Bugün ?stanbul için uyar? günüydü. Aman d??ar? ç?kmay?n fena kar gelecek diye birçok uyar? dinledim okudum. ?u saate kadar d??ar?da ?iddetli bir rüzgardan ba?ka bir?ey yok. Belki ilerleyen saatlerde kar ya?abilir. Haftan?n bu son gününde evinizde s?cac?k çay?n?z?n yan?na ?öyle güzel bir lezzetli kurabiye tarifi vermek istedim. Bu kurabiyeyi de
Tümay’?ma giderken yap?p orada afiyetle yedik. Biz be?endik. Sizin de denemeniz ve be?enmeniz dile?iyle hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum.
Üzeri için:
- 150 gr eritilmi? bitter çikolata
- Hindistan Cevizi
Haz?rlan???:
Tereya?? ve ?ekeri krema k?vam?na gelene dek 4 dk kadar mikser ile ç?rp?n. S?ras? ile yumurta ve sütü ekleyin. Son olarak kakaoyu,vanilyay?,kabartma tozunuve ald??? kadar unu ekleyip ele yap??mayan bir hamur haline gelene dek yo?urun. Tepsiye ya?l? ka??t serip ceviz büyüklü?ünde parçalar kopar?p yuvarlay?n ve tepsiye aral?kl? olarak dizin. Önceden ?s?t?lm?? 170* deki f?r?nda 10 dk pi?irin. F?r?ndan ç?kan kurabiyeler s?cakken ortalar?na parma??n?z ile hafifçe bast?r?n. Ortalar?na birer Marshmallow koyup tekrar f?r?na verin.
1. dakika daha f?r?nda bekletip ç?kar?n. Kurabiyelerin üzerine 1-2 yemek ka???? eritilmi? çikolatadan gezdirip hindistan cevizi ile süsleyin. Dolaba al?p servis edene dek donmas?n? sa?lay?n. S?cac?k bir çay ile ikram edin.
Afiyet olsun .