M?s?rl? Yo?urt orbas? (8-10 ki?ilik)
  • 11 yorum
  • 10 Ağustos 2011
  • 6741 Okunma
Pin It

Bu orbay? canparelerim bana geldi?inde iftar soframda yer vermi?tim. Ramazan-? ?erif s?caklara denk gelince birok iftar soframda san?r?m bu gzel lezzete yer verece?im :) . ok be?enilen ve tarifini daha yay?nlamadan  verdi?im orbam? sizlerle payla?mak istedim. Hepinize hay?rl? iftarlar olsun.

M?s?rl? Yo?urt orbas? (8-10 ki?ilik)

  • 1 su barda?? ha?lanm?? pirin
  • 2 su barda?? yo?urt
  • 1 yemek ka???? Un
  • 5-6 su barda?? kadar so?uk su
  • 200 gr ha?lanm?? m?s?r

zerine:

Haz?rlan???:
Bir tencere ierisine pirinci, unu, yogurtu ve c?v?k bir ayran k?vam?na gelenceye dek soguk suyu ilave edip bir ?rp?c? ile ?rp?n.
Oca?a al?p srekli kar??t?rarak (pf noktas? bu) pi?irin. Kaynad?ktan sonra m?s?r? ilave edip ara s?ra kar??t?rarak 10-15 dk kadar pi?irin ocaktan al?n. ?lk s?cakl??? geince damak tad?n?za gre tuz ilavesi yap?p so?utun.
So?uyan orbay? dolaba kald?r?n. Misafirleriniz gelmeden yada servis etmeden nce ufak bir tavada ya?? k?zd?r?n.
K?zan ya?a nanaeyi ekleyip 1 dk sonra ocaktan al?n. orba kaselerinin zerine 1?er yemek ka???? koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

11 yorum: “M?s?rl? Yo?urt orbas? (8-10 ki?ilik)”

  1. Sagl?kl?mutfak dedi ki:

    Tadına doyamadım desem yeridir. Ellerine sağlık canımın içi:) Her şey harikaydı:)

  2. Akdeniz K?z? dedi ki:

    neşeniz daim olsun…tatil bitti ve güzel tarifleri izlemeye devam ediyorum…ellerinize sağlıkk…

  3. Glcan dedi ki:

    oohh çok lezzetli olmuştur ellerinize sağlık hayırlı günler.

  4. nasıl güzel gelir bu çorba, taaa uzak yollardan gelirsin; besler, mideyi dinlendirir, doyurur çok iyi gelir! afiyet olsun sevilcim…

  5. ?KRAN dedi ki:

    Canım merhabalar, bizimde bu sıcak yaz günlerinde çokca tercih ettiğimiz bir lezzet senin uygulaman da hoşuma gitti birde böyle deneyeceğim . naçizane fikrim, birde bizim yaptığımız gibi daha önceden haşlanmış yarma( aşurelik buğdayla) denemen o çok daha lezzetli oluyor ve daha faydalı.. eline sağlık sevgiler..

  6. sevda dedi ki:

    offf offfff.harika bir çorba cnaım.çok severim.ellerine sağlık.öpüyorum.

  7. Çoık lezzzetliye benziyor. Mısırı herşeyin içinde severim ben 🙂

    http://www.lovesfromfashion.com

  8. Pelin dedi ki:

    Merhaba Sevilciğim,

    Ne güzel fikir yoğurt çorbasına mısır koymak. Oğlum da bayılacak. Ellerine sağlık
    Sevgiler

  9. Birsel ve ?rem dedi ki:

    Buğdaylı soğuk çorbayı çok severim. Mısırlı soğuk çorbanın da harika olacağına eminim, görüntü nefis, ellerine sağlık. Tadına bakan şanslı arkadaşlara afiyetler olsun.
    Sevgiler.

  10. Senem dedi ki:

    Elerinize sağlık dün böyle bir çorba yaptım ve farkettimki melzemeler hemen hemen aynı. Çok güzel gözüküyor siizn çorbanızla .Hayırlı ramazanlar…

  11. NzlGl dedi ki:

    Hımmmmm nefis eline sağlık:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir