BURGULU SICAK SALATA

Grand Hyatt şefi Murat Dağlıoğlu tarafından Muratbey Peynirleri  ile Sıradışı Peynirlerle Sağlıkla Yaşam Buluşması’nda bizlere hazırlayıp sundu. Açıkçası ben çok beğendim. Sizler  için de paylaşıyorum. Denemelisiniz BURGULU SICAK SALATA MALZEMELER Sızma zeytinyağı Sarımsak Havuç Kabak Kırmızı ve yeşilbiber Muratbey Burgu Peynir Tuz […]

Topi Peynir ile Sunum

TOPİ PEYNİR KOKTEYL

MALZEMELER

Orta büyüklükte marul
Sarı ve kırmızı chery domates
Fesleğen, nane
Muratbey Topi Peynir
Sosu için; Pancar, Saf zeytinyağı, karabiber, sirke ve tuz

Muratbey Peynirleri ile Sıradışı Peynirlerle Sağlıkla Yaşam Buluşması

Muratbey’in 22 Ekim Cumartesi günü Grand Hyatt’da düzenlediği “Sıradışı Peynirlerle Sağlıklı Yaşam Buluşmaları-İstanbul” toplantısına katıldım.

Taşkonaklar Cave Butik Otel Kapadokya

Taşkonaklar, Nevşehir ilinin Üçhisar ilçesinde. Üçhisar Nevşehir ilinin en gözde yerleşim yerlerinden biri olduğu söylenmektedir.

İstanbul ve İzmir’den Kayseri ve Nevşehir’e günlük uçak seferleri ve Ankara’dan 3 saatlik

Sota Cappadocia

Geçtiğimiz haftasonu Kapadokyadaydım. Sosyal medya ağlarımdan sizlere bol bol paylaşım yaptım. Hatta İnstagram hikaye bölümünü bu nedenle daha çok sever oldum. Her anını sizlere yansıtıyor olmak sanki sizler ile beraber geziyor olmak benim çok daha fazla hoşuma gitti. İlerleyen günlerde […]

Carte d’Or Hamurlu Tatlı Tarifleri

Hamurlu yemekleri biz Türkler çok severiz. Kanımızda var bir kere. Bir yemekte olmasını istediğimiz üç şey vardır: et, hamur ve huzur. Bu üç şey tamamsa o yemeğin tadına doymak bilmeyiz. Gel gör ki hamuru ve eti sevdiğimiz gibi tatlıları da […]

Yoğurtlu Karışık Sebze Salatası

Yıllar önce arkadaşlarım evime geldiğinde yapmıştım.  Misafirlerinizin beğeneceği bir lezzet şiddetle tavsiye ederim. Yoğurtlu Karışık Sebze Salatası 2 adet havuç 2 adet kabak 10-15 adet közlenmiş kırmızı biber 200 gr mantar (haşlanmış) 200 gr haşlanmış mısır 200 gr biberli yeşil zeytin dereotu […]

Reyhan Şerbeti

O kadar basit ve nefis bir tadı var ki hala denemedi iseniz şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 demet Reyhan
5 yemek kaşığı toz şeker

Pembe Limonata / Çilekli Limonata

Çilekli Limonata / Pembe Limonata

Malzemeler:

3 adet limon
2 su bardağı toz şeker
500 gr çilek
2 lt su

Topi Peynirli kolay pizza tarifi

Pizza hamuru için gerekli olan malzemeler: – 1 paket (40 gr) kuru maya – 1 yemek kaşığı tuz – 5 yemek kaşığı sıvı yağ – 1 yemek kaşığı toz şeker – 8 su bardağı un – 3 su bardağı sıcağa […]

Diyet İçecek Tarifi

Metobolizma hızlandırıcı içecek arayışı içerisine girmiş bulunuyorum

Dondurmanın Tarihi

Çocukluğumuzdan beri, sıcak yaz günlerinde serinlemek için bol sütlü ve ferahlatan dondurmayı hangimiz sevmemişizdir ki? Kaymaklısından tutun da bademlisine, çileklisinden, böğürtlenlisine hatta kivilisinden cevizlisine kadar onlarca çeşidi olan dondurmanın nasıl yapıldığını biliyor musunuz? Hadi tarihte bir yolculuk yapalım ve dondurmanın […]

Domates Soslu Bamya Kavurması

Yaz geldi geleli biz her hafta sonu yazlık yolları tutuyoruz. Bizim yazlık Selimpaşa da olunca Silivri’nin meşhur bamyası yenmeden olmaz değil mi ? Her hafta pazardan bamya alıyorum. Her defasında ya etli ya tavuklu yada zeytinyağlı olarak yaparım. Bu hafta […]

Fransız Mutfağı

Değişik tekniklerle pişirilen ve sanatsal sunumlarla servis edilen yemekleriyle ünlü Fransız mutfağının zenginliği ve lezzeti; bölgesel farklılıkların çeşitlendirdiği av etleri, deniz ürünleri, koyun eti, özel yetiştirilmiş mantar çeşitleri, jambon, kaliteli şarap, tereyağı ve peynir gibi malzemelerden geliyor.

Fırın Makarna / Milföylü Fırın Makarna

Son zamanlarda yeni makarna favorim Arbellanın Üzüm çekirdeklisi oldu. Antioksidan olması ve değişik güzel bir lezzeti ile bizim evde çok sevilir oldu. Arbellanın Üzüm Çekirdekli çeşidi ile Word Tour 2016 birincisi seçilmiş eğer hala denemedi iseniz bence denemelisiniz derim. Ben […]

Çilekli Milk Sahake

Yaz bir türlü gelmedi derken bugün fena halde sıcaklığını hissettirmeye başladı. Bizim evde çilek çok sevilir. Çilekli içecekler yazın favorimiz olur. Bir önceki yazımda bahsetmiştim. Arzumdan yeni blender aldım ve her gün yeni nefis tarifler yapıyorum. Onlardan bir tanesi de […]

İncirli Yaz Aşkı / İncirli Milk Shake

Son zamanlarda evde olan meyve ve sebzelerden smoothie ve içecekler yapıyorum. Arzum dan çok şahane bir blender aldım. İncir ile yaptığım bu tarife isterseniz incirli milk shake deyin yada benim gibi yaz aşkı deyin karar sizin. İsmi ne olursa olsun […]

GOOSE mağazalarında çiçekler açtı

Küçük beyler smokinler, polo yaka t-shirtler, blazer ceketler ve renkli koton

pantolonlar ile babalarını kıskandıracak kadar göz alıcılar bu baharda…

Çocukların sağlıklarını önemseyen tasarımlar, yüzde 100 doğal pamuk yapısı ile

Ferahlatan Dondurma Sunumları

Yaz aylarında şık bir kase, rengarenk meyveler ve şekerlemeler, lezzetli bisküviler ile görsel bir şölene dönüştürülen dondurmalar içinizi ferahlatır. Dondurmalar, süslemeleri ve alternatif tatlı tarifleri ile küçük büyük herkesin sevebileceği bir tat haline dönüştürülebilir. Üstelik diyet yapanların dahi yiyebileceği şık […]

Tüm Unutkan Anneler’in Anneler Günü kutlu olsun

Tüm Unutkan Anneler’in Anneler Günü kutlu olsun. Anneler Günü geldi çattı… “Hep daha iyisi” diyerek bebeklerin ve annelerin isteklerine her zaman en iyi şekilde cevap veren, Türkiye’nin yeni bebek bezi ve ıslak havlu markası Sleepy, Unutkan Anneler’e teşekkür ederek onları […]