| Sevil'le BirDemlikSohbet

Mini Pizzac?k / Yumu?ac?k Mini Po?a�a

Hava nas?l da so?udu de?il mi?

Wuwww �ok �?�d�m. Bu havada en g�zeli s?cac?k evde keyif yapmak olsa gerek.

Bu mini pizzac?klar e?im ve k?z?m?n iste?i �zerine yap?ld?.

Yumu?ac?k mini po?a�ac?klar istiyor iseniz iste size muhte?em bir tarif.

Sa?l?cakla kal?n.

Bu arada takipte kal?n size harika kurabiye tarifim var s?rada 🙂

�

Mini Pizza

Malzemeler:

�zerine : Yumurta Sar?s?

?�erisine :

�

Yap?l???:

S�t ve su ?l?k olacak ?ekilde yo?urma kab?na al?n.
?�erisine ya? mayay? �ufalay?n. ?ekeri ilave edip eritin.
Sonra ya??, ve ald??? kadar unu eklenip, �kulak memesi k?vam?nda bir hamur yo?urun.
burada p�f noktas? hamuru fazlas? ile yo?urmak. Ben mutfak robotu kulland?m. 10 dk kadar yo?urmas?n? sa?lad?m.
Elde yo?uracaksan?z hamur bembeyaz bir k?vam alana dek yo?urun.
yumu?ac?k bir hamurunuz olmal?. Hamur mayalans?n diye stre� film ile sar?p s?cak bir ortamda 1 saat kadar dinlendirin.

Ben bu k?sm? biraz h?zland?rmak i�in f?r?n? 50 derecede 10 dk ?s?t?p kapatt?m.
Hamurun �zerine bir de aliminyum sar?p do?ru f?r?na att?m ve tam 30 dk beklettim.
Hamur iki kat?na �?km??t? bile.
Bu esnada i� malzemesi olan peynirleri k�p k�p haz?rlad?m.
Biberleri yine 2 cm boyunda kestim ve �eri domatesleri 4 e b�l�p haz?rlad?m

Mayalanan hamurdan ceviz kadar hamur al?p yuvarlay?n. hamur yumu?ak bir hamur oldu?undan elinize yap??acak bu nedenle bir taba?a az bir ya? az al?n.
Elinizi ya?lay?p hamurdan al?rsan?z daha kolay yuvarlayabilirsiniz. Birazda tepside mayalans?n. 10 dk. yeterli
Tepsiye dizdi?iniz hamurlara i� malzemelerini de foto?raftaki gibi �dizip �zerine yumurta sar?s? s�r�p do?ru f?r?na
Yan?na s?cac?k bir �ay ile deymeyin keyfinize.
Afiyet bal olsun

Yorumlar