Mantar Kurabiye
  • 43 yorum
  • 21 Ekim 2010
  • 6711 Okunma
Pin It

Günaydın sevgili blogger dostları ..
Havalar bir soğuk bir sıcak oluyor.Grip havası var havada aman dikkat edin hastalanmayın.
Daha önce hiç yaptırmadığım halde bu sene Annemin rahatsızlığı nedeni ile bende grip aşısı yaptıracağım.
Tabi ne kadar işe yarar bilmiyorum.Umarım annemin tedavisi bitene dek hiç grip olmam.Annemle ne alakası var diyenlere şöyle ufak bir açıklama yapayım;
Bildiğiniz gibi annem kemoterapi görüyor ve kemoterapi gören kişilerin vucut yapıları hasas ve çabuk mikrobu alan vucut hale geliyor ve kemoterapi alınca vucut direnci dahada düşüyor.
Dolayısı ile aldığı tedavi ile zor günler yaşıyor .Hatta hayati tehlikesi bile olabiliyor (aman Allah korusun )
Demem o ki arkadaşlar kendinize dikkat edin ve bol bol vitamin tüketip gerekirse benim gibi grip aşısı olun.Sizin direnciniz yüksek olabilir ama aldığınız mikrop hiç istemeden başkasına bulaştırabilirsiniz.O da onun için büyük sorunlar yaşatabilir.
Hepinize sağlıklı güzel günler diliyorum..

Bu gün çay saatlerinde ve ikindi kahvesinde asla vazgeçemediğim mantar kurabiye tarifini vereceğim sizlere .
Daha önceleri bu kurabiyeyi yapmak çok zor gelirdi.Resmine bakarken ay ben bunu yapamam derdim.Sizde öyle düşünüyor iseniz çok yanılıyorsunuz basit ve bir o kadar lezzetli kurabiye için hadi bakalım mutfağa gidiyoruz…

Malzemeler:
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
200 gr mısır nişastası
1 paket vanilya (dr. oetker)
1 paket kabartma tozu (dr oetker)
kakao (Ülker)

Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapın.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. (fotğraftaki gibi )
Ufak bir şişenin kapağını (Ben soda kapağı kullandım.) kakaoya batırın.
Kapağı kurabiyelerin ortasına hafifçe bastırın.
200* lik  fırında 30-35 dakika pişirin.
Afiyet olsun.

Pin It

Benzer Yazılar

Yorumlar

43 yorum: “Mantar Kurabiye”

  1. brai dedi ki:

    Çok severek yediğim kurabiyelerden birisidir bu mantar kurabiye… Sizinde ellerinize sağlık, afiyetle yiyin…

  2. aleyna dedi ki:

    sevilcim malesef ben bu kaurabiyei her yapmam hüsrn ile sonuçlandı.tepsiye yayılıyorlar.birde senin tarifinle deneyeceğim arkadaşm.bu arada anneciğine tedavisinde başarılar.RABBİM Oonunda tüm hastaların şifasını versin.sevgiler

  3. Özlem Ceylan dedi ki:

    gunaydin canim oglen cayin yanina olsaydi da yeseydim kurabiyen cok güzel gorunuyor ellerine saglik canim sevgiler

  4. umutluhayat dedi ki:

    çok sevdiğim bir kurabiyedir.ellerine sağlık canım çok güzel olmuş.annen için allahtan şifa diliyorum.

  5. Burcu dedi ki:

    annem bir ara ne çok yapardı bundan bize bak aklıma geldi, bende yapayım :)) ellerine sağlık sevilciğim

  6. Hobiriks dedi ki:

    Tam da şimdilerde kendime bir tarif defteri hazırlıyorum hemen bunu da kaydedeyim . Teşekkürler , eline sağlık ..

  7. Betül KÖROĞLU dedi ki:

    ellerine sağlık canım.. çok güzel gözüküyor.

    anneciğine allahtan acil şifalar diliyorum..

    sevgiler.

  8. Fuat Gencal dedi ki:

    Hayırlı günler, süper olmuşlar ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.Çay için bir iki adet alıyorum.

    Saygılarımla.

  9. ablacım internet serüvenine yeni atıldığımda öğrndiğim bir kurabiye mantar kurabiye:) çok severek yapıyorum aahh birde yiyorum ben yaa:))
    ellerine sağlık ablacım:))
    güzel yorumun için de çok teşekkür ederim:))
    birazdan haşhaşlı mandalinalı kekini yapıcam sanırım iyileşirim:))

  10. Şehnaz dedi ki:

    ellerine sağlık mükemmel olmuş..benimde denemek istediğim kurabiyelerden birisidir…sevgiler..

  11. güloanne dedi ki:

    Nefis görünüyor ellerinize sağlık

  12. deafmute dedi ki:

    Sevil annene sağlık ve sıhhatler diliyorum, sabır versin Allah ona.
    Bu kurabiyeleri bende çok severim, 5 yıl önce bu kurabiyeleri gerçekten çok iyi yapan arkadasıma yaptırır afiyetle yerdim, onun bulundugu sehirden ayrılınca kendim yapar oldum, nedense nisastalı kurabiyeler daha bir kıyıl kıyıl oluyor 🙂 hehe
    Eline sağlık.

  13. grip aşısı çok işe yarıyor canım beş senedir yaptırıyorum son iki senede hiç grip olmadım. önceki senelerde de hafif atlattım bildiğime göre bir kaç sene üst üste yaptırdıkça etkisi artıyormuş ben memnunum bu aşıdan doğrusu.
    kurabiyelere gelince çok güzeller ellerine sağlık canım
    annenede acil şifalar dilerim
    sevgiler

  14. Saglıklımutfak dedi ki:

    Hiç yapmadım ama Ayşenden yedim. çok güzeldi. eline sağlık .

  15. Sevilcim anneciğine tedavisinde kolaylıklar ve acil şifalar diliyorum..Umarım bir an evvel kavuşur sağlığına..
    Kurabiyeler enfes görünüyor..Ellerine sağlık tatlım:).
    Sevgiler..
    aslı

  16. Sevdipim bir kurabiye,siz de çok güzel yapmışsınız.Ellerinize saglık.Sevgiler.Aida

  17. annemineli dedi ki:

    Sevilciğim, öncelikle merhabalar, sonra teşekkür, sonra ellerine sağlık,şimdide Bursa’ya davet,blog buluşmamıza gelmeyi düşünmen beni çok mutlu etti inan şimdiden heyecanlandım, Kucaklarımızı açmış buluşmaya gelmeni bekliyoruz.
    Not: Sanırım 5.kasım’da buluşacağız, yer konusunda bilgi veririm. Haberleşmek, yazışmak, görüşmek,kavuşmak dilegiyle, face’ye mesajla telefonumu yazayım.Öptüm…..

  18. lezzet sarayı dedi ki:

    harika olmuş ellerine sağlık çok severim.

  19. Çok çokk geçmiş olsun Allahtan acil şifalar diliyorum Anneniz için..

    Kurabiyeler ağzımı sulandırdı doğrusu.:)

  20. Çok çokk geçmiş olsun Allahtan acil şifalar diliyorum Anneniz için..

    Kurabiyeler ağzımı sulandırdı doğrusu.:)

  21. Gulos dedi ki:

    Çok güzek görünüyor.Eminim tadıda harikadır.Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle.

  22. Gulos dedi ki:

    Çok güzek görünüyor.Eminim tadıda harikadır.Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle.

  23. Pastane'den dedi ki:

    anneciğine geçmiş olsun inşallah sağlığı daha iyi olacak aynı şeyleri bizde babamda yaşıyoruz dediğin gibi bi kaç kere hastanelik oldu Allah hepimizin yardımcısı olsun,bütün hastalara şifa versin
    bu kurabiyeye bayılırım ellerine sağlık arkadaşım

  24. mantar kurabiyesine 1 pkt muzlu puding koyom ben:))Ellerine sağlık sevilcim bu şekildede denicem mutlaka

  25. özlem dedi ki:

    aman yarabbim bu ne güzellik böyle. ne kadar nefis görünüyor. ellerine sağlık kahvemin yanında olsada yesem. afiyet şifa olsun.

  26. asligibisiyok dedi ki:

    Güzel görünüyorlar, ellerinize sağlık. Anneniz için geçmiş olsun.

  27. Gülcan dedi ki:

    elinize sağlık.çok iştah açıcı bence

  28. Mantar kurabiyeyi çok seviyorum, içindeki mısır nişastası hem gevreklik veriyor, hem de çok güzel bir tat… Ellerine sağlık Sevilciğim….

  29. boncuk mutfakta dedi ki:

    Ellerine sağlık canım benim Kurabiyeler de senin gibi harika .,
    Öpüyorum canım.

  30. sevil abla annenin ellerinden öpüyorum canımcım.allahım şifalar versin tez zamanda inşallah ona ve tüm hastala.allahım ana babaları evlatlarına bağışlasın.onlar olmasa halimiz nice olur değil mi..

    ablam bu kurabiyeye bayılıyorum.bir dahakine de bunu yapacağım.çok beğeniyorum.seni de öpüyorum…ellerine sağlık

  31. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    İnşallah hastalanmazsın kuşum.

    Mantar kurabiyeye bayılırım, hatta dün bir tabak mideye indirdim:))

    Ellerine kollarına sağlık..

  32. Gönülünce dedi ki:

    Bu havalarda daha dikkatli olmalı grip aşısı çözüm olabilir tabi iyi düşünmüşsün canım…

    Bu güzel kurabiyeleri bende sık yaparım ama yayınlamadığımı sayende fark ettim en kısa zamanda yayınlamalıyım:)))Nefiss olmuş ellerine sağlık canım…

    Sevgiler…

  33. Doyumluk.... dedi ki:

    Kurabiyelerin enfes görünüyor.eline sağlık.

  34. yemekbiraşk dedi ki:

    sevilcim çok güzel kıvamını tuturmuş sun yayılmamış yani eh benim başıma gelmiş ti 🙂
    sevgiler canım

  35. Fuat Gencal dedi ki:

    Hayırlı akşamlar, sizin için bloğumda bir süpriz hazırladım. Lütfen gelip alınız.

    Saygılar.

  36. Cafe Pepela dedi ki:

    Ablam anneciğine tekrar tekrar geçmişler olsun,Şafi olan Rabbim tez zamanda şifa nasip eylesin.
    Aşı yaptırman çok iyi fikir,biz de yaptıracağız Allah nasip ederse,bu sene ki Türkiye ziyaretimizde..
    Mantar kurabiyeye gelince,annemi hatırlatır bana hep.Eskiden çok yapardı.Çaylarda,günlerde… 🙂
    Mis gibi kokardı ev..
    Özlemişim.Bir tanecik alıyorum! olur mu..
    Sevgi ve selamlarımla

  37. sarkaç dedi ki:

    Mantar kurabiyeleri özlemişim, hatırlatmanız güzel oldu. İnşaallah sıkıntısız aşarsınız kemoterapi evresini. Sevgiler

  38. susamcorekotu dedi ki:

    bana aşı olmak bile yasak dirençsizlik ne zor:((
    sen hastalanma bitanem,etkinliğini duyurdum ama başarabilmişmiyim acaba? mantarın kültür mantarı değil mi:))))))
    hayırlı cumalar

  39. modda twin dedi ki:

    annemde yapıo bu kurabylerden elinze saglkkk

  40. Sevilcim gün aydın hayırlı cumalar canım hepsi bir kalıptan çıkmış gibi usta elinden çıktığı belli kurabiylerinin ellerine sağlık çok öpüyorum sevgiler

  41. Tümay Öztürk dedi ki:

    Ayy lisedeyken annemin her çay davetinde olurdu:) Birden eskiye gittim çok hoşuma gitti:) Ellerine sağlık çok güzel gözüküyorlar…

  42. Aysultan... dedi ki:

    Canım kimseler hasta olmasın inşallah,olanlarda tez zamanda şifa bulsun…
    kurabiyeler harika olmuş,ellerine sağılk:)

  43. Sevilciğim inşallah kimse hasta olmaz anneciğin bu zorlu dönemi kolaylıkla atlatır tüm dualarımız onunla olsun ellerine sağlık mantar kurabiyeler nefis Aysuyada afiyet bal şeker olsun sevgiler bizden…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir