Yumoş Açma

Herkese merhaba. Özellikle hafta sonu aile kahvaltılarında klasik kahvaltı yanına bonuslar olur bizim evde. Hepsi de türk mutfağının leziz hamur iÅŸlerinden olur. Bazen poÄŸaça, börek, yada yöresel bir tat mutlaka eÅŸlik eder. Sadece kahvaltı deÄŸil akraba ve arkadaÅŸ toplantılarımızda da […]

Pınar Altuğ ile Ramazan Proğramı

19,06,2017 Pazartesi günü saat 13,45 de Fox tv de Sevgili Pınar AltuÄŸ ile beraber “Pınar AltuÄŸ ile Ramazan Lezzetleri ” programında olacağım.

AÇELYA İLE GÜLÜMSE HAYATA

14.06.2017 Çarşamba günü sevgili Açelya Akkoyun ile Tv360 da şahane bir canlı yayın gerçekleştirdik

Eti Cin Pastası Tarifi

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dakika çırpın. Üstüne sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ile unu ilave edip karıştırın.

ELMALI MAÅž FASULYE SALATASI

Misafirim geleceÄŸi zaman özellikle soframda doyurucu ve bol lezzetli salatalar olsun isterim. Bu salatamı da geçen hafta gelen dostlarım için yaptım. Deneyin çok seveceksiniz. ELMALI MAÅž FASULYE SALATASI *1 adet orta boy elma *1 çay bardağı maÅŸ fasulyesi (Ben Yayla […]

Kızartılmış Ballı Rulo

  Hepinize kocaman bir merhaba 🙂 Sizde benim gibi çok üşüyen birimisiniz bilmiyorum ama ben bu nedenle kış ayını hiç sevmem. Bir de Ä°stanbul da kar olunca hiç sevmiyorum kışı ve soÄŸuk günleri. SevdiÄŸim bir ÅŸey ki o da buz […]

Tarçınlı Cevzili Kurabiye

Malzemeler 1 çay bardağı pudra ÅŸekeri 1 yumurta beyazı Yarım çay bardağı sıvı yaÄŸ 1 paket (250 gram) yumuÅŸak margarin 4 su bardağı un 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tepeleme dolu tarçın 1 paket vanilya 1 […]

Pembe Krep

3 PEYNÄ°RLÄ°
PEMBE KREP

Baharatlı Peynir Topları

Baharatlı Muratbey Peynir Topları Malzemeleri

Muratbey Sürmeli Peynir
Muratbey Lor Peyniri
Sıvı Krema
Domates
Maydanoz
Dereotu,taze kekik,kuru nane
Rosemary (biberiye ),
pul biber
Sızma zeytinyağı

BURGULU SICAK SALATA

Grand Hyatt ÅŸefi Murat DaÄŸlıoÄŸlu tarafından Muratbey Peynirleri  ile Sıradışı Peynirlerle SaÄŸlıkla YaÅŸam BuluÅŸması’nda bizlere hazırlayıp sundu. Açıkçası ben çok beÄŸendim. Sizler  için de paylaşıyorum. Denemelisiniz BURGULU SICAK SALATA MALZEMELER Sızma zeytinyağı Sarımsak Havuç Kabak Kırmızı ve yeÅŸilbiber Muratbey Burgu Peynir Tuz […]

Topi Peynir ile Sunum

TOPÄ° PEYNÄ°R KOKTEYL

MALZEMELER

Orta büyüklükte marul
Sarı ve kırmızı chery domates
FesleÄŸen, nane
Muratbey Topi Peynir
Sosu için; Pancar, Saf zeytinyağı, karabiber, sirke ve tuz

Yoğurtlu Karışık Sebze Salatası

Yıllar önce arkadaÅŸlarım evime geldiÄŸinde yapmıştım.  Misafirlerinizin beÄŸeneceÄŸi bir lezzet ÅŸiddetle tavsiye ederim. YoÄŸurtlu Karışık Sebze Salatası 2 adet havuç 2 adet kabak 10-15 adet közlenmiÅŸ kırmızı biber 200 gr mantar (haÅŸlanmış) 200 gr haÅŸlanmış mısır 200 gr biberli yeÅŸil zeytin dereotu […]

Reyhan Åžerbeti

O kadar basit ve nefis bir tadı var ki hala denemedi iseniz şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 demet Reyhan
5 yemek kaşığı toz şeker

Pembe Limonata / Çilekli Limonata

Çilekli Limonata / Pembe Limonata

Malzemeler:

3 adet limon
2 su bardağı toz şeker
500 gr çilek
2 lt su

Topi Peynirli kolay pizza tarifi

Pizza hamuru için gerekli olan malzemeler: – 1 paket (40 gr) kuru maya – 1 yemek kaşığı tuz – 5 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ – 1 yemek kaşığı toz ÅŸeker – 8 su bardağı un – 3 su bardağı sıcaÄŸa […]

Diyet İçecek Tarifi

Metobolizma hızlandırıcı içecek arayışı içerisine girmiş bulunuyorum

Domates Soslu Bamya Kavurması

Yaz geldi geleli biz her hafta sonu yazlık yolları tutuyoruz. Bizim yazlık SelimpaÅŸa da olunca Silivri’nin meÅŸhur bamyası yenmeden olmaz deÄŸil mi ? Her hafta pazardan bamya alıyorum. Her defasında ya etli ya tavuklu yada zeytinyaÄŸlı olarak yaparım. Bu hafta […]

Fırın Makarna / Milföylü Fırın Makarna

Son zamanlarda yeni makarna favorim Arbellanın Ãœzüm çekirdeklisi oldu. Antioksidan olması ve deÄŸiÅŸik güzel bir lezzeti ile bizim evde çok sevilir oldu. Arbellanın Ãœzüm Çekirdekli çeÅŸidi ile Word Tour 2016 birincisi seçilmiÅŸ eÄŸer hala denemedi iseniz bence denemelisiniz derim. Ben […]

Çilekli Milk Sahake

Yaz bir türlü gelmedi derken bugün fena halde sıcaklığını hissettirmeye baÅŸladı. Bizim evde çilek çok sevilir. Çilekli içecekler yazın favorimiz olur. Bir önceki yazımda bahsetmiÅŸtim. Arzumdan yeni blender aldım ve her gün yeni nefis tarifler yapıyorum. Onlardan bir tanesi de […]

İncirli Yaz Aşkı / İncirli Milk Shake

Son zamanlarda evde olan meyve ve sebzelerden smoothie ve içecekler yapıyorum. Arzum dan çok ÅŸahane bir blender aldım. Ä°ncir ile yaptığım bu tarife isterseniz incirli milk shake deyin yada benim gibi yaz aÅŸkı deyin karar sizin. Ä°smi ne olursa olsun […]