Et yemeklerini çok severim. Evde de s?k s?k yapmaya özen gösteriyorum.

Sizlerinde sevece?inizi dü?ündü?üm bu yahniyi mutlaka yapmal?s?n?z.

Haydi mutfa?a

Sevgiyle kal?n

Papaz Yahni

Malzemeler: (6 ki?ilik )

• 1 kg kuzu eti (ku?ba?? do?ranm?? )
• 6 çorba ka???? zeytinya?
• 500 gr arpac?k so?an
• 3 su barda?? s?cak su
• 1 tatl? ka???? tuz
• 1 çay ka???? kekik

Haz?rlan???:

Zeytinya??n? tencereye al?p etleri içine ekleyin orta hararetli ate?te  etler suyunu sal?p yeniden çekinceye dek kavurun.

Daha sonra arpac?k so?anlar? da ilave edip, so?anlar pembele?inceye dek kavurun.

Suyunu ekleyip 30 dk kadar pi?irin.  etler pi?ince ocaktan almadan tuzunu ilave edin.

Servis taba??na al?nca üzerine kekik serperek servis edin.

Afiyet bal olsun..

Beni hala sosyal medyadan takip etmiyor iseniz. Hadi gelin tan??al?m

https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119  

Benzer Yazılar