Y?YENLERE, KURAB?YEDEN B?LD?K B?R TAT ALIP (leblebi), NE OLDU?UNU DÜ?ÜNDÜRÜREN VE A?IZDA DA?ILAN HAR?KA B?R LEZZET. S?Z DE TEREDDÜTSÜZ DENEYEB?L?RS?N?Z, SONUÇ MÜKEMMEL..
MALZEMELER:
250 gr. yumu?at?lm?? margarin
2 su barda?? toz ?eker
2 adet yumurta (birinin ak? ayr?lacak)
1 çay barda?? süt
1,5 su barda?? tuzsuz leblebi tozu (ben hesaplad?m, 120 gr. leblebiden ç?k?yor)
1 paket vanilya1 paket kabartma tozu
ald??? kadar un
üzeri için:ay?rd???n?z yumurta ak?
ince çekilmi? ceviz içi
YAPILI?I:
Margarin ile toz ?ekeri kar??t?rma kab?na al?p birlikte yo?urun. Yumurtalar? ve sütü ilave edip iyice yedirin. Leblebi tozunu, vanilyay? ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yap??mayan ve yumu?ak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edin. Yo?urdu?unuz hamurdan ceviz büyüklü?ünde parçalar kopar?p elinizde yuvarlayarak top ?eklini verin. (Yass?ltmay?n, f?r?nda pi?erken yay?lma pay? olsun). Önce yumurta ak?na, sonra çekilmi? cevize bat?r?p f?r?n tepsisine dizin. 180 derecede pembele?ene kadar pi?irin. AF?YET OLSUN…

BU TAR?F? VE DAHA FAZLASINI http://lezzetgemisi.blogspot.com/ ADRES?MDE BULAB?L?RS?N?Z.
SEVG?LER, ÖZLEM.

Benzer Yazılar