Mahlepli Poğaça
  • 27 yorum
  • 30 Nisan 2010
  • 3870 Okunma
Pin It

Günaydın sevgili ziyaretçilerim .Haftanın son gününe gelmiş bulunuyoruz.Günlerin nasıl geçtiğini bilemez oldum..
Yoğun tempo bende halen devam ediyor yarın kızımın  okulundan öğretmenleri gelecek şimdiden hazırlıklara başlamam gerek malum ben yarında çalışıyorum eve gittiğimde herşey hazır olmalı 🙂
Yardıma gelecek olan var mı?
Neyse sözü fazla uzatmadan bana kolay gelsin diyor sizlere de hayırlı cumalar ve şimdiden güzell bir hafta sonu diliyorum.
Mahlepli poğaçamızı  Çay Saati etkinliğimizde yapmıştık fakat yayınlamayı unutmuşum bu nedenle bir ziyaretçimin isteği üzerine hemen yayınlıyorum .Sırada Körili kurabiye ve limonlu labneli kek tariflerimiz var beni izlemeye devam edin..
Bu nefis poğaçayıda mutlaka denemelisiniz.
Şimdiden yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin..


Mahlepli Poğaça
Malzemeler :

  • 350 gr yumuşak margarin veya tereyağ
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep 
  • 2 yemek kaşığı toz şeker 
  • 1 paket insant maya
  • 625 gr un

    Yapılışı:
    Un ve margarin iki eliniz ile ovalayarak birbirine yediriyoruz.
    Kalan tüm malzemeleri ekleyip hamuru yumuşak kıvamlı olana dek yoğuruyoruz.
    1,5 saat kadar ılık ortamda hamuru mayanlanmaya bırakıyoruz.
    Hamur mayalandıktan sonra ufak bezeler alıp yuvarlıyoruz.Yağlanmış tepsiye veya benim gibi  silikomat üzerine diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu yada her ikiside ekleyerek fırında üzeri kızana dek pişmeye bırakıyoruz.
    Afiyet olsun..
    Not :Biz etkinliğimizde bazılarının içerisine peynir koyarak yaptık.O şekildede nefis oldu Mutlaka denenmesi gerek bir tarif ..
    Pin It

    Benzer Yazılar

    Yorumlar

    27 yorum: “Mahlepli Poğaça”

    1. F İ L İ Z dedi ki:

      hayırlı cumalar sevilcim

      ellerine sağlık.sevgiler

    2. Mahlepin kokusu İzmir e kadar geldi Sevilciğim elinize sağlık.Çok öpüyorum…

    3. Fuat Gencal dedi ki:

      Sıcak sıcak nede güzel yenir. Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyorlar.

      Saygılar.

    4. Şengülce dedi ki:

      canım yine nefis yapmışsın artık yiycem dr yasağı bitti 35 yılın tedavisi sona erdi ıspanak yerdim yoğurt yiyemezdim ilaç tedavisi var yiyemezsin derlerdi çocuklarıma hepsinden yapardım ucundan tadına bakardım sabır Allahın izniyle içimdeki pozitiflikle çok şükür iyiyim .her gün uğrarım sayfana hergünde yazmak isterdim size rahatsızlık vermemek için usulca cıkardım ama bu gün yazdım bir aylık acılı ızdıraplı testlerim bitti çok şükür hastalığımda hiç bir şey kalmamış 17 yaşımdan beri tedavideydim şimdi 54 yaşındayım bitirdim sabır herşeyin ilacı canım bu kadar uzun yazdım bilmiyorum içimdekileri dökmek istedim çok mutluyum bu gün..ellerine sağlık sevgiler..

    5. off off muhteşem. nasıl da canım istedi şimdi!

    6. filiz ;
      canım sanada hayırlı cumalar teşekkür ederim sevgiler

    7. mine ;
      minecim önce kokusunu yolluyorum sonra ben geleceğim :))
      sevgiyle kal

    8. fuat ;
      evet abicim sorma sıcak sıcak nasılda yedik üstüne afiyet :))
      buyur gel beraber yiyelim..

    9. Şengülce;
      merhaba ablacım çok ama çok gecmiş olsun
      bak üzüldüm şimdi ne demek rahatsızlık sizler yorum yazdıkça ben çok mutlu oluyorum yorumlarını esirgeme benden
      artık iyi olmanba çok sevindim. bundan sonra sürekli yorum bekliyorum senden .
      istediğin kadar uzun istediğini yazabilirsin beni kendine yakın hissetmen beni dahada bir mutlu etti
      kocaman öperim seni sevgiyle kal ablamcım

    10. mimosa cafe;
      ebrucum ;
      gel balım hemen yapalım

    11. Gamze Konuk dedi ki:

      Sabah ofiste kahvaltı niyetine lastik gibi gevrek yemiş biri olarak bu resmi hiç de adil bulmuyorum:(
      Çok canım çekti..Elinin deydiği her yemek gibi harika olmuş…

    12. ebru dedi ki:

      Sevilim hayırlı cumalar tatlım. Ben sana hemen yardıma gelirim. Ah bir yakın olsak. Ellerine sağlık bir tanem poğaçalar harika.

    13. Anne Kaz dedi ki:

      off nasıl da güzel kokar şimdi hele pişerken apartmana kokusu bir dağılır süper bayılırım mahlep kokusuna

    14. PAPATYA PRENSES dedi ki:

      ellerimi gördümm:))))
      ne güzel poğaçalar ve he güzel bir etkinlikti:)

      ellerine sağlık canım.

    15. Gamze ;ah kıyamam ben sana ver adresini yolla balım ben sana sıcacık poğaça yollayayım..

    16. Ebru ;
      ah ebrum bu bile yeter bana canımsın
      çok teşekkür ederim
      sevgiyle öperim seni..

    17. Anne kaz;
      canım benim valla öyle nefis bir kokusu var .Gel tatlım beraber yiyelim yanınada tavşan kanı çay :))

    18. Papatya ;
      PApatyam benim valla öyle ellerini kesmeyi unutmuşum :))
      canım benim senin elinin de değdiği belli olsun istedim.
      evet harika bir etkinlik olmuştu
      sevgiyle kal öperim

    19. Birsel ve İrem dedi ki:

      Merhaba. Bu aralar hamur işi yapmamaya çalışıyorum ama bu mahlep beni yoldan çıkaracak gibi:)) Harika bir tarif, misafir çağırdığımda deneyeyim ki hepsini ben bitirmeyeyim. Güzel bir hafta sonu diliyorum. Sevgiler.

    20. çeşnici Handan dedi ki:

      Sevilciğim yapanların da yayınlayan senin de ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş. Yarın sana kolay gelsin ama sen altından kolaylıkla kalkarsın.Sevgiler.

    21. derya dedi ki:

      Canım hayırlı cumalar misler gibi
      mahlep kokusunu takip ettim sana ka
      dar geldim:))Ellerine sağlık enfes
      kocaman öpüyorum…

    22. birsel ;
      valla birselcim bende yememek istiyorum ama kokular beni çekiyor ne yapıcam bilmiyorum :))

    23. Çeşnici ;
      handancım teşekkür ederim canım

    24. derya ;
      ablacım buyur gel beraber tadalım..

    25. Canım yakın oturuyor olsam hiç kaçırmam kesin yardıma gelirdim canım…
      Ama srn yaprsın becerikli arkadaşım.
      Mahlepin kokusu burnuma geldi sanki
      Ellerinize sağlık canım
      Çok öptüm

    26. Gökce dedi ki:

      ayyy annem çok kullanırdı mahlepi. o yüzden ne zaman mahlep kokusu annem baba esvine gitmiş gibi olurum. ellerine sağlık canım. sevgilerle

    27. umutluhayat dedi ki:

      gerçekten enfes görünüyor.ellerine sağlık sevilcim.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir