Mozaik Pasta
  • 65 yorum
  • 17 Şubat 2010
  • 10529 Okunma
Pin It
Canınız şöyle kolay bir pastacık yapmak istiyorsa işte bu tarif tam size göre ..
Mozaik pastamı kime tattırdı isem hepsi çok beğendiler.
Bu nedenle size garanti bir tarif olduğundan şiddetle tavsiye ediyorum.
MAlzeme listesini okuduğunuzda çiğ yumurta ile yapıldığını göreceksiniz .Şimdi bazılarınız ığğ ben asla yemem diyebilir.Bakın pastacılıkta şöyle bir kural vardır.Eğer yumurtayı çiğ kullanmanız gerekiyorsanız o zaman erittiğiniz sıcak margarin ile yumurtayı yağ soğuyana dek çırpınız…Böylece yumurta çiğ kalmamış oluyor.Önce bir tadın sonra asla yiyemem deyin.Yumurtanın kokusu asla gelmiyecek size bana güvenin…
Malzemeler :
  • 1,5 paket petibör büsküvi
  • 3 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı pudra
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 200 gr margarin (becel kullandım )
  • Az su
  • Koroplast aliminyum folyo
Yapılışı:
Margarinimizi ocakta eritelim.Margarin erirken diğer tarafta yumurtaları mikser yardımı ile güzelce çırpalım .Erimiş olan margarini yumurtaların üzerine dökelim.Soğuyana dek çırpalım.Üzerine pudra şekeri ve kakaoyu ekleyelim.Güzelce karışana dek karıştıralım .Ayrı bir kapta petibörleri ufak ufak elimizle kıralım ve kırdığımız büsküvileri hazırlamış olduğumuz karışıma dökelim bir kaşık yardımı ile karıştıralım.eğer karışım sert oldu ise az su ekleyerek dengeliyelim.Karışım istediğiniz kıvama ulaşınca aliminyum folyaya  karışımı dökelim şekil verip buzlukta en az 5 saat dinlendirelim.Daima buzlukta muhafa edilmelidir.
Servis etmeden 5 dk önce çıkartmanız yeterlidir.
Afiyet olsun
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

65 yorum: “Mozaik Pasta”

  1. bülbülünyeri dedi ki:

    Canım,
    ellerine sağlık. Kızlarımın asla hayır demeyeceği bir tat.
    Görüüntü süper.
    Sevgiyle kal.

  2. bülbülünyeri ;
    canım ablam teşekkür ederim güzel yorumuna
    bende hayır diyemiyorum ..
    Sevgiler

  3. FİLİZ dedi ki:

    ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor.sevgiler.

  4. MÜNSTER dedi ki:

    Ellerine saglik canimmmm… Ben de yaptim… Buzlukta… Bayiliriz ailece mozaik pastaya… Beni taaaa cocukluguma götürür tadi…. Ahhhh o günler ahhhh,,, Sevgilerimle,

  5. derya dedi ki:

    Canısı ellerine sağlık hastayım iyi
    gelir bana tabağı alıyorum izninle.
    Ellerine sağlık sunumda süper koca
    man öptüm…

  6. Sevilciğim eline sağlık sunumunda çok şık olmuş.Sevgiler.Mine

  7. filiz ;
    teşekkür ederim canım ..
    sevgiler

  8. münster ;
    ah evet bende genç kızken ilk olarak yapmıştım .
    o gün bugun hala yaparım kızımda çok sever 🙂

    teşekkür ederim canım ..
    sevgiler

  9. ARZU dedi ki:

    Sevil’cim ellerine sağlık. Yumurta çiğ olunca ıyyy diyenlerdenim ama napim aklıma geliyor işte. Ama bilmessem hepsini yerim oda ayrı bir konu:)

  10. derya ;
    ablacım tekrar geçmiş olsun
    al tabi tabak senin olsun ben daha yaparım tüm ziyaretçilerime yetecek kadar :))
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  11. miskokulu lezzetler ;
    minecim
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  12. kalpkurabiye dedi ki:

    ablam süpersin ellerine sağlıkk:)9

  13. *Degisik Tatlar* dedi ki:

    Anneciğimin tarifi..o hep yağ ve yumurta ile yapardı aynı bu tarif gibi..bende hep kolaya kaçardım arada yumurtayı elerdim 🙂
    Eline sağlık bende çok severim mozaik pastayı

  14. *Degisik Tatlar* dedi ki:

    Anneciğimin tarifi..o hep yağ ve yumurta ile yapardı aynı bu tarif gibi..bende hep kolaya kaçardım arada yumurtayı elerdim 🙂
    Eline sağlık bende çok severim mozaik pastayı

  15. Hilalland dedi ki:

    ÇİKOLATALI PARFE GİBİ GÖZÜKÜYOR SEVİLİM . ELLERİNE SAĞLIK

  16. sevimlimutfak dedi ki:

    Bizim evdede ailece çok sevilen ve sık yapılan bir tarif. Ellerine sağlık. Sunumu da çok şık olmuş. Sevgiler…

  17. Ah canım bide içinde çiğ yumurta olmazsa ne iyi olurdu:( sanki bana kokacakmış gibi geliyor ben yaptımmı koymuyorum.Ama var ya gel beni ye diyor görüntü.

  18. kalp kurabiye ;
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  19. arzu ;
    aman ıgg deme balım benim tarifi dene bak bayılacaksın..
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  20. değişiktatlar ;
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  21. hilaland ;
    canım senin canın parfemi istedi kız gel yapayım balım sana ..

    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  22. sevimli mutfak ;
    sevmeyen yok demi :))

    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  23. lezzetgünlüğüm ;
    gülcüm balım bak benim tarifi aynen uygula bayılacaksın koku falan gelmiyor inan bana..

  24. Damak Tadı dedi ki:

    Senin ellerinden çiğ yumurta bile yerim ben Sevil’im..Muhteşem,şık ve nefis görünüyor..Ellerine sağlık dünya tatlısı..Kocamanından öpüyorum seni..En kısa zamanda görüşebilmek dileğiyle..Sevgilerimi sunup,öpüp kaçıyorum canım..)

  25. MÜNSTER dedi ki:

    Canim arkadasim, tarifimi aynen uygularsan, bir problem olacagini zannetmiyorum, ama servis gününden en az bir gün önce yapmalisin ki pasta biraz otursun…. Zaten pandispanya cok güzel kabariyor, yumusacik oluyor… Ama kestaneli kremayi verdigim ölcülerde (eger hafta sonu servis yapacaksan) bugünden bile hazirlayabilirsin. Buzdolabinda 4-5 gün hicbirsey olmaz,,, Ama üzerini strecle güzelce ört ki kurumasin…. yani strec kremanin üzerine yapisacak… Sen cok marifetli bir hanimsin… Ortaya sahane bir pasta cikacagindan süphem yok… Sorularin olursa cevaplamaya hazirim… Bu arada kestaneler mutlaka serbetli olmali… Yani nasil kestane kullanacaksin bilemiyorum ama, püre haline getirdigin kestanelerin icine 3.4 kasik serbet kat mutlaka…. Sevgilerimle…

  26. hayatcemresi dedi ki:

    çok güzel ve pratik bir pasta ,elinize sağlık.

  27. Sevilciğim gmail adresine mail gönderdim.Okursan sevinirim.Sevgiler.Mine

  28. aylin dedi ki:

    çok güzel görünüyor bayıldım:)ellerine sağlık.sevgiler

  29. umutluhayat dedi ki:

    mozaik pasta çok nefis görünüyor ellerinize sağlık

  30. Arkadaşım pastan nefiss görünüyor…Üzerindeki sosda iştah kabartıyor…Ellerine sağlık…
    Sevgiler…

    http://www.gonuluncelezzetler.com/

  31. burcunokta dedi ki:

    ellerine saglık, çok lezzetli görünüyor, sunum muhteşem olmuş. sevgiler.

  32. susamcorekotu dedi ki:

    SEVİLCİM YAPMA BANA BUNU ÇİKOLATALI LEZZETLERE ZAAFIM VAR HAYIR DİYEMİYORUM AMA BAŞLADIM BİR KERE YEMEMELİYİM SABIR ETMELİYİM DEĞİL Mİ? FAZLA BAKMADAN KAÇTIM

  33. Emel Kurt dedi ki:

    Selam ellerine saglik,cok severim mozayik pastayi.Yumurtali, yumurtasiz hic farketmez,ben yerim. En kisa zamanda deniyecegim.Sevgiler

  34. sen yaparsında güzel olmamı ellerine sağlık şirinemmmmmmmmm

  35. birdutmasali dedi ki:

    bişey desem inanırmısın !?
    HİÇ YAPMADIM BUNCA YIL BOYU !!
    tek tük yemişliğim oldu geçmiş yıllarda ama 🙂

    ellerine sağkık sevilciğim..
    çok da güzel görünüyor.

  36. damak tad ;
    canım abalcım yerim seni ben :))
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  37. Münster ;
    tatlım tavsiyen için teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim
    sevgiler

  38. hayat cemresi ;
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  39. mis kokulu lezzetler ;
    minecim tamam aldım mailini
    sevgiler

  40. aylin ;
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  41. umutlu hayat ;
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  42. umutlu hayat ;
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  43. gönülünce lezzetler ;
    teşekkür ederim ablacım..
    ayrıca güzel yorumun içinde tabi ..
    sevgiler

  44. burcu nokta ;
    teşekkür ederimburcucum .
    güzel yorumun içinde ayrıca teşekkürler

    sevgiler

  45. susamçörekotu;
    canım annem valla ben birşey yapmıyorum yediklerimi yaptıklarımı yayınlıyorum ..
    senin işin zor allahtan yanımda degilsin düşünsene üst komsumsun her dakika elimde tabakla kapında olurdum denek olarak kullanırdım sanırım seni :)))

    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  46. emel kurt ;
    sende bendensiz aynen yumurtalı yumurtasız her hali ile yerim :))

    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  47. fatoşunmutfagindan ;
    ah tatacım fıstığım gelmiş hoşgelmiş canım benim kızların nasıl onları öp benim yerime ..
    senide öperim fıstığım..
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  48. fatoşunmutfagindan ;
    ah tatacım fıstığım gelmiş hoşgelmiş canım benim kızların nasıl onları öp benim yerime ..
    senide öperim fıstığım..
    teşekkür ederim güzel yorumun için canım ..
    sevgiler

  49. hiiiiççç eskimeyen bir lezzet ellerine sağlık canım harika olmuş

  50. Canım ellerine sağlık. Yumurta konusunda kesinlikle haklısın. Bende öyle yapıyorum.
    Bu arada geçen konuştuğumz konu ne oldu. Yapabildin mi canım
    Öpüyorum seni

  51. Sevilciğim yorumlara verdiğin cevapları okuyup seni gözümde canlandırmaya çalışıyorum. Şipşirin , insan , dost canlısı bir Sevil düşünüyorum.Ama ben seni mimledim daha fazlasını anlatmanı istiyorum.Kolay gelsin.Mine

  52. ezginame dedi ki:

    selamlar canım nasılsın pasta nefis görünüyor hamile hamile aşerdim valla:))kucak dolusu sevgiler

  53. pelince dedi ki:

    Sevilcim annemde hep 2 yumurta ile yapar,oda alışmış… sos eşliğindeki tabağı hemen alıyorum.. ellerine sağlık..

  54. birdut masalı ;
    aa nunum gercekten mi kız bu lezzet yapılmaz mı yap kuzucuklarına bak çok severler hele senin elinden çıktımı inan dahada nefis olur inanıyorum buna :))
    Güzel yorumuna teşekkür ederim canım..
    sevgiler

  55. sarımutfak hande;
    hendecim katılıyorum
    Güzel yorumuna teşekkür ederim canım..
    sevgiler

  56. lezzeti bol ;
    sevgili tijencim inan o iş öyle bekliyor şu ara çok yogunum beynimin içinde sorma
    beraber olduğumuzda bol bol konuşuruz.inş.

    Güzel yorumuna teşekkür ederim canım..
    sevgiler

  57. mis kokulu lezzetler ;
    minecim beni çok duygulandırdın
    ne güzel sizin tarafınızdan sevilmem
    canımsın hemen sayfana geliyorum bakalım nasıl bir mimmiş
    bende hiç anlatamam kendimi daha çok tanıyanlara sormak gerek sevil nasıl biri diye :))

  58. ezginame ;
    ah kıyamam sana yakınmısın bilmiyorum keşke yakın olsanda hemen yapıp getirsem sana aman allahım ezgicim senin adına çok sevindim .Şimdiden allahım yavrunu sağlıklı ve hayırlı bir evlat olmasını nasip eder inş.
    Güzel yorumuna teşekkür ederim canım..
    sevgiler

  59. KEYFESEYRAN dedi ki:

    Eline sağlık canım masal gibi olmuş

  60. Birsel ve İrem dedi ki:

    Merhaba. Görüntü süper, eminim tadı da öyledir, ellerine sağlık ama ben yine de yumurta konusunda biraz çekimserim. Afiyetler olsun. Sevgiler.

  61. Pembe Tatlar dedi ki:

    Canım ellerine sağlık çok severim …

    Hatta sevdiğim çikolatalı tatlıdır:))

  62. Zehra Gürgen dedi ki:

    Sevilcim ellerine sağlık canım.Mozaik pasta her daim güzeldir, seve seve yenir 🙂
    Daha hayır yemem diyen görmedim !? varsada hiç tadmadığı için olabilir?
    sevgiler

  63. keyfiseyran ;
    Güzel yorumuna teşekkür ederim canım..
    sevgiler

  64. BİRSEL İREM ;
    merhaba tatlım hiç çekinme bak dene bu tarifi çok beğeneceksimn..
    Güzel yorumuna teşekkür ederim canım..
    sevgiler

  65. zehra ;
    canım bende bir senin pastalarına hayır diyemem bişrde mozaik pastaya :))

    Güzel yorumuna teşekkür ederim canım..
    sevgiler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir