Maydanoz Sapl? Terbiyeli Tel ?ehriye Çorbas?
Malzemeler:
- yar?m demet maydanoz sap?
- 1 yemek ka???? tereya?
- 1 kahve fincan? tel ?ehriye
- 2 su barda?? so?uk su
- 2 su barda?? Tavuk suyu
- 1 adet kuru sogan çok ince do?ranm??
- Tuz
Terbiye için
- 1 adet yumurta
- 1 yemek ka???? un
- 2 yemek ka???? yogurt
Haz?rlan???:
- Maydanozun sap?n? güzelce y?kay?n ve küçük küçük do?ray?n.
- Çorba tenceresine teraya??n? koyup eritin. So?an? ewkleyip rengi saydamla?ana dek kavurun.
- Üzerine do?ranm?? maydanoz saplar?n? ilave edin.
- bir iki dakika kadar kavurun. Üzerine Tavuk suyu ve suyu ekleyin.
- Son olarak tel ?ehriyeyi ekleyip ara s?ra kar??t?rarak kaynayana dek pi?iririn.
- Bir kasede yumurta yogurt ve unu çatal ile ç?rp?n. Kaynayan çorbadan bir ka??k al?p yeniden ç?rp?n.
- Tekrar s?v? hale gelene dek bir ka??k al?p ç?rpmaya devam edin.
- S?v? k?vama gelen sosu çorban?n içerisine döküp kaynayana dek sürekli kar??t?rarak pi?irin.
- Tel ?ehriyeler pi?ince ocaktan al?p damak tad?n?za göre tuz ilave edip s?cak olarak servis edin.
Arzu ederseniz üzerine bir tavada 1 yemek ka???? ya? eritip üzerine pulbiber döküp k?zd?r?n ve çorban?z? servis ederken üzerine gezdirin.
Afiyet bal olsun
Hala sosyal medyadan beni takip etmiyormusunuz ? Hadi bilgiler bak?n a?a??da 🙂
Facebook grubum için.
Ayr?ca beni sayfalar?n?zdan takip etmek isteyenler kumanda paneline a?a??daki linki yazmalar? yeterli;
http://www.birdemliksohbet.com/Rss.aspx
Benzer Yazılar