Maggi ile Lezzete Yolculuk

Maggi ile Tüm Türkiye Keşifi

Geçtiğimiz hafta sevgili Yasemin’in daveti ile Deraliye Restaurant da #LezzeteYolculuk serüvenleri için toplandık.

Belki bir çoğunuz sosyal medyada takip etmişsinizdir.

Sevgili Mutfak Sırları Nilay Maggi ile tüm Türkiye yi dolaşarak en leziz tatları tatmayı ve bunu bizler ile paylaşmayı hedefliyor.

Lezzete Yolculuk için ilk durak Kayseri olmuş.

Kayserinin en meşhur yemeklerini tadıp bunu bizlere birde kısa video ile anlatmaya çalışmış.

Ne yalan söyleyeyim Nilay’cım kıskandım seni 🙂

Sevgili Nilay böyle il il gezmek hayalinde olan bir proje olduğunu söylüyor. Gerçek böyle bir projeye kimse hayır diyemez.

Maggi ve sevgili Nilay’a çıkmış oldukları bu yolda başarılar diliyorum.

Yeni gidecekleri il neresi bilmiyorum ama inşallah Kastamonu yada Ankara olur demeden de edemedim.

Ne yaparsın insan hep memleketini tanıtmak ister değil mi 🙂

O geceye ait ayrıca notlarım da var 🙂

Deraliye Restaurant Osmanlı mutfagında gizli kalmış lezzetleri sunan bir restaurant olduğunu idda ediyor.

Uzun senelerdir bu sektörde olduğu için de bu konuda çok ısrarlılar.

Saray mutfaklarında sultan ve padişahlara özel yapılan yemeklerden bir kısmı ile bizleri ağırlamaya çalıştılar.

Menüye Nar şerbeti ile başlayıp Kestaneli Terine Çorbası ile devam ettiler.

Sonrasında gelen tabakta Vişneli Yaprak Sarma, Hibeş, Babagannuş, Arefe Köftesi ve Gemici böreği ile nefis bir başlangıçla başlandı.

Ana yemeklerde ise Mutancena, Dana Kebabı, Tarçınlı Tavuk Çevurisi Beğenlili olarak servis edildi.

tatlı olarak da Helatiye servis edildi.

O gece ayrıca bizler için Ebruli gösterisi de yapıldı. Çok keyifli bir gece oldu benim için.

Maggi ve sevgili Nilaya bu yolda kolaylıklar diliyorum.

Yorumlar