PEN?RL? AMA REK
  • Yorum yok
  • 21 Ağustos 2009
  • 1950 Okunma
Pin It
TAR?F NO: 3
TAR?F? GNDEREN : EYLEM
TAR?F ADI : PEYN?RL? AMA REK

Malzemeler:
1 paket ya? maya
2 su bardag? st
3 adet yumurta(2 tanesinin sar?s? stne srmek iin)
bir tutam toz?eker,1 tatl? ka??g? tuz
3-4 su bardag? un(yava? yava? ilave edilecek)
yar?m paket margarin(eritilip hamurun a?l?nca iine srlecek)
yar?m su bardag? s?v?yag
?i iin:
Maydanoz,Peynir stne:Susam veya rekotu
YAPILI?I:
2 su bardag? ?l?k stn iinde ya? mayay? eritin.Ayr? bir kab?n iinde 3 su bardag? unu,2 adet yumurta ak?n?,1 yumurtan?n tamam?n?,s?v?yag? koyup elimizle kar??t?ral?m.Sonra stl maya kar???m?n? ilave edip tuz ve ?ekerini at?p yogural?m.Eger unu az gelirse un ekleyelim.Hamuru e?it bezelere ay?ral?m ve aal?m.zerine erittigimiz margarinden srp peynirli hartan serpelim ve rulo yaparak saral?m.Yapt?g?m?z rulolar? 3 parmak kal?nl?g?nda kesip yaglanm?? tepsiye dizelim.150C ayarlam?? oldugumuz f?r?n? 10 dakika ?s?tal?m ve kapatal?m.?ine tepsideki rekleri koyal?m 15 dakika kadar f?r?n?n s?cakl?g? ile mayaland?ral?m.?kar?p stne yumurta sar?lar?n? srelim ve rekotunu serpip ve 180C f?r?na verelim.

Afiyet olsun.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir