• 3,5 su bardağı un
• yarım demet dere otu
• yarım su bardağı Yonca  sıvıyağ
• 1 su bardağı yogurt
• 3 adet yumurta
• 75 gr eritilmiş  margarin
• 400 gr az tuzlu Muratbey Beyaz Peynir (rendelenmiş)
• Tuz
•  1 paket kabartma tozu
• Çörek otu ( üzerine )

• 3 adet yumurtayı mikser ile güzelce çırpın.Üzerine eritilmiş margarini ilave edin .(margarin soğumuş olsun yoksa yumurtanız pişer .)
• Üzerine yarım su bardağı sıvıyağı ekleyin. 1 su bardağı yoğurt ekleyin ve güzelce mikser yardımı ile çırpın. Yaptığımız bu harctan üzerine sürmek amaçlı 4 yemek kaşığı alıp kenara koyun.
• Kalan harca elenmiş unu ekleyin.
• Üzerine dereotu ve peyniri ekleyip kabartma tozu ve tuzu ilave edip elinizle yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
• Kek hamurunu yağlanmış bir borcama güzelce yayın. Üzerine daha önceden ayırdığımız harcı sürüp çörek otu serperek önceden ısıtılmış 175* deki fırında alt ve üzeri kızarana dek pişiriliyoruz.
• Yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz. Pişip pişmediğini kürdan testi yaparak anlayabiliriz.
• Afiyet olsun.

Peynirli Kek” başlıklı yazıya 8 yorum yapılmış.

1. gülün mutfağı diyor ki:

   13 Aralık 2011, 11:06

   canım benim uzman tvde keyifle seyredeceğim başarılar seni herzaman en güzel yerlerde görürüz inşallah börekte enfes ellerine sağlık bitanem

   Cevapla
2. yemekaski.com seçil diyor ki:

   13 Aralık 2011, 13:37

   canım benim ellerine sağlık.. kahvaltıda bu tarz şeyler ne kadar güzel gidiyor değil mi.. öpüorum..

   Cevapla
3. Neslihan diyor ki:

   13 Aralık 2011, 14:12

   İşyerinde videoları izleyemiyoruz. Ama evdekiler “artık tuzlu bi kek yapsan” diye mızladığından tarifini ilk fırsatta deniycem. Eline emeğine sağlık canım.

   Cevapla
4. Gönülüncelezzetler diyor ki:

   13 Aralık 2011, 15:15

   Zevkle videoyu seyrettim harikasın…Ellerine sağlık canım…
   Sevgiler…

   Cevapla
5. Elif’in defterinden diyor ki:

   13 Aralık 2011, 15:42

   Bizim evde en çok yapılan kektir bu.Ellerinize sağlık sizin de.

   Cevapla
6. emine diyor ki:

   13 Aralık 2011, 15:58

   yapılısınada izledim ….lezzetli gözüküyor ellerine sağlık….

   Cevapla
7. sehrinaz diyor ki:

   13 Aralık 2011, 17:02

   benim çok sevdiğim tuzlulardan birisi ellerinize sağlık…

   Cevapla
8. inci diyor ki:

   14 Aralık 2011, 14:05

   Sevilim çok başarılı bir çekim olmuş Allah yolunu açık etsin canım
   peynirli kekini listeme aldım en kısa sürede deneyeceğim .
   öperim seni canım benim…

   Cevapla

Benzer Yazılar