Patatesli Börek
  • 23 yorum
  • 19 Ekim 2009
  • 4253 Okunma
Pin It
Patatesli börek sevmeyen varmıdır bilmem ama ben ve eşim çok sever.
Bugun size sevgili Oktay Ustanın bir tarifini verecegim ben denedim memnun kaldım sizde deneyin derim şimdiden afiyet olsun
Malzemeler

* 4 yufka

* 4 patates

* 2 soğan

*1 çorba k. salça

* sıvıyağ

* tuz
Sosu için:

* 1 çay b . süt

* 1 yumurta

* yarım çay b. sıvıyağ

Üzeri için:

* Susam

Hazırlanışı

Önceden 4 adet patatesi haşlayın.2 adet soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Soğanları tavaya ilave edip soğanları kavurun.Daha sonra soğanın üzerine domates salçası ilave edin.Daha sonra üzerine haşlanmış patatesleri rendeleyin.Üzerine tuz ve kekik ilave edin.Üzerine az miktarda sıcak su ilave edip karıştırın. Sosu için ise bir kapta 1 çay bardağı süt,1 adet yumurta ve yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edip karıştırın.

Yufkaları üst üste tezgaha yufkaları üçgen olarak kesin.2 yufkanın içine iç harçtan ilave edin ve yufkayı sarın.Patatesli böreği fırın tepsisine dizin.Böreğin üzerine bıçak yardımıyla üstünü kesin.Böreklerin üzerine sosu dökün.Sosun üzerine susamı serpin.Öncden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
bu tarifimi porselen demlik ev sahibi sevgili Nur arkadaşıma yolluyorum kendisine başarılar diliyorum

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

23 yorum: “Patatesli Börek”

  1. birdutmasali dedi ki:

    ellerine sağlık sevilciğim..
    enfes olur, ve ailecek pek severiz.
    nur arkadaşımıza bol paylaşımlar diliyorum..
    iyi haftalar canım.

  2. bulbulun yeri dedi ki:

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
    Sevgiyle kal.

  3. pembe tatlar dedi ki:

    Canım börek deyince akan sular durur…
    Ellerine sağlık aldım kaçtım:))

  4. Birsel ve İrem dedi ki:

    Sevil’cim merhaba. Kesinlikle “hayır” diyemeyeceğim bir lezzet, ellerine sağlık. Sevgiler.

  5. akasyakokusu dedi ki:

    Sevilim eline sağlık canım benim..bileydim önce gelirdim..az sıcak severimde böreği..
    bakıyorum sayfa yinemi değişmiş..benmi üçü beş görür oldum:))

  6. Wagner Augusto dedi ki:

    that beautiful work you do, the art is really fantastic.

    I work with other art, muisica.

    I have a blog too, and there is a hi.

    O SOM EM PALAVRAS(The sound in words)
    osomempalavras.blogspot.com

    always be here!

  7. Sevil’cim patatesli böregi kim sevmezki bende bayiliyorum heleki bu görüntüye ellerine saglik canim,sevgiler…

  8. pelince dedi ki:

    Bitmeden geldim almaya :)) bana kalmaz sonra.. ellerine sağlık..

    Sevgiler..

  9. NEŞELİ GÜNLER dedi ki:

    ELLERİN ESAĞLIK SEVİLCİĞİM BENDE PATATESİ ÇOK SEVERİM .SEVGİLER

  10. nurmutfakta dedi ki:

    ellerine sağlık canım börek harika olmuş katılımın için çok teşekkür ederim yine beklerim…sevgiler

  11. gülay mutfakta dedi ki:

    canım ellerine sağlık.. ben de hayır diyemem bu böreğe..çok nefis görünüyor.. sayfandaki değişiklik çok güzel olmuş..

    sevgiler…

  12. Zehra Gürgen dedi ki:

    Patatesli börek sevilmezmi yaa? ben bayılırım 🙂
    ellerine sağlık Sevilcim yine harika bir börek döktürmüşsün canım.
    sevgiler

  13. birdutmasalı ;
    canım ablacım tşk ederim yorumun için buyur gel yapayım sana canım ablam

  14. bülbülün yeri ;
    canım tşk ederim
    sende sevgi ile kal

  15. pembe tatlar ;
    ah sorma evet börek diyince kendime engel olamıyorum hele birde sıcacık olunca sorma :))
    yorumun için tşk ederim sevgiler

  16. birsel ;
    canım benim buyur gel yiyelim tatlım
    sevgiler

  17. akasya kokusu ;
    canım ablacım evet sayfamı biraz degiştirdik sevgili edaca yaptı elleri dert görmesin arkadaşımın
    canım benim buyur gel ablam ben sana sıcak sıcak yapaım yeterki sen iste :))
    sevgiler

  18. seval ;
    canım benim buyur gel sanada yaparım canım benim
    yorumun için tşk ederim
    sevgiler

  19. pelin;
    canım kalmazsa ben sana özel yaparım canım benim yeterki sen iste :))

  20. neşeli günler ;
    elifsultanım çok sevrsen gel tatlım sanada yaparım kocaman bir tepsi :))
    sevgiler

  21. nurcum ben teşekkür ederim tatlım
    sevgiler

  22. gülaycım ;
    canım saol tatlım sevgili edacım yaptı saolsun begenmene sevindim
    tşk ederim
    sevgiler

  23. zehracım buyur gel balım beraber yiyelim sanada yaparım hemide en lezzetlisinden :))
    sevgiler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir