...

Sevil Görkem Şahin

sevilgorkemsahin@gmail.com

Ankara doğumlu Sevil Şahin 20 yılı aşkın bir süredir İstanbul’da yaşıyor. Evlenene dek yemek yapmayı bilmiyordu. Devamı..

Takip Edin

SON YAZILAR

  • DALYAN KÖFTE

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA130. TARİF ADI: DALYAN KÖFTEGÖNDEREN: http://selvininmutfagi.blogcu.com/400 gr kiyma-1 adet kuru sogan-1/2 demet maydanoz-1 adet domates-1 yumurta- 2 adet haslanmis yumurta-1 adet haslanmis havuc-Tuz, kara biber-Bayat ekmek veya galeta unuYAPILIŞI:Haslanmis yumurta ve havuc ayrilip geri kalan malzemelerden kofte […]

    • Yorum yok
    • 22 Ocak 2009
  • IZGARA ÇİPURA

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA131. TARİF ADI: IZGARA ÇİPURAGÖNDEREN: http://susamcorekotu.blogcu.comHarika bir lezzet,çipura balığını ızgarada kömür ateşinde pişirmek gerek diye düşünüyorum.Farklı şekillerde pişirilebilir ama bu tadı lezzeti bulmak zor.Sağlık için havuz değil deniz çipurası tercih edilmeli.Anlatmaya,yazmaya gerek varmı bilmiyorum ama,önemli gördüğüm *2* […]

    • Yorum yok
  • DÜĞME KURABİYE

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA105. TARİF ADI: DÜĞME KURABİYEGÖNDEREN: http://pastacipinar.blogcu.com/MALZEMELER1paket tereyağı5 yemek kaşığı pudra şekeri2 çay kaşığı kabartmatozu1 paket vanilya1 yumurta(akı dışına)2 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastasıçekilmiş fındıkvişne reçeli, kayısı marmelatı,veya kuşburnualdığı kadar unYAPILIŞI:yağı şekeri güzelce birbirine yedirin daha sonra yumurta […]

    • Yorum yok
    • 21 Ocak 2009
  • TAHİNLİ KURABİYE

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 109. TARİF ADI: TAHİNLİ KURABİYE GÖNDEREN: http://mutfaktutkusu.blogcu.com/ MALZEMELER: 2 türk kahvesi fincanı tahin * 1 su bardağı sıvıyağ * 1 su bardağı pudra şekeri * 1 paket vanilya * 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz * […]

    • Yorum yok
  • NİŞASTALI KURABİYE

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA114. TARİF ADI:NİŞASTALI KURABİYEGÖNDEREN: http://ahsenabdullah.blogcu.com/NİŞASTALI KURABİYE2 adet yumurta,250 gr oda sıcaklığında tereyağı,1 su bardağı pudra şekeri,250 gr nişasta,Un,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu,1 limon kabuğu rendesiMalzemeler yoğrulur şekil verilir ve 170 derecede fazla kızartmadan pişirilir

    • Yorum yok
  • ÇİÇEK KURABİYE

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA98. TARİF ADI: ÇİÇEK KURABİYEGÖNDEREN: http://womanworld.blogcu.com/Malzemeler:250 gr. mısır nişastası3 avuç un1 bardak toz şeker2 yumurta1 çay kaşığı karbonat250gr. margarin ( yumuşak)1/2 limon suyu1-1,5 tatlı kaşığı kakaoYapılışı:Önce nişasta,yağ ve un yoğurulur. Daha sonra içine limon suyu , karbonat […]

    • Yorum yok
  • SABLE KURABİYESİ

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA128. TARİF ADI: SABLE KURABİYESİGÖNDEREN: http://cesniihobby.blogcu.com/4,5 su bardağı un250 gr oda sıcaklığında bekletilmiş margarin1 su bardağı pudra şekeri3 yumurta1 paket vanilya1 su bardağı iri kıyılmış fındıkYapılışını da anlatıvereyim hemencecik Unu eledim bir kaba.Ortasına margarini,pudra şekerini,yumurtaları vanilyayı,fındık içlerini […]

    • Yorum yok
  • GÜLLAÇ

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA tariflerine devam Bu defa 97.TARİF ADI: GÜLLAÇ GÖNDEREN: http://soframm.blogcu.com GÜLLAÇ 5 yaprak güllaç 3 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi   Süt kaynatılır, ateşten alınıp şeker ilave edilerek […]

    • Yorum yok
  • KADAYIF DOLMASI

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 108. TARİF ADI: KADAYIF SARMASI (DOLMASI) GÖNDEREN:. http://asevimiz.blogspot.com/   Kadayıf Dolması  Malzemeler: Yarım kilo kadayıf 4 yumurta Yarım bardak süt 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya antep fıstığı 1 su bardağı sıvıyağ Şerbet için : 2 […]

    • Yorum yok
  • TULUMBA TATLISI

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA93.TARİF ADI: TULUMBA TATLISIGÖNDEREN: http://soframm.blogcu.com/ /TULUMBA TATLISI10 çorba kaşığı un100 gram yağ4 adet yumurta1 çorba kaşığı toz şeker1 su bardağı kızartma yağıŞurubu:3,5 su bardağı şeker 3,5 su bardağı şeker 4 su bardağı su ile kaynatılır. yarım limonun […]

    • Yorum yok
  • BAKLAVA

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA 87.TARİF ADI: BAKLAVA GÖNDEREN: http://triko.blogcu.com/ /Malzemeler: Hamuru İçin: yarım kg Un 3 adet Yumurta 1 Çay Bardağı Süt 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Tutam Tuz 3 Çorba Kaşığı Yoğurt Yufkaları Açmak İçin 1 Kase Nişasta İçine: […]

    • Yorum yok
  • HAVUÇ SALATASI

    Yemeklerin yanında da böreklerin yanında da lezzetli bir salata Miktar vermeden tarif verecegim yapacagınız kişi sayısına göre ayarlarsınız kabak ve havuçtan yaptım bu salatayı bu iki karışımla harika bir lezzet çıkıyor ortaya… Kabak ve Havuçlar rendelenir,çok az zeytinyağı ile kısık […]

    • Yorum yok
  • UN HELVASI

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA112. TARİF ADI: UN HELVASI GÖNDEREN:http://baharhabercisiyim.blogcu.comMALZEMELER:½ un,250 gr tereyagi/margarin ya da siviyag da olabilir.dileyen fistikta ekleyebilir, benim cocuklar sade seviyor onun icin ben eklemiyorum.SERBET ÍCÍN:3 su bardagi tozseker,3½ su bardagi su.YAPILISI:Helvayi yapacagimiz genisce bir tavada tereyagini eritiyoruz,unu […]

    • Yorum yok
  • KREM KARAMEL

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA101. TARİF ADI: KREM KARAMELGÖNDEREN: http://mutfaktutkusu.blogcu.com/MALZEMELER:1 kg süt1 yumurta2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı mısır nişastası9 yemek kaşığı toz şeker1 vanilyakarameli için bir kepçe toz şekerYAPILIŞI:sütü tencerenize koyup yumurta, nişasta, un , şeker ve vanilyayı koyup iyice […]

    • Yorum yok
  • Kabaklı Mücver

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA104. TARİF ADI: kabaklı mücverGÖNDEREN.. http://ahsapboyaci.blogcu.com/MALZEMELER:4 adet orta boy kabak2Yumurta3 kahve fincanı Un4 adet taze soğanKızartma için sıvı yağ ve arzu ettğiniz kadar peynirTuz, karabiberben normalde kabak dolması falan yaparsam onun içini atmıyorum ve mücver yapımında kullanıyorum

    • Yorum yok
  • MANTI

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA63 .TARİF ADI:.MANTIGÖNDEREN:.. http://soframm.blogcu.com/ Malzemeler:250 gr kıyma4 büyük yumak hamurkarabiber pul biberkimyon tuz1 çay bardagı sıvı yagüzeri içinyarım kg yogurt6-7 diş sarımsakyapılışı:1)üzerine dökeceginiz sos için küçük bir tavada yagı kızdırıp pulbiberi naneyi ve birazcıkta kimyonu yakın.hemen ocagı […]

    • Yorum yok
  • FIRINDA SALÇALI KÖFTE

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA86.TARİF ADI: FIRINDA SALÇALI KÖFTEGÖNDEREN: http://mutfakhayati.blogcu.com/Malzemeler:yarım kg kıymayarım su bardağı galeta unu1 tane kuru soğan2-3 diş sarımsaksıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağkarabiberpul bibertuzsivri biberdomatesYAPILIŞI:Öncelikle kıyma ve diğer malzemeler yoğrularak köfte hazırlanıyor.Bir tavada sıvı yağ koyularak köfteler hafif pişirilir […]

    • Yorum yok
  • Kuru Fasulyeli PASTA

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA91.TARİF ADI: Kuru Fasulyeli PASTAGÖNDEREN: http://elbecerisideniyelim.blogcu.com /Malzeme : 2 su b. haşlanmış kuru fasülye4 yumurta1,5 su b. tozşeker3 çorba k. pirinç unu1 p. vanilya1 p. kabartma tozu1 kase cevizSosu için:1 su b. süt2 çorba k. kakao3 çorba […]

    • Yorum yok
  • GARNİTÜRLÜ TAVUK BUT

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA92.TARİF ADI: GARNİTÜRLÜ TAVUK BUTGÖNDEREN: http://bilmiyorumbilmiyorum.blogcu.com/Çok kolay ve lezzetli bir yemekMalzemeler:Tavuk budu1 şişe garnitür (bezelye,havuç,patates)Soğan,Domates,Biber,ZeytinyağıButlar harlı ateşte teflon tencerede yağsız pişirilir,küçük doğranmış soğan ,domates ,biberi zeytinyağı ile az kavurup garnitür ve az sıcak su ile tavukların üstüne […]

    • Yorum yok
  • ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ

    PORSELEN DEMLİKTE 34. HAFTA113. TARİF ADI:ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZGÖNDEREN: http://susamcorekotu.blogcu.com/ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ2 adet kereviz,1 adet havuç,1 adet soğan,1 su bardağı haşlanmış bezelyeÖnce kerevizler soyulur,doğranır ve limonlu suda bekletilir ki;kararmasınSoğan ve havuç doğranır az zeytinyağı ile kısa süre kavrulur,kerevizlerde yıkanıp ilave edilir […]

    • Yorum yok
  1. Sayfalar:
  2. 1
  3. ...
  4. 82
  5. 83
  6. 84
  7. 85
  8. 86
  9. 87
  10. 88
  11. 89