PATATES SEPET? ??NDE KFTE
  • Yorum yok
  • 31 Ağustos 2009
  • 2187 Okunma
Pin It

TAR?F NO: 128

TAR?F? GNDEREN: NUSEN-YEMEK
TAR?F ADI: PATATES SEPET? ??NDE KFTE

SEVG?L? DOSTLAR B?LD???N?Z G?B? “?FTAR BEREKET? ETK?NL??? 3“??N EV SAH?PL??? YAPIYORUM

BU TAR?F SEVG?L? NURSEN  ARKADA?IMA A?T KEND?S?NE OK TE?EKKR ED?YORUM VE S?ZLER?NDE KATILIMINI BEKL?YORUM D?Y?P HEMEN TAR?FE GEC?YORUM

Malzemeler Kftesi iin : Yar?m kg.k?yma,1 yumurta,1 kk so?an,2 di? sar?msak,2 dilim ekmek,yar?m kahve fincan? st, tuz, karabiber, pulbiber, nane, kekik, kimyon.K?zartmak iin ya?.

Garnitr iin : 1 Havu,kabak,1 patl?can,1 k?rm?z? biber,1 arliston.

Sepet iin : 5-6 orta boy patates

Yap?l???

Kftemiz iin,btn malzemelerimizi kar??t?r?p bir ka dakika dinlendirelim ve kk kfteler yapal?m ve tavaya koydu?umuz yar?m ay barda?? s?v? ya?da k?zartal?m.

Garnitr sote iin,sebzelerimizin hepsini nce ortalar?ndan ikiye blp uzunlamas?na jlyen ?eklinde do?rayal?m,tavaya ald???m?z 3 yemek ka???? s?v? ya?a nce havular?m?z? at?p kavurmaya ba?layal?m,onlar yumu?ay?nca biberlerimizi,patl?canlar?m?z? ve kabaklar?m?z? ekleyelim ve kavural?m tuzunuda ayarlay?p servis taba??na alal?m.

Patates sepetleri iin,patateslerimizi soyal?m,dilimleyelim.
Dilimlerin bir tanesine 7 adet krdan? e?it olarak saplayal?m.Di?er dilimi b??la ince ?erit halinde keselim ve saplad???m?z krdanlar?n bir iinden bir d???ndan geirerek sepet gibi relim.Bol ve k?zg?n ya?a at?p k?zartal?m.

Servis taba??na ald???m?z sebze sote garnitrmzn zerine k?zartt???m?z sepet rg patateslerimizi alal?m ve iine k?zartt???m?z kftelerimizi doldural?m.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir