Papaz Yahnisi
  • Yorum yok
  • 14 Mayıs 2010
  • 1880 Okunma
Pin It

Et yemeklerini çok severim. Evde de sık sık yapmaya özen gösteriyorum.

Sizlerinde seveceğinizi düşündüğüm bu yahniyi mutlaka yapmalısınız.

Haydi mutfağa

Sevgiyle kalın

Papaz Yahni

Malzemeler: (6 kişilik )

  • 1 kg kuzu eti (kuşbaşı doğranmış )
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 500 gr arpacık soğan
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı:

Zeytinyağını tencereye alıp etleri içine ekleyin orta hararetli ateşte  etler suyunu salıp yeniden çekinceye dek kavurun.

Daha sonra arpacık soğanları da ilave edip, soğanlar pembeleşinceye dek kavurun.

Suyunu ekleyip 30 dk kadar pişirin.  etler pişince ocaktan almadan tuzunu ilave edin.

Servis tabağına alınca üzerine kekik serperek servis edin.

Afiyet bal olsun..Fotograflarımız güncellenmektedir

 

 

 

 

 

Beni hala sosyal medyadan takip etmiyor iseniz. Hadi gelin tanışalım

https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119  
https://twitter.com/#!/SevillSahin 
https://www.facebook.com/birdemliksohbet 
http://instagram.com/birdemliksohbet
Email için:
birdemliksohbet@gmail.com
sevilgorkemsahin@gmail.com 
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir