Mor Sultan Salatası / Kırmızı Lahana Salatası
  • 40 yorum
  • 10 Kasım 2010
  • 6649 Okunma
Pin It
Günaydın Sevgili blogger dostları ve sevgili ziyaretçilerim .
Kurban bayramı yaklaşırken son hız hazırlıklar devam ediyor benim evde de bayram temizlikleri ve bir yandan da valiz toparlama telaşım devam ediyor.. Havanın bu derece güzel olması içimi daha da bir ferahlatıyor .Aman nazarlardan saklasın diyelim.:=)
Eskiler yani anneanne ve dedelerimiz eğer kasım ayı soğuk başlar ise kış sert geçer ,Eğer kasım ayı sıcak ve ılık bir hava ile başlarsa o kış çok soğuk olmaz derlermiş ..İnşallah dedikleri gibi bu kışı ılık olarak geçiririz.
Gerçi diyeceksiniz şimdi İstanbul zaten çok soğuk olan bir yer değil sen gel Erzurum’a ,Van’a soğuk nasıl yaşanır orada gör diye ..
Haklısınız ama ben soğuk havayı sevmediğimden İstanbul da kalın kazak giydik mi off bugün istanbul çok soğuk donuyorum demeye başlıyorum .Sanırım bu benim psikolojim..
 
Neyse konuya çok dallandırıp budaklandırmayayım gelelim Mor sultan Salatamıza ..
Bu salatamızda 29 Ekimde hazırladığım Akşam Masama ait bir salata ..
Çok basit ve bir o kadarda lezzetli olan salatayı hepiniz biliyorsunuzdur ama bende arşivimde olsun diye yayınlamak istedim.Şimdiden hepimize afiyet bal olsun..
Kırmızı Lahana Salatası (Mor Sultan)
1 adet orta boy kırmızı lahana
1 yemek kaşığı mayonez (arzuya göre )
Damak tadınıza göre Tuz
3 yemek kaşığı YONCA Zeytinyağı
Yeteri kadar Yoğurt
Hazırlanışı:
Kırmızı lahana yıkanır.Rendenin ince tarafı ile rendelenir.Yoğurt ,mayonez,tuz ve zeytinyağı konulup karıştırılır.
Servis tabağına alınıp maydanoz yaprakları ile süslenir.
Afiyet olsun 
Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

40 yorum: “Mor Sultan Salatası / Kırmızı Lahana Salatası”

  1. Gönülünce dedi ki:

    Bende soğuk havayı pek sevmeyenlerdenim…Bu havalar inşallah uzun süre böyle gider…

    mor salatata bayılıyorum görüntüde hoş oluyor…Nefiss görünüyor ellerine sağlık canım…

    Sevgiler…

  2. Gülcan dedi ki:

    BENDE SOĞUK HAVALARI SEVMEM SİZİN GİBİ.SALATA SÜPER OLMUŞ ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER.

  3. Ellerine sağlık şekerparem çok severim ben bu salataı:)

    Ama illaki sarmısaklı 🙂

  4. kiraz çiçegi dedi ki:

    hem mevsime hem sofraya yakışacak bir lezzet olmuş, misafir sofralarım için listeme ekliyorum:) teşekkürler

  5. derya dedi ki:

    Canısı ellerine sağlık bendede sala
    ta var:))Kocaman öpüyorum.

  6. Bende sıcak havaları sevmiyorum Sevilcim çok bunaltıcı geliyor yaşımızın gereği herhalde inşallah bayramda havalar istediğiniz gibi güzel geçer iyi bir tatil olur ellerine sağlık mor lahana rengiyle ayrı bir güzellik veriyor salatalara şanslı misafirlerine
    afiyetler olsun canım sevgiler

  7. Gökce dedi ki:

    ben soğuk havayı da sevip her yazı kar özlemiyle geçirenlerdenim. gerçi şu anda da yazı fena fiil özlemiş durumdayım am:)
    salata enfes görünüyor bende sık sık severek yaparım. iyi yolculuklar canım

  8. Anonymous dedi ki:

    This is a good blog. Keep up all the work. I too love blogging and expressing my opinions. Thanks

  9. Birsel ve İrem dedi ki:

    Mor lahanayı sirkede bekletip, salatada kullanmayı çok severim ama yoğurtlu halini hiç denemedim. Eminim nefistir, görüntüsü öyle olduğunu söylüyor. Ellerine sağlık, şimdiden hayırlı yolculuklar. Bizde de aynı telaş var. Bana kalsa bayramı evimde geçirmeyi tercih ederim ama…
    Sağlıcakla git-gel inşallah. Sevgilerimi gönderiyorum.

  10. umutluhayat dedi ki:

    ellerine sağlık sevilcimn renk insanı baştan çıkarıyor,lezzeti ise eminim mükemmel.çok sevdiğim bir salatadır.bu bayram ttil uzun,hep bir yerlere dağılacağız.umarım sağlıkla mutlulukla tekrar buluşuruz.sevgiler.

  11. Ellerine sağlık salatanın her türlüsünü severim.

  12. Ellerine sağlık salatanın her türlüsünü severim.

  13. Seni Keşfettim dedi ki:

    mor lahana salatasının tadından çok rengi çok hoşuma gidiyor..

  14. Saglıklımutfak dedi ki:

    Lahanayı her türlü severim ellerine sağlık canım hayırlısıyla git gel inşallah

  15. Özgen dedi ki:

    Merhaba ellerine sağlık
    Ben bu salatayı lahanayı biraz yağda kavurarak yapıyorum öyle degüzel oluyor.
    Sevgiler…

  16. Kisi sevmedigimden soguk havaya da tahamul edmiyorum…onumuz bahar diyeyimde cabuk gelsin :)Mor salata super olmus ben de cok severim ellerinize saglik.
    tatli gunler!

  17. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    Bu salatayı çok seviyorum ama lahana rendelenince kesinlikle tadını kaybediyor. En iyisi incecik kıyıp, tuzla ovmak;)

    Ellerine sağlık tatlımmm

  18. Meyra dedi ki:

    soğuk hava ıyyyy:( bende sevmeyenlerdenim yanlız değilsin canım;)
    güzel bir tatil geçirmen dileğiyle sevgiler…

  19. ben hep ovarım tuz ile limonla hiç böyle denemedim… şans vermek gerek her zaman! ellerinize sağlık!

  20. Tümay Öztürk dedi ki:

    Ya bende sevmiyorum karnıbahar gibi kat kat giyinmeyi:) Şimdi bile Simay için getirilen kalın kıyafetleri gördükçe içim şişiyor:) Ama ne güzel tatile gidiyorsun. bende bir tatilin bavul telaşını yaşamak istiyorum artık:( Bu arada kırmızı lahana salatası süper görünüyor. ben bunu yaparken bir gece önceden doğrayıp tuzlayıp dolaba kaldırıyorum daha yumuşak olsun diye. Ellerine sağlık canım…

  21. Arabell dedi ki:

    Allahım süper tarifler bunlar
    (:b)(:P)(:b)(:P)…. Siz beni öldürürsünüz kuzum.. (:() Allahtan ayrıntılara tembellikten (;)) giren biri değilim de.. zaten kilo problemim var yapmaya heveslenmemek için kendimi zor tutuyorum, yoksaa Bumm…

  22. Zehra Gürgen dedi ki:

    Sevil’cim o zaman seni ben buraya Fethiyeye alayım..bak biz hala gömlekle geziyoruz,açık ayakkabıda cabası..
    bahanende kızlar blog buluşması ayarlamış kocacım ben bir gidip geleyim olsun ne dersin?

  23. Zeynep dedi ki:

    ben en çok bu salatanın rengini beğeniyorum,çok şık duruyor kesinlikle masada:))) ellerine sağlık canım sevilim nefis görünüyor.hayırlısıyla güle güle gidin gelin inşallah tatlım
    çooook öptüm:)

  24. yemekbiraşk dedi ki:

    eline sağlık canım ben bu şekliylede yaparım beğenerek yeriz 🙂 her haliylede yenir aslında 🙂
    sevgiler canım

  25. Sevil dedi ki:

    Gönülünce :
    canım ablacım güzel yorumuna teşekkür ederim
    inş. dediğin gibi havalar hep böyle ılık geçer
    :=))

  26. Sevil dedi ki:

    Gülcan :
    çok teşekkür ederim yorumuna sende bendensin süper :=)

  27. Sevil dedi ki:

    Yemek vakti :
    Aylincim madem seviyorsun hadi gel beraber yiyelim bak salata seni bekliyor ..
    Yanına ne alırsın ..

  28. Sevil dedi ki:

    Kiraz çiçegi :
    ekle tatlım ekle nefis oluyor sofrada baş tacı gibiydi :=)

  29. Sevil dedi ki:

    Derya :
    Ablacım gördüm salatanı nefisti sende bana salatandan bir tabak ayır bak bende ayırdım sana :=)
    buyur gel

  30. Sevil dedi ki:

    Gül ablacım :
    ah evet haklısın çok sıcak olursa boguyor
    İnsan hali işte hiç bir şeyden memnun olmuyoruz soğuk olsa offf çok soguk sıcak olsun deriz sonra sıcak olunca ay nefes alamıyorum deriz insanız biz işte :=))
    inş. hepimizin dilediği gibi ılık bir hava olur bayramda
    ablacım güzel yorumuna teşekkür ederim..

  31. BETÜLCE dedi ki:

    Ellerine sağlık mor lahanayı çok seviyorum salatada buda harika görünüyor deniyicem mutlaka

  32. Sevil dedi ki:

    Gökçe :
    kar özlemini bende yaşıyorum zaten kar yağsa hava ılık oluyor ben şöyle kuru soğuklar mahvediyor onları sevmiyorum tatlım
    ah sorma bu sene bir kez denize girebilmiş biri olarak bende çok özledim yazı çarçabuk gelir inş.
    yorumuna teşekkürler canım

  33. Sevil dedi ki:

    Birsel :
    tatlım evet o halini geçen sene çok yapardım hatta kavanoz kavanoz yapar her yemekte yerdik bu sıralar bu halde tüketiyorum bunu da denemelisin seveceksin ..
    tatlım bende 8 yıl erteledim bu köy olayını ama bu senede erteleyemedim işte 8 yılda bir kez gideyim gelin olarak artık topa tutmaya başladılar beni :=)
    bende evde olup dinlenmeyi isterdim tabi nasıl dinleneceksem oda ayrı mesele :=)
    sende zonguldagamı gidiceksin ??
    sanada hayırlı yolculuklar şekercim

  34. Sevil dedi ki:

    anneannemin emekleri :
    teşekkür ederim yorumuna
    sevgiler

    Seni keşfettim :
    aynen benim kızımda mor hastası olunca bayıla bayıla yiyor :=)

    Sağlıklı mutfak :
    Saol tatlım inş. dinlenmiş şekilde döneceğim..

    Özgen :
    Lahanayı kavurmak mı çok ilginç hiç denemedim tavsiyeni dinleyeceğim arkadaşım

    Çilekli kız: sende tam bendensiz soğuk sevmeyenlerden :=) evet bahar çabuk gelsin..
    yorumuna teşekkürler canım

    Papatya :
    papatyam haklısın incecik kıymak daha mantıklı ama rende daha kolay geliyor bana :=))

    Meyra :
    aynen ıyy bendenden ıyy :=))
    teşekkür ederim umarım sende güzel bir tatil geçirirsin..

    Sütüme Saralleme :
    bence denemelisin seveceksin :=))
    Arabel :
    ay sen ne şeker bir blogcusun sevdim seni :=))
    sorma kilo hepimizin problemi
    aman be kuzum dünyaya bir dahamı gelicez tat tadabildiğin güzellikleri..

    Zehra :
    ,Ah zehram açık terlikmi ay ay ben senin oraya yerleşmek istiyorum.
    Kocişe söylüyorum hemen oralarda bir iş bulsun kendine hem sana komşu olayım hemde sıcak bir yerde yaşayım
    tam benlik oralar
    yada dediğini yapam geleyim ..
    ah balım nasıl isterim bir bilsen
    kalbim her şehirde olup hepinizle tek tek tanışmak istiyorum ama olmuyor
    inanıyorum birgün buluşacağız..

    Zeynep:
    bence de tatlım çok şık duruyor masanın sultanı oluyor :=))
    teşekkür ederim şekercim gelince bol bol görüşmek üzere..

    Yemek bir aşk:

    bencede her hali ile yenir :=))

  35. Baharcicegi dedi ki:

    Bayrama hazirlik burdada baslasada Türkiyedeki gibi cosku yok burda,hafta icine denk geldigi icin cogu calisacak öyle olunca bayrami alile icinde kutlamis olacagiz ahhh ahh nerde türkyedeki bayramlar
    Salata lahanagillerden oldzgz icin cok besleyici nefis olmus eline saglik canim
    hayirli yolculuklar simdiden iyi bayramlar canim

  36. cancağızımmm ellerine sağlıkk:))

  37. bu kırmızı lahananın yoğurtlusu daha güzel oluo normal sirkeli yağlı salatasından.. ellerine sağlık..
    http://www.yemekaski.com

  38. Ellerine sağlık Sevilim.nefiss görünüyor zaten mor renk hastasıyım:)sevgilerr

  39. NarincE dedi ki:

    Ben de pembe sultan diyorum bu güzel şeye. Sultan yani, pembe mor farketmez:)) Ellerine sağlık Sevil’ciğim.

  40. deepblueeagle dedi ki:

    bunu da unutmayım 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir