#birdemliksohbetpaylasiyor #payla?makguzeldir etiketi ile sevgili @thecafepastry – dan #nefis
MADELE?NE
Malzemeler:
———————–
2 büyük boy yumurta(oda s?cakl???nda)
80gr toz ?eker
85gr tereya??
95gr un
1 çay ka???? kabartma tozu
Bir tutam tuz
Bir tatl? ka???? vanilya
Yar?m limon kabu?u rendesi
2-3 damla limon suyu
——————————
Yap?l???: Tereya??n? çok k?s?k ate?te eritip so?umaya b?rak?n. Yumurtalar?, ?ekeri, vanilyay?, limon kabu?u rendesi ve limon suyunu kaba al?p 3-4 dk kabarana kadar mikser ile yüksek devirde ç?rp?n. Unu ç?rpt???n?z kar???ma eleyin, kabartma tozu ve tuzuda ekleyip ç?rpmaya devam edin. So?uttu?unuz tereya??n? ip gibi ak?cak ?ekilde ekleyerek ç?rpma i?lemine devam edin. Tüm malzeme iyice kar??t?ktan sonra madeleine kal?plar?n?z? tereya?? ile ya?lay?p un serpin, kal?b? ters çevirip arkas?na vurarak fazla unun dökülmesini sa?lay?n. Kal?plar?n 3/2 si dolacak ?ekilde payla?t?r?n. Önceden ?s?lt?lm?? 180 derecelik f?r?nda renkleri alt?n sar?s? olana kadar pi?irin.F?r?ndan ç?kard?ktan sonra kal?ptan ç?karmadan so?umaya b?rak?n. So?uduktan sonra ters çevirip servis edin.
#goodtimes #good #goodtime #goodinsta #kektarifleri #kek #muffin #limonlu