
2 yemek kağı un 
1 çay kaşığı safran
1 adet orta boy kuru soğan
5 su bardağı sıcak su 
Yapılışı:
1 adet soğan küp küp doğranıp sıvıyağ ile tencere içerisinde kavurulur.Üzerine un koyup unun rengi degişene dek kavrulur.
Sıcak su ilave edilip mısır konservesinin suyu süzülüp içerisine aktarılır.Safran ve tuz ilave edilip mısır taneleri iyice yumuşayana dek pişirilir.
Servis yaparken istenirse nane yaprakları ile süslenerek servis yapılabilir.
Afiyet olsun.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

24 yorum: “Safranlı Mısır Çorbası”

  1. mine dedi ki:

    canım benim atlatacak tabii ki
    kemolar bünyeyi çok zayıflatıyor acil şifalar diliyorum

  2. derya dedi ki:

    Canısı sana aynen katılıyorum.Bu ha
    valar benimde ruhumu karartıyor:))
    Anneciğin inşallah Rabbimin izniyle
    atlatır.Çorban çok değişik ellerine
    sağlık kocaman öpüyorum.

  3. Aysultan... dedi ki:

    Allah yardım etsin,inşallah yenicek canım,dua etmek ve tedaviye devam etmek lazım,havaları sorma hiç yağsa rahatlıycak ama:)
    çorbada nefis olmuş,ellerine sağlık…

  4. lezzet sarayı dedi ki:

    ah canım annene çok üzüldüm çok geçmiş olsun Rabbim tez zamanda versin şifasını inşallah…
    çorban da nefis olmuş bu arada ellerine sağlık….

  5. Selma Tasarım dedi ki:

    Mısır çorbasını da ilk defa duydum; güzel görünüyor denemek lazım

  6. Bayram Kombesi dedi ki:

    Dualarimiz sizinle. Rabbim den acil sifalar diliyorum annecigine. Ve ona destek olmaya calisan herkesede sabirlar. Corban icin de ellerine saglik.

  7. birsence dedi ki:

    şekercim annen eskisinden daha sağlıklı olacak buna inanıyorum..sizde pozitif düşünün inanın…
    çorban çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık boncuğum öpüyorum seni…

  8. NzlGl dedi ki:

    Sevilim
    Bir tas içmek için neler vermezdim. Uzun zamandır mide ağrısı çekiyorum,ne iyi gelirdi:)
    ellerine sağlık
    annene hep duacıyız allah kabul etsin ve yardım etsin canım
    çok öptüm

  9. yemekbiraşk dedi ki:

    canım tez acil şifalar diliyorum anneciğin için…
    çorband anefis olmuş
    sevgiyle kal canım..

  10. Ekşimsi Erik dedi ki:

    Bu havalar çok tehlikeli bende üşüttüm biraz. Dikkat etmek lazım. Çorba’ da çok lezzetli duruyor.

  11. canım benim ellerine sağlık.iç ısıtan bir tarif.bu arada omaç tarifini bekliyorum heyecanla.kocaman sevgiler…taaa gönülden…

  12. Banu dedi ki:

    Canım merhaba:) Çorba nefis görünüyor ellerine sağlık… Bu aralar yoğun çalışıyorum sizlerden uzağım yorumlardan annenizin rahatsız olduğunu anladım. Canım acil şifalar geçmiş olsun. Teyzemin ellerinden senin gözlerinden öperim….

  13. Tümay dedi ki:

    Şu sıralar safran bana yasak ama yasak kalkar kalmaz hemen deniycem. Ellerine sağlık canım…

  14. Ablacığım selam olsun..
    Anneciğine çok çok geçmiş olsun,Şafi olan tez zamandan şifa versin inşallah.Bazen üst üste gelir herşey,sen vesveselere kapılma,yüreğini sıcak tut,dualarımızla inşallah..
    İnsanın da mevsimleri vardır,bana öyle gelir hep.Kimi zaman yaz,kimi zaman kış,hepsi bizler için değil mi? İyisiyle,kötüsüyle yaşıyoruz,büyüyoruz,zahmetle rahmetleniyoruz inşallah.
    O minik tatlı kuzunu da öperim kocaman.
    Bardakların lafı mı olur?
    Kocaman selam ve sevgi ile

  15. Canım insanlık hali gün gelir iyiyiz gün gelir kötü. Sen içini ferah tut hepimiz duacıyız anneciğine.
    Çorba içinde teşekkür ediyoruz. Ellerine sağlık..

  16. annemineli dedi ki:

    Canım tekrar acil şifalar diliyorum,işallah herşey çabuk geçer sizde rahatlarınız.Sevgilerrrr…

  17. Canım gülmek sana o kadar yakışıyor ki Kıyamam sana ben…
    Dediğin gibi içini ferah tut. Sen moralli ol ki annene de moral ver…
    Dualarım sizinle. Allahın izniyle güzel haberler vereceksin bize…
    Seni kocaman kocaman öpüyorum canım benim
    Kucak dolusu sevgiler

  18. Ellerinize sağlık,annenize şifa olsun inşallah,bu kasvetli günleri çabuk atlatmanız dileği ile,sevgiler.

  19. çeşnici Handan dedi ki:

    Sevilcim anneciğin tez zamanda bunları atlatıp, sağlığına kavuşacak yeter ki sen moralini yüksek tut.Çorban harika olmuş soğuk günlerde ne güzel olur ellerine sağlık canım.

  20. sarkaç dedi ki:

    Ara sıra kendinize ağlama izni verin, olabildiğince boşalın ki gücünüzü yeniden toplayabilesiniz. Annenize destek olmak için bu güç size gerekli. Allah dualarımızı kabul edip hastalarımıza şifa versin.
    Güzel tarifiniz için de ayrıca teşekkürler.

  21. canım ellerine sağlık.. hotmailine bir mail atıcam.. bakarsan sevinirim..

  22. yetur dedi ki:

    sevil canım sen güçlü ol ki herkese güç veresin…dilerim en kısa sürede anneciğin eskisinden çok daha sağlıklı olur tez zamanda ayağa kalkar…dualarımda annen ….
    birde ısırgan çayı tavsiye ediyorum annene bol bol içir.yalnız önce bir dr. sor .ısırgan çayı çok faydalı birde 4444 defa salatı-tefriciye okuyun.benim annemede kanser demişleri 3 aylık ömrü kaldı alın götürün dedi dr.lar 30 yıldır yaşıyor salatı-tefriciye Allahın izni ile hiç bir şey bırakmıyor anında dua kabul oluyor.inşalah anneciğinde şifa bulacak….
    çorbayı alıyorum ellerine sağlık canım benim… yerine kucak dolusu sevgilerimi bırakıyorum.

  23. Gülcan dedi ki:

    bende sana ve derya ablama katılıyorum.böyle havalarda benimde ruhum çok darlanıyorum.ayrıca tekrar geçmiş olsun.anneniz iyiymişvede çorbanız çok iştah açıcı olmuş. ben tabağı aldım ve kaçtım.

  24. uyar-dan dedi ki:

    Arkadaşım öncelikle annenize çok geçmiş olsun RABBİM doktorunu ilacını denk getirsin inşallah ŞAFİ isminin hürmetine şifa versin okuyunca çok üzüldüm annelerin yerini hiç bişey tutmuyor eksikliğini göstermesin inşallah bloğunuzu gezerken buldum çok güzel elinize emeğinize sağlık hepsi çok güzel ben yazınızı görünce yazmak istedim eğer başlarsanız tefriciye için yardımcı olurum bende çekerim

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir