TAR?F NO: 3
TAR?F? GÖNDEREN : EYLEM
TAR?F ADI : PEYN?RL? AÇMA ÇÖREK

Malzemeler:
1 paket ya? maya
2 su bardag? süt
3 adet yumurta(2 tanesinin sar?s? üstüne sürmek için)
bir tutam toz?eker,1 tatl? ka??g? tuz
3-4 su bardag? un(yava? yava? ilave edilecek)
yar?m paket margarin(eritilip hamurun aç?l?nca içine sürülecek)
yar?m su bardag? s?v?yag
?çi için:

Maydanoz,Peynir Üstüne:Susam veya çörekotu
YAPILI?I:
2 su bardag? ?l?k sütün içinde ya? mayay? eritin.Ayr? bir kab?n içinde 3 su bardag? unu,2 adet yumurta ak?n?,1 yumurtan?n tamam?n?,s?v?yag? koyup elimizle kar??t?ral?m.Sonra sütlü maya kar???m?n? ilave edip tuz ve ?ekerini at?p yogural?m.Eger unu az gelirse un ekleyelim.Hamuru e?it bezelere ay?ral?m ve açal?m.Üzerine erittigimiz margarinden sürüp peynirli harçtan serpelim ve rulo yaparak saral?m.Yapt?g?m?z rulolar? 3 parmak kal?nl?g?nda kesip yaglanm?? tepsiye dizelim.150C ayarlam?? oldugumuz f?r?n? 10 dakika ?s?tal?m ve kapatal?m.?çine tepsideki çörekleri koyal?m 15 dakika kadar f?r?n?n s?cakl?g? ile mayaland?ral?m.Ç?kar?p üstüne yumurta sar?lar?n? sürelim ve çörekotunu serpip ve 180C f?r?na verelim.

Afiyet olsun.